Second de Cuisine - Grenoble, France - JobHospitality

JobHospitality

Entreprise vérifiée

Grenoble, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé en Auvergne, dans le département de l'Isère. Le restaurant réalise environ 25-30 couverts par service et le Chef y propose une carte riche en couleurs, odeurs et saveurs.

L'établissement est également membre Les Collectionneurs et 2 Toques au Gault & Millau.

**Votre mission**:
Intégré(e) à une brigade de 5 personnes, vous évoluerez, en tant que Second de Cuisine, au sein d'un environnement bienveillant et épanouissant. Directement rattaché au chef de Cuisine, vous le secondez au quotidien dans l'élaboration de la carte et l'encadrement de la brigade.

**Vos atouts**:

- Votre expérience réussie et significative sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau (idéalement dans un restaurant étoilé).
- Votre passion du métier et votre capacité à faire preuve de créativité, d'écoute et d'enthousiasme dans votre travail

**Informations complémentaires**:

- *Poste à pourvoir en _**CDI à partir de mai 2023**_.
*3 jours de repos consécutifs.
*3 semaines de congés en janvier, 3 semaines en août et 2 semaines en avril.
*Salaire : _**2200€ - 2300€ net mensuel **_(négociable).
*possibilité de logement durant la période d'essai._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail