Sommelier - Belleville, France - Château de Mercuès

Château de Mercuès Belleville, France

il y a 2 semaines

À temps plein

Description

Description de l'entreprise

Entre racines et renaissance, inventons ensemble la restauration de demain

Table étoilée depuis plus de 20 ans au propos culinaire et à l'hospitalité uniques,

Relais & Châteaux***** doté d'un rare patrimoine,

Spa ayant créé sa propre marque de cosmétiques,

Entreprise du Patrimoine Vivant,

Aux portes du Parc National de la Vanoise et des 3 Vallées - plus grand domaine skiable du monde -,

La Bouitte fait partie des expériences à vivre pour les salariés en haute cuisine, hôtellerie de luxe et bien-être.

Notre credo est de former des champions, un parcours chez nous est un sésame qui vous servira à vie.

C'est un vrai projet d'apprentissage, professionnel et de vie, que nous vous offrons. Nous veillons à créer un environnement où chacun se forge et se construit. Entre polyvalence et profils experts, votre parcours de vie à La Bouitte sera cousu main. Si vous êtes déjà expérimenté, nous vous confierons des responsabilités pour aller plus loin ; si vous ne vous sentez pas encore totalement légitime mais que vous alliez humilité, sensibilité et engagement, nous saurons vous porter, vous révéler et vous faire grandir.

Au-delà des compétences, vous allez vivre une belle aventure collective à nos côtés, vous partagerez votre passion du métier, l'amour d'un territoire magnifique et attachant, avec l'assurance de faire des rencontres marquantes.

Vous allez œuvrer pour une clientèle fidèle, passionnée, heureuse de vivre ces moments suspendus chez nous, donc hautement reconnaissante.

Travailler avec nous, est une expérience unique, vivre véritablement l'esprit de famille, l'âme d'une grande Maison. Le cœur de La Bouitte bat au rythme de valeurs fortes : l'humanisme, l'écoute et la considération, la passion de l'excellence, la quête de sens, l'amour du beau et du bon.

Informations supplémentaires

Les plus de La Bouitte :

Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel

Le logement à proximité du travail

Des avantages Relais Team pour le personnel ayant fait au moins deux saisons

Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à un accès privilégié aux pistes de ski l'hiver et à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été.

Sommelier / Sommelière

il y a 3 semaines

MILLESIME COLLECTION Lyon, France

Le grand hôtel du Soleil d Or à Megève, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute pour la saison estivale 2023 son/sa Sommelier / Sommelière · Crée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme u ...
Sommelier / Sommelière

il y a 2 semaines

RESO Emploi Lyon er, France

A partir du 30/01/2023. Vous êtes passionné(e)s par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. · Pour un de nos adhérents situé dans le 1er arrondissement de Lyon 69 nous recherchons: · ...
Sommelier

il y a 2 semaines

RESTAURANT DE LA TOUR Lyon, France

**Sommelier F/H** · Bienvenue au restaurant Le Pierre Scize · Notre établissement recherche un(e) sommelier exceptionnel(le) pour offrir une expérience · unique à nos clients · Vous travaillerez au sein d'un restaurant niché dans une bâtisse du XVIème siècle au cœur · de Chatillo ...
Sommelier

il y a 2 semaines

Bulle, Restaurant de Fourvière / SAS LAMA Lyon e, France

Le restaurant bistronomique BULLE du chef étoilé Guy Lassausaie recherche, dans le cadre de son développement un deuxième SOMMELIER capable de tenir aussi un rang si besoin. · - Réception et rangement des vins · - Conseils aux clients et explication de la carte des vins · - Mise ...
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

il y a 2 semaines

Pôle Emploi Lyon, France

Nous recherchons un Sommelier-caviste / Sommelière-caviste pour le 1/03/2024. Notre cave comprend une partie de vente traditionnelle avec un espace cave de 40m2 ainsi qu'un bar à vin situé dans notre jardin privatif. Elle est située dans le quartier de Montchat. Vous serez en cha ...
Sommelier

il y a 3 semaines

Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Belleville, France À temps plein

Array · Informations supplémentaires · Les plus de La Bouitte : · Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel · Le logement à proximité du travail · Des avantages Relais Team pour le personnel ayant fait au moins deux saisons · Un emplacement privilégié pour profiter ...
Sommelier / Sommelière (H/F)

il y a 2 jours

Pôle Emploi Lyon, France

Le groupe Millésime recherche pour sa Maison Mégevanes "Grand Hôtel du Soleil d'Or", sa/son sommelier(e). Missions : - Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations ...
Chef Sommelier

il y a 2 semaines

SOLVE RECRUTEMENT Lyon e, France

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur ...
Apprenti Sommelier

il y a 1 semaine

Daniel & Denise Lyon e, France

de poste · Résumé du poste: · Nous recherchons un Apprenti Sommelier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. · Entreprise: · L'entreprise **Daniel et Denise** souhaite accueillir son nouveau talent. · Nous rejoindre, c'est intégrer une équi ...
Chef Sommelier

il y a 1 semaine

M RESTAURANT Lyon e, France

A l'occasion de l'ouverture de notre prochain établissement à Lyon 6, nous sommes à la recherche de notre futur(e) sommelier ET notre apprenti(e) en sommellerie. · **Ce que nous recherchons**: · Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour po ...
Apprenti Sommelier

il y a 2 semaines

Burgundy By Matthieu Lyon, France

Référencé au guide Michelin, le Burgundy By Matthieu allie esprit de village et gastronomie à travers une cuisine authentique et des techniques culinaires innovantes. Depuis septembre 2019, le Burgundy a su séduire une clientèle pointue, animée par la volonté de vivre des expérie ...
Chef Sommelier

il y a 1 semaine

M RESTAURANT Lyon e, France

Nous recherchons pour l'ouverture de notre prochain établissement à Lyon 6 axé sur le vin, notre futur(e) sommelier. · **Ce que nous recherchons**: · Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d'équipe ? Nous avons besoin de ...
Serveur Sommelier

il y a 2 semaines

POMODORO Villeurbanne, France

Pour notre client, un restaurant Italien chaleureux et convivial, idéalement situé à proximité des pistes à Megève, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) et sommelier pour compléter l'équipe en salle · Au sein d'une équipe de 4 personnes en salle dont le Manager, vos res ...
Chef Sommelier

il y a 1 semaine

CHÂTEAU DE BAGNOLS Lyon, France

**Rejoignez le Château de Bagnols ** · Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. · **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant cr ...
Apprenti Sommelier

il y a 1 semaine

M RESTAURANT Lyon e, France

Le M Restaurant recherche son/sa futur(e) apprenti.e sommelier. · **Ce que nous recherchons**: · Vous êtes organisé, curieux, déterminé ? Vous avez le souci du détail et un amour pour le travail d'équipe ? Nous avons besoin de vous dans notre équipe. · **Vos missions**: · - Conse ...
Sommelier Confirme

il y a 2 semaines

Lyon Recrutement Tassin-la-Demi-Lune, France

_**ATTENTION POSTE A POURVOIR SUR TASSIN**_ · Recherche pour un très bel établissement, esprit bistronomique, cave à vin, épicerie fine, sur Tassin, cuisine traditionnelle revisitée, son sommelier afin de renforcer son équipe. · Vous êtes issu du milieu de la sommellerie, avec un ...
Commis Sommelier

il y a 1 semaine

Monsieur P Lyon e, France

**Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** · **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe ...
Sommelier Logé

il y a 3 semaines

Flocons de Sel Lyon, France

de l'entreprise · **_ · Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est :_** · - _ Un _poste nourri et logé_ (compensation financière si vous vous logez par vous-même)_ · - _ Pas de coupure_, horaires en continu_ · - _ Un_ uniforme fourni_ · - _ Notre _int ...
Sommelier Saisonnier

il y a 2 semaines

Château Brachet Lyon, France

Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d'Aix-les-Bains à la Belle Époque. · Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. · Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ...
Chef Sommelier

il y a 1 semaine

Villa Florentine Lyon, France

Job opening criteria · The company · La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine ...