Chef de Boucherie Ls/trad - Metz, France - Astoria Recrutement

Astoria Recrutement

Entreprise vérifiée

Metz, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MISSION:

- Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).
- Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations promotionnelles, implanterez les rayons.
- Vous veillez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillez les clients et être à l'écoute pour pouvoir
- fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil.
- Vous managez environ 10 personnes.

PROFIL:
Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de gestion. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir dans vos missions.

Vous êtes titulaire d'un CAP. Vous avez déjà une expérience similaire ou vous êtes adjoint chef boucher et vous souhaitez évoluer.

Vous devez avoir une expérience en supermarché ou hypermarché.

Le poste à pourvoir est un poste en CDI.

Statut cadre.

Salaire sur 13 mois + avantage : primes d'intéressement + participation + prime sur objectif.