Chef de Rang - Cannes, France - Hotel Belle Plage

Hotel Belle Plage

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer,

l'enseigne BELLE PLAGE se compose d'un Hôtel et d'appartements,

de deux restaurants nommés Bella et Villa, d'un bar situé sur le rooftop et d'un SPA

qui revisite le charme serein de la Côte d'Azur.

Au sein de nos restaurants, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage.

Le restaurant BELLA recherche un chef(H/F) de rang afin de compléter son équipe, sous la direction du directeur de la restauration.

**Missions**

Accueil

Participer au bon déroulement du service

Nettoyer et contrôler les espaces de restauration

Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...)

Renseigner les clients sur la carte, prendre la commande

Servir à table (découpe poisson, préparation minute), débarrasser, encaisser et redresser

Être responsable de sa caisse

Participer à la clôture de son shift

**Profil recherché**

Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme

Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale

Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion

Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress

Connaissances des règles et des techniques du service

Avec une expérience significative

Maîtrise parfaite de l'anglais et si possible d'une autre langue étrangère.

Excellente élocution.
Excellent sens du relationnel et de l'accueil.
Excellent esprit d'équipe, convivialité, disponibilité.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel