Chef de Rang - Cannes, France - Hotel Belle Plage
Description
Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisite le charme serein de la Côte d'Azur.Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage.
Le restaurant de l'Hôtel Belle Plage recherche une ou un Chef(fe) de rang afin de compléter l'équipe du restaurant, sous la direction du directeur de la restauration.
**Missions**
Accueil
Participer au bon déroulement du service
Nettoyer et contrôler les espaces de restauration
Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...)
Renseigner les clients sur la carte, prendre la commande
Servir à table (découpe poisson, préparation minute), débarrasser, encaisser et redresser
Être responsable de sa caisse
Participer à la clôture de son shift
**Profil recherché**
Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme
Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale
Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion
Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress
Connaissances des règles et des techniques du service
Avec une expérience significative
Maîtrise parfaite de l'anglais et si possible d'une autre langue étrangère.
Excellente élocution.
Excellent sens du relationnel et de l'accueil.
Excellent esprit d'équipe, convivialité, disponibilité.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 14/08/2023
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