Chef de Rang - Bordeaux, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Description
Exigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confianceGrâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
**Description du poste**:
Pour son restaurant gastronomique, **La Table de Montaigne**,** Le Palais Gallien Hôtel & Spa, **Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche **son/sa futur(e) Chef de Rang H/F.**
Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes:
- Veiller à la bonne gestion de son rang ;
- Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;
- Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
- Accueillir les clients et prendre les commandes ;
- Ranger les stocks ;
- Participer au maintien de la propreté des locaux ;
- Participer à la commercialisation des vins.
- Liste non exhaustive_
**Poste à pourvoir dès que possible**
Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures
Avantages:
- Dispositif interne de cooptation,
- Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
- CSE digital sans condition d'ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):
- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
- Remboursement de soins sous 1h.
- Partenariat avec l'IOB de Bordeaux:
- Prise en charge ostéopathique avantageuse,
- Consultation ostéopathique unique à prix réduit,
- Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées.
Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.280€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs.
**Profil recherché**:
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Vous êtes doté(e) des qualités suivantes:
- Sens de l'écoute et bon relationnel,
- Dynamisme,
- Esprit d'équipe.
Vous maîtrisez les compétences suivantes:
- Connaissances de l'œnologie,
- Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout.
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