- Vous pilotez l'activité de vos unités afin d'atteindre les objectifs de satisfaction visiteurs, de chiffre d'affaires et de satisfaction collaborateurs
- Très présent sur le terrain, vous animez et encadrez les équipes (cuisine, caisse et service) composées d'une trentaine de personnes (permanents et saisonniers) afin de garantir la satisfaction visiteurs et optimiser le ticket moyen
- Vous élaborez et suivez les budgets (masse salariale, frais généraux, investissements.), pilotez la planification des équipes dans le respect des règles RH de l'entreprise
- Vous assurez un reporting régulier des résultats auprès de votre hiérarchie
- Vous garantissez le respect des procédures internes et de sécurité alimentaire, vous veillez au respect des normes HACCP
- Force de proposition , vous participez à la constitution des cartes et menus en fonction des spécificités de vos points de vente
- Sensible aux engagement RSE de l'entreprise, vous optimisez tous les leviers de réduction des impacts environnementaux possibles sur votre périmètre
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Responsable Restauration H/F
il y a 5 jours
LHH Poitiers, Vienne, France À temps pleinVotre mission · LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client (parc de loisirs français à thèmes technologique, scientifique, dont les att ...
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Aide-soignant (H/F)
il y a 14 heures
RESIDENCE RIVE ARDENTE Chasseneuil, Francedu poste: · Au coeur d'un grand parc, la Résidence "Rive Ardente" est une maison de retraite accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes en longs séjours (EHPAD 80 lits). · Notre établissement dispose également d'une unité de vie spécialisée dans la pri ...
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Nettoyeur de Nuit en Industrie Agroalimentaire
il y a 2 jours
Marie surgelés Mirebeau, FranceMarie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49). · ...
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Responsable Technique
il y a 5 jours
Marie surgelés Mirebeau, FranceLe groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats é ...
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Conducteur de Ligne de Production
il y a 14 heures
Marie surgelés Mirebeau, FranceLe groupe LDC, avec 93 sites, 14 centres logistiques, plus de collaborateurs et 4,4 Mds d'€ de CA, est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · ...
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Responsable Méthodes Et Industrialisation
il y a 14 heures
MARIE SURGELES MIREBEAU Mirebeau, FranceDescriptif du poste · Rejoignez une société d'un groupe agro-alimentaire leader, solide et en pleine croissance · Afin de renforcer nos équipes et dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons pour notre site de Mirebeau, un(e) Responsable Méthodes et Industrialisation ...
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Opérateur de Production
il y a 14 heures
Marie surgelés Mirebeau, FranceLe groupe LDC, avec 93 sites, 14 centres logistiques, plus de collaborateurs et 4,4 Mds d'€ de CA, est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · ...
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Assistant Commercial Mdd
il y a 2 jours
Marie surgelés Mirebeau, FranceMarie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49). · ...
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Monteur Régleur
il y a 3 jours
Marie surgelés Mirebeau, FranceLe groupe LDC, avec 93 sites, 14 centres logistiques, plus de collaborateurs et 4,4 Mds d'€ de CA, est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · ...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 5 jours
Areas Antran, FranceAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. · Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. · Rejoindre Areas c'est p ...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 jours
Areas Antran, FranceAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. · Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. · Rejoindre Areas c'est p ...
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Chef(Fe) de Cuisine Ehpad
il y a 2 jours
Colisée France Monts-sur-Guesnes, France**Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: · Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons ...
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Assistant Manager
il y a 3 jours
DOMINO'S PIZZA Parthenay, France_Acteur engagé en faveur de l'emploi, Domino's Pizza est devenue la plus grande entreprise de livraison et de vente à emporter de pizzas avec plus de magasins actifs sur tous les continents. Nous sommes présents dans 90 pays et servons chaque jour, pour le plus grand bonheur de n ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
La Gargote Angles-sur-l'Anglin, France**À propos de nous** · La Gargote est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un ...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 1 jour
PTS 86 Monts-sur-Guesnes, France**GROUPE COLISEE**: · Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sû ...
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Plongeur / Plongeuse en Restauration
il y a 3 jours
temporis Les Trois-Moutiers, FranceREJOIGNEZ L'AVENTURE TEMPORIS EN TANT QUE PLONGEUR · Agence d'emploi Temporis thouars Une équipe accueillante, humaine et réactive. · A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi · Temporis Thouars recherche pour un de ses clients un ...
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Chef D'équipe Production
il y a 14 heures
Emploi 86 Airvault, FranceChef d'équipe production H/F · Rejoignez une société d'un groupe agro-alimentaire leader, solide et en pleine croissance · Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats ...
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Serveur / Serveuse de Restaurant
il y a 3 jours
temporis Les Trois-Moutiers, FranceEN TANT QUE SERVEUR... DEVENEZ NOTRE FUTUR COLLABORATEUR · Votre agence Temporis THOUARS, recherche de nouveaux talents. Venez rencontrer Amélie, Lisa et Célia, une équipe qui vous accompagne dans vos recherches pour de nouvelles opportunités · Temporis Thouars recherche pour un ...
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Responsable Ordonnancement
il y a 2 jours
Marie surgelés Airvault, FranceLe groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie). · Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats é ...
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Opérateur de Production
il y a 1 jour
Emploi 86 Airvault, FranceOpérateur de production (H/F) · Rattaché(e) au chef d'équipe de production, vous aurez pour missions de: · - Préparer la production selon un mode opératoire (matières premières, emballages) ; · - Réaliser des opérations de production (approvisionnement ligne si nécessaire, dépose ...
responsable restauration h/f - Jaunay-Clan, France - Futuroscope
Description
Vue d'ensemble
À propos de nous
Premier parc d'attractions créé en France, le Futuroscope a déjà accueilli un Français sur deux, depuis son ouverture en 1987. Il doit sa réussite sur le marché des loisirs à un positionnement singulier, ancré sur le mariage des contraires : l'amusement et la découverte, les sensations physiques et l'émotion, l'art et la technologie.
Le Futuroscope, c'est aussi une offre de restauration variée et de qualité. 8 restaurants, 10 points de vente à emporter, un laboratoire de fabrication sur site... tout est fait pour le plaisir des gourmands, petits et grands
Nous recherchons un(e) Responsable de Restauration afin d'assurer la gestion globale de 2 unités de restauration situés sur le Parc : un restaurant de type cafétéria et un point de vente avec cuisine et produits locaux.
Mission
Profil
Issu d'une formation en restauration, vous avez acquis une solide expérience en gestion d'activités de restauration (restaurant traditionnel, brasserie, cafétéria...) sur des volumes d'activité importants.
Homme / Femme de terrain, vous savez mobiliser vos équipes avec bienveillance et professionnalisme autour de la satisfaction client et des objectifs de résultats.
A la fois force de proposition et gestionnaire rigoureux dans le suivi et l'optimisation des résultats, vous maitrisez parfaitement les outils informatiques (Pack Office).
Rejoignez les équipes du Futuroscope, et découvrez un environnement de travail différent où passion et enthousiasme se vivent au quotidien
CDI – Temps complet (35h00 / semaine)
Statut cadre.
Poste basé à Jaunay Marigny, au cœur du Parc d'attractions.
