Second de Cuisine - Brest, France - Café de la Plage
Description
**Description de l'entreprise**Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud.
**Description du poste**
Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes:
- Élaboration des menus avec le chef de cuisine
- Commande et réception des denrées
- Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts)
- Service à l'assiette
- Nettoyage de la cuisine
- Veille au respect du plan de maitrise sanitaire
Poste logé si nécéssaire
Type d'emploi : CDD
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
Expérience:
- restauration: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/04/2023
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