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Nantes

    Commis de cuisine en restaurant d'entreprise F/H - Nantes, France - Midi et demi

    Midi et demi
    Midi et demi Nantes, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    de l'entreprise

    Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.

    Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

    C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.

    Description du poste

    Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI sur un de nos restaurants d'entreprise à Beaulieu (Ile de nantes).

    Ce poste est à pourvoir à temps complet (35h/semaine) sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause)

    Le contexte : En tant que commis de cuisine, vous intégrez l'équipe de Sarah, Manager du restaurant, dans une équipe de 10 personnes.

    Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

    • Aide à la préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes
    • Préparations culinaires froides (snacks, entrées, desserts)
    • Epluchages
    • Dressage et service des plats du jours aux clients
    • Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)
    Profil recherché

    Vos atouts

    • Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
    • Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
    • Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
    • Vous êtes autonome sur la partie chaud
    • Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
    • Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté

    Vos compétences

    --> Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)

    --> Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)

    --> Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)

    Le cadre de travail

    La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)

    Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.



  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Nantes, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


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    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


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    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


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    **L'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand O ...


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  • Midi et demi Bouguenais, France

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    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


  • Midi et demi Bouguenais, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


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  • Midi et demi Saint-Herblain, France

    **Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...


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