Emplois
>
Chef de Cuisine
>
Alençon

    Chef de Cuisine H/F - Alençon, France - Sodexo

    Sodexo
    Sodexo Alençon, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    Votre quotidien chez nous

    :

    Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour).

    Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes.

    Vos missions :


    • Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux et de qualité, en étant principalement posté aux préparations chaudes

    • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

    Manager votre équipe

    Gestion des commandes, stocks, inventaires etc...

    Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

    Notre proposition

    Poste à pourvoir pour la fin d'année 2024 en CDI à temps plein

    Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

    35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H CP + 12 RTT

    De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise

    Un salaire brut mensuel à partir de 2000 € NEGOCIABLE sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE

    Des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité.

    La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagne r ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

    Votre apport :

    Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

    Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine, et une bonne maîtrise des process de la liaison froide.

    Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

    Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge,

    REJOIGNEZ-NOUS

    Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.


  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    AMBASSADE CABINET CONSEIL Argentan, France

    Situé en plein centre d'une des plus grandes villes de l'Orne, cet établissement recherche son chef de cuisine. · L' établissement propose à ses convives une cuisine bistronomique à base de produits frais. · L'établissement accueille la clientèle du lundi soir au vendredi et le s ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ambassade Cabinet Conseil Moulins-sur-Orne, France

    Situé en plein centre d'une des plus grandes villes de l'Orne, cet établissement recherche son chef de cuisine. · L' établissement propose à ses convives une cuisine bistronomique à base de produits frais. · L'établissement accueille la clientèle du lundi soir au vendredi et le s ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ambassade Cabinet Conseil Moulins-sur-Orne, France

    Situé en plein centre d'une des plus grandes villes de l'Orne, cet établissement recherche son chef de cuisine. · L' établissement propose à ses convives une cuisine bistronomique à base de produits frais. · L'établissement accueille la clientèle du lundi soir au vendredi et le s ...

  • Adecco

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Adecco Briouze, France

    **Votre mission**: · **Chef de cuisine (H/F)** · **Votre mission, si vous l'acceptez.** · Rattaché au chef d'établissement, vous aurez pour mission: · - la gestion de l'approvisionnement des stocks · - l'élaboration des plats · - la gestion de la production culinaire · - le manag ...

  • Hostellerie de la Renaissance

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Hostellerie de la Renaissance Argentan, France

    L'Hostellerie **de la Renaissance**, hôtel 3* et restaurant étoilé au Guide Michelin, avec spa et piscine, se situe dans le centre ville d'Argentan entre Alençon et Caen. Le Chef propose une cuisine empreinte de délicatesse et de précision, avec des produits naturels et issus du ...

  • PRESTALIMS RESTAURATION

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    PRESTALIMS RESTAURATION Briouze, France

    PRESTALIM'S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CHEF DE CUISINE DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 39h00 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur BRIOUZE (61 Orne). Poste à pourvoir dès mi-septembre. · Vous êtes en charge: · Préparer ...

  • PRESTALIMS RESTAURATION

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    PRESTALIMS RESTAURATION Briouze, France

    PRESTALIM'S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CHEF DE CUISINE DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 39h00 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur BRIOUZE (61 Orne). Poste à pourvoir le 15/09/2023. · Vous êtes en charge: · Préparer, c ...

  • PRESTALIMS RESTAURATION

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    PRESTALIMS RESTAURATION Briouze, France

    PRESTALIM'S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CHEF DE CUISINE DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 39h00 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur BRIOUZE (61 Orne). Poste à pourvoir dès mi-septembre. · Vous êtes en charge: · Préparer ...

  • Il Coccodrillo

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Il Coccodrillo Bagnoles-de-l'Orne, France

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe (3 personnes). Cuisine type brasserie. Le poste peut-être ou non, tournant avec le poste "chaud" ou le poste "entrées". · Nous recherchons une personne qui a une passion pour la cuisine, qui est capable de travailler ...


  • SOVITRAT CAEN Bagnoles-de-l'Orne, France

    L agence Sovitrat Caen recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, UN CHEF DE CUISINE en restauration collective H/F sur Bagnoles de l'orne · Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le respect des règles d'hy ...


  • SOVITRAT CAEN Bagnoles-de-l'Orne, France

    **Votre Mission**: · L agence Sovitrat Caen recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, UN CHEF DE CUISINE en restauration collective H/F sur Bagnoles de l'orne · Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le re ...

  • JOA casinos

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    JOA casinos Bagnoles-de-l'Orne, France

    Casino JOA de Bagnoles de l'Orne · CDI - A partir de 1950€ bruts / mois · **Notre différence**: · Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est: · - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation · - Un ...

  • Dupont Restauration

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dupont Restauration Montfort-le-Gesnois, France CDI

    Mission · Pour l'un de nos restaurants scolaires, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. · Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En d ...

  • Infodis

    Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Infodis La Ferté-Bernard, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • eurest

    Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    eurest Le Mans, France CDI

    Descriptif de l'offre · Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de Coulaines - Le Mans (72) · Type de contrat : CDI - Temps plein · Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30, + 1 Week-end sur 4 de 7h30 à 18h30 · Ava ...


  • eurest Le Mans, France CDI

    Descriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à AU MANS (72) . · Type de contrat : CDI - Temps plein · Etablissement où nous produisons 200 couverts et ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    AMBASSADE CABINET CONSEIL Moulins-la-Marche, France

    Situé dans l'Eure, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. · - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: · - ...


  • Ambassade Cabinet Conseil Moulins-sur-Orne, France

    Situé dans l'Orne, à 45minutes d'Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. · - **25 à 30 couverts en moye ...


  • Ambassade Cabinet Conseil Moulins-sur-Orne, France

    Situé dans l'Orne, à 45minutes d'Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d'une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. · - **25 à 30 couverts en moye ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Chef de Cuisne

    il y a 2 semaines


    AMBASSADE CABINET CONSEIL Argentan, France

    Situé en plein centre d'une des plus grandes villes de l'Orne, cet établissement recherche son chef de cuisine. · L' établissement propose à ses convives une cuisine bistronomique à base de produits frais. · L'établissement accueille la clientèle du lundi soir au vendredi et le s ...