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    stage - ingenieur r&d pole recherche - juillet 2024 h/f - Vendée, France - Fleury Michon

    Fleury Michon
    Fleury Michon Vendée, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    Description

    Informations générales

  • Type de contrat Stage
  • Date de début Juillet 2024
  • Localisation Pays de Loire Vendée (85) Pouzauges
  • Mission

    Tu intègres le pôle Recherche et Développement afin daccompagner Céline, Responsable R&D, autour du projet d'entreprise "Aider les Hommes à Manger Mieux chaque jour", à partir de juillet 2024, pour une durée de 6 mois.

    Tes missions seront les suivantes :

  • Etudier lapport de fonctionnalités (émulsifiant, gélifiant, texturants) de différentes substances (ingrédients, additifs) en formulation dans des applications données à base de protéines animales et végétales;
  • Concevoir un guide de sélection et dutilisation (mise en œuvre, dosage, synergies etc) des ingrédients en fonction des produits finis à formuler (domaine de la charcuterie, du surimi, des plats cuisinés);
  • Caractériser après un état de lart sur le sujet, les fonctionnalités de différents ingrédients seuls et/ou en mélange par des tests simples en cuisine et analytiques (viscosimètre texturomètre, dessiccateur etc..);
  • Déterminer les meilleures formulations et conditions dutilisation pour répondre aux cahiers des charges donné;
  • Restituer les apprentissages aux chefs projet à travers des présentations et lécriture dun guide.
  • Profil

    Ce que ton tuteur attend de toi :

    Actuellement en fin de cursus ingénieur ou Master 2 spécialisé en nutrition et sciences des aliments ou en formulation et chimie des aliments, ... ; et/ou en année de césure avant la dernière année, tu recherches un stage de 6 mois à compter de juillet 2024.

    Tu possèdes le sens du relationnel, impliqué dans tes projets et ta bonne humeur est communicative

    Outre ta réelle appétence pour contribuer à lalimentation de demain, tu possèdes de bonnes compétences oratoires et rédactionnelles, ainsi quun zeste dorganisation et de rigueur.

    Nos atouts :

    A la lecture de lannonce, tu te demandes: « Pourquoi rejoindre une entreprise agroalimentaire, qui se trouve dans la silicon valley Vendéenne ? », la liste serait trop longue mais voici quelques arguments:

    Lentreprise dispose dun accord de télétravail à raison de 2 jours par semaine et dun espace de travail Nantais permettant de concilier les atouts de la campagne et de la ville.

  • Gratification de brute mensuelle + prime de 150/mois* (sous conditions) ;
  • Restaurant dentreprise (moyenne 5/repas) ;
  • Réductions tarifaires dans notre boutique Fleury Shop;
  • Accès aux avantages du CSE (billetterie, activités sportives sur le territoire...);
  • Accompagnement à la recherche de logement;
  • Perspectives dévolution à lissue de ton stage grâce à nos 150 métiers (une fois quon met un pied chez Fleury Michon, on a envie dy rester) ;
  • A moins d1H15 de trajet tu as le choix de te rendre à Nantes ou de profiter du bord de mer
  • Processus de recrutement :

    Chaque candidature mérite une attention particulière, nous nous engageons à toujours vous apporter une réponse.

    Quelles sont les étapes ?

  • Echange téléphonique ou visio avec Solène, la personne en charge du recrutement ;
  • Entretien avec Céline, la responsable du service R&D et Laetitia, Responsable RH.
  • Lintégration :

    95% de nos stagiaires/alternants nous recommandent

    Pour la 6ème année consécutive, le Groupe Fleury Michon est labelisé Happy Trainees, gage de satisfaction concernant : laccueil, les missions responsabilisantes confiées et laccompagnement par nos tuteurs.

    Chaque année, nous accueillons plus de 110 stagiaires/alternants, principalement en Vendée alors pas dinquiétude, tu seras bien entouré

    Tous nos stagiaires et alternants sont conviés à une journée d'intégration qui leur permet de rencontrer d'autres étudiants du groupe et de créer une belle communauté.

    Au programme: des temps déchange/de convivialité, des activités pour mieux connaitre lentreprise et une pincée de bonne humeur etc...

    Tu veux construire le #MangerMieux de demain, nhésite plus et rejoins-nous

    Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.

    "Pourquoi choisir Fleury Michon ?

    Toujours au service de notre projet dentreprise : « Aider les hommes à manger mieux », ce nest pas quun slogan Il sincarne au quotidien dans les 5 piliers de notre politique RSE , au travers de lengagement passionné de nos 3450 Collaborateurs pour des produits sains et savoureux.

    Rejoindre Fleury Michon, cest :

    Choisir une entreprise Made in France , engagée dans le développement de son territoire depuis 1905 et devenue la 2ème marque la plus vendue en France.

    Intégrer une entreprise indépendante à taille humaine en pleine évolution .

    Se développer professionnellement et humainement .

    Vous travaillerez sur des missions responsabilisantes permettant davoir un impact direct sur le développement des activités, et pourrez bénéficier de parcours de formation et de carrière riches et variés au travers de nos 150 métiers .

    Vous rêvez dun cadre de vie loin des bouchons et de la pollution ? Quel que soit le site que vous adopterez, on vous accueille « au vert » en cumulant les avantages de la province et la proximité de plus grandes villes comme Nantes, Cholet, La Roche sur Yon ou Lille.

    Et si c'était vous ? #VenezGrandirEtFaireGrandirFleuryMichon



  • Hyper U Challans, France

    Vous êtes à la recherche d'une saison d'été ? Hyper U Challans recrute au rayon poissonnerie. · **Vos mission**: · - Aider à la préparation de l'étalage · - Vente auprès des clients · - Emballage et mise en rayon de produits · - Préparation de plateaux de fruits de mer et autres ...


  • RECTORAT DIPE 5 Challans, France

    Recherche professeur(e) documentaliste dans un lycée à Challans. Postes à temps plein (100%) à pourvoir dès que possible et jusqu'à début Juillet. Niveau requis : à mínima L3 validée en Documentation, Sciences de l'information ou diplôme équivalent en sciences humaines ou sociale ...

  • Adecco

    Cuisinier de Collectivité

    il y a 22 heures


    Adecco Challans, France

    **Votre mission**: · Votre agence ADECCO recherche pour son client basé à CHALLANS, un CUISINIER DE COLLECTIVITE (h/f) · Vos missions: · - préparer et cuisiner des mets · - Respecter des les règles d'hygiènes et de sécurité et la charte de l'établissement · **Votre profil**: · Le ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Paysagiste (F/H)

    il y a 2 jours


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean-Louis PASCREAU. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riches d'expériences, Jean-Louis PASCREAU, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situat ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Paysagiste (F/H)

    il y a 1 semaine


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean-Louis PASCREAU. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riches d'expériences, Jean-Louis PASCREAU, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situat ...


  • Commune de Challans Challans, France

    **Recrute** · **Un(e) chargé(e) d'accueil et des titres d'identité** · Temps non complet 80% - saison estivale 01 juillet au 31 août 2023 · Possibilité de renouvellement sur poste permanent · Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice Générale Adjointe de la ville de Challa ...


  • Commune de Challans Challans, France

    Le service d'accueil périscolaire des enfants scolarisés dans les écoles maternelles et élémentaires publiques est à disposition chaque jour d'école. C'est pourquoi la Commune de Challans recherche ses Animateurs pour encadrer les enfants sur le temps du midi. · Rattaché au respo ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Chef de Service

    il y a 1 semaine


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison, service d'aide et d'accompagnement à domicile, a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier d ...


  • Ouest France Challans, France

    Fidèle à ses valeurs, résolument tourné vers l'avenir, Ouest-France, 1er quotidien d'information générale en France, accélère ses évolutions vers le numérique et poursuit son développement. Pour accompagner ces évolutions, Ouest-France recherche un · Nous souhaitons rencontrer de ...

  • Challans propreté services

    Agent D'entretien

    il y a 1 heure


    Challans propreté services Challans, France

    Challans Propreté Services fait partie du réseau national Aprolliance spécialisé dans le nettoyage industriel**. **L'agence Challans Propreté Services est une structure à taille humaine qui propose des prestations nettoyage auprès des professionnels. · Vous êtes à la recherche d' ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Aide-ménager(E) (H/F)

    il y a 2 jours


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...

  • RICHARD DISTRIBUTION

    Chauffeur Livreur

    il y a 22 heures


    RICHARD DISTRIBUTION Challans, France

    Rattaché au Responsable Transport, vous devrez assurer la livraison de produits secs, frais et surgelés chez vos clients situés en Vendée et Loire-Atlantique, en respectant les plans tournées établis en amont. · Vous validerez avec le client la conformité de la livraison par rapp ...


  • BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...


  • BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...


  • BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...


  • BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Intervenants à Domicile

    il y a 1 semaine


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Aide-ménager(E) (H/F)

    il y a 1 semaine


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d'adultes en situati ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Responsable D'agence

    il y a 2 jours


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison, entreprise d'aide et d'accompagnement à domicile, a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifie ...

  • BIEN DANS SA MAISON

    Responsable D'agence

    il y a 5 jours


    BIEN DANS SA MAISON Challans, France

    **Mieux nous connaître** · Bien dans sa maison, entreprise d'aide et d'accompagnement à domicile, a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d'établissements médico-sociaux, riche d'expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifie ...