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Granville

    Cuisinier - Cuisinière en Collectivité (F/H) - Granville, France - Ville de Granville

    Ville de Granville
    Ville de Granville Granville, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description
    **La collectivité - Le service**
    La Cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1 200 repas dont 600 pour les scolaires.

    En lien hiérarchique avec le responsable de la Cuisine centrale, et au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude.

    **LES CONDITIONS DU POSTE**
    - Poste à **temps complet**, basé à la Cuisine Centrale, à pourvoir **dès que possible**
    - Recrutement par **voie statutaire**, ou à défaut **contractuelle**

    **Description du poste** LE POSTE ET SES MISSIONS**

    Vous aurez en charge les missions suivantes:

    - Vous assurerez la **production des préparations culinaires en liaison froide et chaude**, à partir de fiches techniques conformément à l'organisation et à la règlementation (HACCP)
    - Vous garantirez l'**entretien des locaux et des matériels **selon les **règles d'hygiène**
    - Vous renforcerez les autres postes de la Cuisine centrale, notamment le **conditionnement** et l'**allotissement**

    **Ce qui faite de vous le profil idéal - Pourquoi nous rejoindre**
    - Vous détenez un diplôme de niveau **Bac professionnel ou équivalent** (**exigé**)
    - Vous disposez d'une **expérience en restauration collective** (**exigé**)
    - Vous maîtrisez les **procédures HACCP** et les procédures de **liaison froide**
    - Vous savez faire preuve de **rigueur **et** **d'**organisation**
    - Vous avez la capacité de** vous adapter e**t d'être** polyvalent**

    **POURQUOI NOUS REJOINDRE** **?**
    - **Culture de travail inclusive**, source de progrès et de richesse pour la collectivité
    - **Parcours d'accueil et d'intégration** pour les nouveaux arrivants
    - Politique de **formation dynamique**
    - Possibilité d'attribution de **titres restaurant**
    - Participation possible à votre **forfait mutuelle** et **forfait prévoyance** pour vous et votre famille
    - **Adhésion au CNAS** (organisme proposant une offre complète de prestations sociales pour les agents de la collectivité)

  • Adecco

    Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Adecco Granville, France

    **Votre mission**: · ADECCO recherche pour son client un/une **Cuisinier/ère de collectivité**, · Vous serez en charge de la préparation de la partie snack: · - Panini, burger, pizza, frites, gaufres.... · - Tenir son plan de travaille propre · **Votre profil**: · Profil: · - Dyn ...


  • Adecco Granville, France

    **Votre mission**: · Pour une maison de retraite située près de Granville (50) Bord de mer · Nous recrutons un Cuisinier de collectivité (F/H) · Poste en CDI à temps complet · Au quotidien: · Cuisiner du fait maison, avec des produits locaux, frais et de saison, au contact des ré ...

  • Samsic Emploi - Granville

    Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Samsic Emploi - Granville Granville, France

    Notre client, école du bassin granvillais recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) cuisinier. · Vos missions seront les suivantes: · - Participer à la préparation froide en étroite collaboration avec le responsable de production; · - Participer au conditionnement; · - Vérifi ...


  • SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Dinard, France INTERIM

    Le poste de CUISINIER en Collectivité (H/F) · Nous recherchons pour l'un de nos clients, société de restauration collective, un CUISINIER Autonome pour l'un de ses sites situé à Dinard (35). · Vous aurez pour mission principale la production des repas (petits déjeuners, déjeuners ...

  • CRIT SAINT MALO

    cuisinier en collectivite

    il y a 4 jours


    CRIT SAINT MALO Dinard, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et ...

  • FOOD'INTERIM

    CUISINIER en Collectivité

    il y a 1 semaine


    FOOD'INTERIM Dinard, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secte ...

  • ADEVA SAINT MALO

    Cuisinier collectivité

    il y a 2 jours


    ADEVA SAINT MALO Dinard, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités. · A ...


  • INTERACTION SAINT-MALO Saint-Malo, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos ...


  • CH ESTRAN PONTORSON Pontorson, France À temps plein

    À propos de nous · Le centre hospitalier de l'estran est situé aux portes de la Normandie et de la Bretagne, proche du Mont Saint Michel. Avec 602 lits et places et 850 salariés, le centre hospitalier de l'estran s'affirme comme un établissement de santé de référence et de proxim ...


  • CH ESTRAN PONTORSON Pontorson, France À temps plein

    À propos de nous · Le centre hospitalier de l'estran est situé aux portes de la Normandie et de la Bretagne, proche du Mont Saint Michel. Avec 602 lits et places et 850 salariés, le centre hospitalier de l'estran s'affirme comme un établissement de santé de référence et de proxim ...


  • MyJobCompany St-Malo, France

    INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un cuisinier de collectivité H/F en intérim.Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une collectivité ? Nous recherchons un-e cuisinier-ère de collectivité pour rejoindre une équ ...

  • CAP INTER Avranches

    Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    CAP INTER Avranches Avranches, France

    **Description de l'entreprise**: · Qui est notre client · Groupe familial indépendant de restauration collective. Quels sont les avantages du poste proposé · Horaires de journée du lundi au vendredi. · Vous travaillerez en continue, vous commencerez régulièrement à 4H00 et termin ...

  • CAP INTER Avranches

    Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    CAP INTER Avranches Avranches, France

    **Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Au sein d'une cuisine de collectivité et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparerez des menus destinés aux écoles, maisons de retraite, ADMR etc... · **Vos missions seront les suivantes**: évaluer la q ...

  • Ligue de l'enseignement de Normandie

    Cuisinier Collectivité

    il y a 4 jours


    Ligue de l'enseignement de Normandie Saint-Germain-sur-Ay, France

    Confectionner les repas (midi et soir) · - Mettre en place et dresser pour le service · - Entretenir la cuisine et appareils de cuisson, de froid, · - Manager une équipe · - Commander, réceptionner les produits (décartonnage, stockage ) et approvisionner · - Respecter les démarch ...

  • LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES

    Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Dol-de-Bretagne, France

    _Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._ ...

  • LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES

    Cuisinier Collectivité

    il y a 3 semaines


    LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Dol-de-Bretagne, France

    _Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._ ...


  • Pôle Emploi Cerisy-la-Salle, France

    Vous devez assurer la préparation de 120 repas /jours en moyenne dans un établissement géré par une collectivité territoriale. = préparation des repas pour une résidence d'accueil de personnes âgées, un centre de loisirs et portage de repas. > Préparer et cuisiner des mets selon ...


  • Centre hospitalier de l'estran Pontorson, France

    **Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITE · **CONTRAT** · CDD · **DESCRIPTIF** · L'ÉTABLISSEMENT: · Le centre hospitalier de l'estran est situé aux portes de la Normandie et de la Bretagne, proche du Mont Saint Michel. Avec 602 lits et p ...


  • Centre hospitalier de l'estran Pontorson, France

    **Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITE · **CONTRAT** · CDD · **DESCRIPTIF** · L'ÉTABLISSEMENT: · Le centre hospitalier de l'estran est situé aux portes de la Normandie et de la Bretagne, proche du Mont Saint Michel. Avec 602 lits et p ...


  • Centre hospitalier de l'estran Pontorson, France

    **Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITE · **CONTRAT** · CDD · **DESCRIPTIF** · L'ÉTABLISSEMENT: · Le centre hospitalier de l'estran est situé aux portes de la Normandie et de la Bretagne, proche du Mont Saint Michel. Avec 602 lits et p ...