Cuisinier en EHPAD - Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France - emeis

emeis Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France

il y a 4 jours

CDI - Temps complet

Description

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier en EHPAD (CDI) (ST REMY LES CHEVREUSE - 78) H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Le Village Seniors de Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78) recrute un(e) Cuisinier(e) en CDI pour rejoindre sa brigade et prendre soin "gustativement" de ses résidents.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

Assurer la confection des plats chauds et froids

Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif

Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication

Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux

Participer à la démarche qualité et de certification

Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).

CE QUE NOUS PROPOSONS

Rythme: 9h-17h (1h de pause) / 1 Weekend sur 2 travaillé / 1 jour par semaine se terminant à 20h (heures de 17h à 20h payées en heures supplémentaires)

Rémunération: 1900€ brut mensuel + 206€ brut de prime SEGUR

Lieu de travail très agréable , au milieu d'un grand parc

Parking et/ou Navette gratuite adaptée depuis la gare de St-Rémy

En rejoignant emeis , vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :

Un 13ème mois

Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel

Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel

Accord d'intéressement

Primes de cooptation

Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...

Avantages CSE en région et CSE Central

Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)

Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)

Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation

Au sein de nos cliniques de santé mentale

Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-PL1

Profil

Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste

Ville

SAINT-REMY-LES-CHEVREUSE

Code postal

78470

Département

Yvelines (78)

Région

Ile-de-France

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent

Cuisinier en Ehpad

il y a 1 semaine

EHPAD LE GRAND CLOS Le Plessis-Bouchard, France

La résidence le Grand Clos, sise au Plessis Bouchard , recherche un cuisinier. · Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparerez les repas des résidents et du personnel. · Une expérience en gériatrie serait un atout. · Roulement à la quatorzaine. · Travail 1 week-end s ...
Cuisinier / Cuisinière en Ehpad - Cdd

il y a 4 jours

RESIDENCE SAINTE CECILE Paris, France

Nous recherchons **un(e) cuisinier(e) **pour notre Résidence situéeà **Orléans. **Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. · **POSTE À POURVOIR**: · - CDD, remplacements. · - Rémunération selon profil et qualification. · - Indemnité de diman ...
Aide Cuisinier en Ehpad

il y a 1 semaine

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La Résidence est située à 20 kilomètres de Paris dans une zone pavillonnaire à Argenteuil. · L'établissement accueille ses résidents dans un environnement paisible et sécurisé. Il propose un cadre de vie et de travail raffiné. La résidence dispose de 88 lits, d'un accueil de jour ...
Cuisinier en Restauration Secteur Ehpad

il y a 3 jours

mobile agence d emploi Soisy-sous-Montmorency, France

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration traditionnel CUISINIER (H/F) · Votre mission · - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, ...
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il y a 1 semaine

ETABLISSEMENT DE SANTE LA MARTINIERE - ASSOCIATION JEAN LACHENAUD Saclay, France

Vous pouvez nous rejoindre en tant qu'Agent hôtelier en restauration, pour effectuer des vacations · Horaires journée : 9 h à 20 h par roulement fixe de 7 jours sur 2 semaines. · Vous travaillez en équipe avec les cuisiniers et les autres agents. · Sous la responsabilité d'un cui ...
Cuisinier (H/F)

il y a 11 heures

ETABLISSEMENT DE SANTE LA MARTINIERE - ASSOCIATION JEAN LACHENAUD Saclay, France

Vous pouvez nous rejoindre en tant que Cuisinier au service restauration de l'établissement (liaison directe 7j/7). Poste en CDI à temps plein à pourvoir dès que possible. · Roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé. · Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire au sein d'une s ...
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 1 semaine

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Contrat : CDD / vacation · Temps de travail : Journée de 10h en roulement · Rythme de travail : Jour / Week-end / jours fériés · Description du poste · - L'EHPAD Les Parenteles situé à La Ville du Bois, recrute un cuisinier en CDD pour rejoindre ses équipes._ · - Pour prendre le ...
Cuisinier - Cuisines - Cdi (H/F)

il y a 4 jours

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Repotel Maurepas Situé en plein centre-ville de Maurepas, dans le département des Yvelines, notre Ehpad bénéficie d'un environnement calme. Notre parc privatif, nos grandes chambres lumineuses, ainsi que l'ensemble de nos services, font de notre établissement un lieu de vie très ...
Chef Gérant

il y a 3 jours

Elior Nozay, France

**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **NOZAY (44)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **BAC** · Votre mission: · **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion e ...
Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine

Restonis Clamart, France

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. · Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des pla ...
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il y a 3 jours

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il y a 2 jours

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