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Alex

    Affineur H/F - Alex, France - Schmidhauser

    Schmidhauser
    Schmidhauser Alex, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description
    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.

    Description du poste et Missions


    Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage.

    Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur.

    Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité.

    Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement.

    Profil recherché


    Vous êtes rigoureux (euse), autonome et organisé(e).

    Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe.

    Vous êtes ponctuel.

    Informations utiles


    CDI à pourvoir dès que possible

    Temps plein 35H par semaine du lundi au vendredi, 06h - 13h30.

    Salaire évolutif.

    13eme mois.


  • Schmidhauser SAS

    Affineur (H/F)

    il y a 2 jours


    Schmidhauser SAS Alex, France

    Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage. · - Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des ...


  • Schmidhauser SAS Alex, France

    Missions :_ · - Assurer l'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) · - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de s ...


  • Schmidhauser SAS Alex, France

    Missions :_ · - Assurer l'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) · - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de s ...


  • SARL Les fromages d'Alain Michel Annecy, France

    Nous recherchons un fromager affineur polyvalent H/F souhaitant exercer son métier au cœur d'une cave naturelle et mettre ses connaissances au service des clients en magasin. · Vous devez avez de l'expérience dans ce domaine, de la rigueur et de la patience, être autonome, passio ...

  • LES CAVES D'AFFINAGE DE SAVOIE

    Affineur(Se) de Fromages

    il y a 1 semaine


    LES CAVES D'AFFINAGE DE SAVOIE Rognaix, France

    Venez rejoindre l'entreprise "Les Caves d'Affinage de Savoie" à Rognaix et à Ugine, et nous aider à affiner nos fromages (Raclettes, Beaufort AOP, Tommes...) · On est une jeune et dynamique entreprise artisanale d'affinage de fromages, l'affinage se fait à la main, en conditions ...


  • Schmidhauser Alex, France CDI

    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine principalement des fromages AOP et IGP au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. Vous êtes dynamique ...


  • Schmidhauser SAS Alex, France

    Assurer l'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) · - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de soin d'affinage. ...