Tourier en France emplois

Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Chef de Partie - Tourier. As a master of craft, you will be responsible for the organization and smooth operation of the dough/viennoiserie section, supervising and guiding commis and apprentices, and producing viennoiseries and l ...

Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Chef de Partie - Tourier. As a master of craft, you will thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly. · Responsible for the organization and smooth operation of the dough/v ...

Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Chef de Partie - Tourier. We invite you to become a fan of the exceptional. · Responsible for the organization and smooth operation of the dough/viennoiserie section. · Supervise, guide, and support commis and apprentices; activel ...

Recherchons un tourier / tourière expérimenté(e) et autonome, passionné(e) par la viennoiserie artisanale de qualité. · Expérience exigée en tourage et viennoiseries (minimum 2 ans souhaitée) · Maîtrise du travail du beurre, du feuilletage et de la pousse · Autonomie, rigueur et ...

Nous recherchons un ou une tourrier motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. · ...

Recherche d un tourier passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre cette équipe dynamique. · Préparer de la mini viennoiserie et les nouveautés à la mode · Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d hygiène · Gérer les stocks de matières premières et passer les com ...

Rejoindre Maison Peycelon, c'est intégrer une équipe passionnée et contribuer à une tradition culinaire reconnue. · Compétences en techniques de boulangerie et de tourage · Sens de la précision et de l'organisation · Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimenta ...

Créée en 2018 par trois amis d'enfance : Julien Abourmad, David Abehsera et Emmanuel Gunther, The French Bastards est la boulangerie régressive, foodporn et contemporaine par excellence. · Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux ...

Maison PEYCELON recrute un tourier H/F. · Titulaire d'un CAP Boulangerie ou pâtisserie. · Quelques années d'expérience dans un poste similaire. · Le tourage et le détaillage, mais également le fonçage/garnissage … · La réalisation des flans, tartes, pudding, frangipane... · La mi ...

Vous serez en charge de la production viennoiserie de la boulangerie : confectionner et façonner la gamme de viennoiseries, pétrir les différentes pâtes, produire des buns, façonner, tourer, bouler, foncer les différentes viennoiseries. · Confectionner et façonner la gamme de vie ...

Un tourier recherché pour intégrer un point de vente moderne dans un cadre agréable de travail, tourné vers les produits faits maison implanté à Tours. · Formation en boulangerie ou pâtisserie · Maitrise du tourage à la perfection · Mission longue durée avec opportunité à long te ...

Recherchons un(e) Chef(fe) polyvalent(e) en temps plein CDI pour développer notre gamme de produits pâtissiers exceptionnels. · Organisation de la production · Planifier les fabrications journalières et hebdomadaires · Gérer les matières premières · Réalisation des produits · Pré ...

Confectionner des viennoiseries artisanales dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène. · Expérience en boulangerie · Maîtrise des techniques de panification artisanales · Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité · ...

Nous recherchons un ou une boulanger-tourier ou une boulangère-tourier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. · Préparer les pâtes à pain, viennoiseries, salées et autres produits selon les recettes établies · Assurer la cuisson optimale des produits en respe ...

Le laboratoire de production Stohrer recherche un Fournier pour une prise de poste immédiate. · CAP / BP Boulangerie-Pâtisserie ou équivalent. · Expérience en fournil (cuisson de viennoiseries et produits de pâtisserie) appréciée. · Rigueur, sens du détail et bonne maîtrise des c ...

Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure collective où chaque idée compte, où l'on innove sans cesse pour mieux faire, ensemble, au service de nos clients et du développement d'une marque porteuse de sens. · Avoir une formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent ...

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d'un métier trop souvent figé dans la ...

Nous recherchons notre futur(e) aide tourier (H/F) pour notre atelier · Sous la responsabilité de Carmine, Chef Tourier, vous serez en charge d'aider à la préparation des galettes des rois · Pétrissage des pâtes feuilletées, pâtes levées feuilletées, ... · Utilisation du laminoir ...

Nous recherchons un Boulanger / Tourier capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux. · Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie. · Avoir l'oeil et le goût du bon produit. · Expérience minimum exigée de 1 an. · Tr ...

Recherchons un Pâtissier tourier spécialisé en salé en CDI 39h/semaine. · Ouvrier qualifié (P1,P2) · Préparer et fabriquer les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries · Contribuer à la mise en valeur des produits finis · Caractéristiques des farines levure, additi ...