Chefs de Partie - Kingersheim, France - Asian pub
Description
**Les raisons de nous rejoindre**Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers.
Nous rejoindre, c'est profiter de ces **avantages** parmi tant d'autres:
- Suivre une** formation opérationnelle** dès votre intégration,
- ** S'épanouir **au sein d'un **environnement en constante progression**,
- Pouvoir saisir des **opportunités de carrière** et des** évolutions** au sein du Groupe,
- Profiter d'une **remise sur votre addition **au sein de l'ensemble des établissements du Groupe,
- Avoir une **mutuelle avantageuse**
**BIENTÔT UN NOUVEAU CONCEPT VIENDRA COMPLETER LE GROUPE BK **
D'une inspiration venue des **_izakayas traditionnels japonais _**et de la **_culture_**_ _**_américaine_**, vient naître ce nouveau concept.
Son **_ADN_** : une cuisine soulignant la communion de **_l'Asie_** et de **_l'Occident_**, dans un **_lieu d'expérience_**, à la carte **_innovante_** et séduisante.
La promesse du **_voyage gustatif _**et visuel vient vous transporter dans un univers nippon et New-Yorkais, **_tamisé_** et **_néonisé_**, en référence aux izakayas et aux pubs américains.
De véritables **_lieux de vie _**et de **_partage_** qui ne cessent d'évoluer.
**Votre challenge**
Dans le cadre de l'ouverture de notre premier **Asian pub** à **Kingersheim**, nous recrutons des **Chefs de partie **(H/F) à **temps plein ou à temps partiel.**
**Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de**:
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
**Profil recherché**
Vous avez **une première expérience** réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.
Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.
**Rémunération : 1850€ - 2325€ BRUT / mois (base temps plein) **+ prime mensuelle
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