- Accueillir la clientèle ;
- Conseiller les clients dans le choix des vins ;
- Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ;
- Recruter le personnel de salle ;
- Gérer et coordonner l'ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ;
- Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ;
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- CSE digital sans condition d'ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
- Remboursement de soins sous 1h.
- Vous avez un sens aigu de l'organisation,
- Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
- L'hygiène et la propreté,
- L'autonomie,
- Le dynamisme.
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Responsable Restaurant
il y a 5 jours
VTF L'Esprit Vacances Roquebrune-sur-Argens, France**Responsable Restaurant F/H**: · Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Descrip ...
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Adjoint Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
TONTON GUST Puget-sur-Argens, FranceTONTON GUST est un concept innovant de BAR A VIANDE grillées au four à bois. TONTON GUST maîtrise la chaine d'approvisionnement de ses produits afin de conserver une viande de qualité selon un cahier des charges très précis. Dans le cadre de son développement, TONTON GUST recherc ...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
BIGLARI CAFE Saint-Tropez, France**À propos de nous** · BIGLARI CAFE est un restaurant traditionel, située sur le port de Saint-Tropez. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Opportunités d'évolution · Le/la responsable de restaurant coordonne et encadre toutes les activités liées ...
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Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
CANOPY by Hilton Cannes Cannes, FranceLe CANOPY by Hilton Cannes ainsi que son restaurant au 7 ème ciel, recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restaurant pour rejoindre son équipe. · **Ce qui vous attend** · **Dès votre arrivée**: · - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d'optimiser la qualité et la créa ...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Courtepaille Vallauris, FranceEt si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ? · Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des prod ...
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Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Domaine De Provence Le Cannet-des-Maures, France**I/ Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance **: Château Saint Roux · Domaine appartenant au groupe **MDCV,** le **Château Saint-Roux** est un établissement mêlant **authenticité et convivialité**. Niché au cœur de la **plaine des Maures** vous retrouvere ...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
Agence Ani Kojayan Le Cannet-des-Maures, France**Au coeur du Var et entouré de près de 40 hectares de vignobles, ce ravissant Hôqtel & Restaurant recherche son Responsable de Restauration (H/F) pour rejoindre ses équipes en mars 2023.** · Vous avez une expérience confirmée en management de restauration, vous dirigerez une bri ...
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Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Hôtel Du Cap - Eden-Roc Juan-les-Pins, France**DESCRIPTION DU POSTE** · **Contrat** · Saisonnier · **Date de début du contrat** · 01/04/2024 · **Localisation** · Cap d'Antibes, France · **DESCRIPTION DE LA MISSION** · **Bienvenue dans la Légende ** · L'**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille ...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
L'ATELIER Mougins, FranceSpécialisé dans la cuisine libanaise, nous recrutons pour notre restaurant L'Atelier à Antibes, 1 chef de rang responsable H/F, motivé(e) et dynamique. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Travail de nuit · - Travail e ...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
DUPONT RESTAURATION Antibes, France**Mission** · Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre nouveau responsable de restaurant. · Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · Vous animez votre équipe dans un objectif ...
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Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
BAM Grasse, FranceNos projets avancent et nous agrandissons l'équipe: · **L'aventure que nous vous proposons**: · Nous vous offrons la possibilité de travailler en quasi autonomie dans un restaurant de taille humaine, ouvert en journée. Le responsable de l'établissement assemblera denrées et mets ...
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Responsable Restaurant
il y a 3 semaines
All In Tennis Academy Villeneuve-Loubet, FranceALL IN ACADEMY TENNIS COTE D'AZUR de villeneuve Loubet recherche pour le restaurant de son académie un(e) responsable de Bar / Restaurant. · 39h par semaine du lundi au vendredi (travail en journée) + un week end par mois récupéré. · Vous serez en charge et responsable de: · - la ...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Léo Léa - Assiette au Boeuf Villeneuve-Loubet, France**Léo Léa - ASSIETTE AU BOEUF** · **Une ambiance conviviale** · **Un cadre idyllique devant le port de plaisance** · **Une équipe souriante, accueillante et dynamique** · **Notre spécialité : le Boeuf Paradis et ses frites fraîches maison** · **Pour la saison estivale 2024 ainsi ...
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Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Hively Hospitality - Thalazur Antibes, FranceDescriptif du poste · - Notre hôtel : Thalazur Antibes propose 116 chambres, 46 logements résidence, un restaurant de 90 places, un bar, 5 salles de réunion, 5 piscines dont 3 extérieures et un institut de thalassothérapie & spa intégré. · Votre mission: · Vous êtes garant de la ...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
Léo Léa - Assiette au Bœuf Cagnes-sur-Mer, France**RESTAURANT ASSIETTE AU BŒUF** · **Un concept différent et original** · **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** · **Une ambiance conviviale** · **La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table** · **Un personnel polyv ...
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Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Hively Hospitality - Thalazur Antibes, France**Notre hôtel : Thalazur Antibes** propose 116 chambres, 46 logements résidence, un restaurant de 90 places, un bar, 5 salles de réunion, 5 piscines dont 3 extérieures et un institut de thalassothérapie & spa intégré. · **Votre mission**: · **Vous êtes garant de la qualité des pr ...
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Responsable Restaurant
il y a 3 jours
Îlot du Golf - Le K Restaurant Mandelieu-la-Napoule, FranceLe Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l'expertise de plus de 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, la promotion immobilière et l'hôtellerie-restauration. Notre chiffre d'affaires avoisine les 50 million ...
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Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
GROUPE RESTALLIANCE Vallauris, FranceNous recrutons un** Responsable de restaurant** en **CDI temps complet** pour notre établissement qui se situe à **Vallauris.** · **Au quotidien**: · Être Responsable de site chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satis ...
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Responsable Restaurant
il y a 1 jour
CANOPY by Hilton Cannes Cannes, FranceLe CANOPY by Hilton Cannes ainsi que son restaurant au 7 ème ciel, recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restaurant pour rejoindre son équipe. · **Ce qui vous attend** · **Dès votre arrivée**: · - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d'optimiser la qualité et la créa ...
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Responsable de Restaurant
il y a 6 jours
Assiette au Boeuf Villeneuve-Loubet, France**RESTAURANT ASSIETTE AU BŒUF** · **Un concept différent et original** · **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** · **Une ambiance conviviale** · **La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table** · **Un personnel polyv ...
Responsable Restaurant H/F - Saint-Raphaël, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Description
LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR
Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe. Parmi ses prestations, La Villa Mauresque offre un service exceptionnel sur une magnifique terrasse en bord de mer avec son Restaurant "Le Bougainvillier" où la carte a été signée par un chef MOF 2023 (meilleur ouvrier de France).
Pour son restaurant éphémère, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Responsable Restaurant H/F pour la saison 2024.
Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes :
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir pour la Saison 2024
Nombre de poste à pourvoir: 1
Type de contrat: CDD à Temps plein (43h hebdomadaire).
Avantages:
Possibilité de logement.
SalaireBrut Mensuel : 2530€ avant indemnités repas.
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Responsable Restaurant H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:
Qualités requises :
Exigez l'exceptionnel... rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance
Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
