Directeur Adjoint Hôtel - Strasbourg, France - Citadines Eurométropole Strasbourg

Citadines Eurométropole Strasbourg
Citadines Eurométropole Strasbourg
Entreprise vérifiée
Strasbourg, France

il y a 5 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Descriptif du poste

Vous secondez le Directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement dans le cadre des procédures marketing, commerciales, financières, juridiques et RH de l'hôtel. A cet égard, vous assurez le remplacement du Directeur en cas d'absence de ce dernier.
- Assiste le Directeur dans l'organisation des plannings, du recrutement, de la formation, de la motivation et de l'évaluation du personnel et assure, avec l'aide de la Direction des Ressources Humaines du Groupe, l'ensemble de la gestion sociale de son personnel (notamment : embauches, procédures disciplinaires, licenciement, transmission des données de salaires et vérification des bulletins etc.).
- Assiste les différents services en cas de besoin au niveau opérationnel et administratif
- Supervise le travail effectué par les équipes. Il vérifie que le personnel dispose de l'accès aux informations, outils et équipements nécessaires pour remplir leurs rôles.
- Coordonne et organise l'activité des différents points de vente de l'hôtel en vue de la satisfaction client
- Prend connaissance des commentaires clients et mets en place des stratégies d'amélioration permanente
- Traite les réclamations clients et veille à l'e-réputation de l'établissement
- S'assure de la visibilité de l'hôtel et de ses disponibilités sur les différents canaux de distribution d'internet mais aussi via le Channel Manager
- Avec la direction, veille au développement du taux d'occupation, du CA et du REVPAR et autres indicateurs généraux de gestion
- Développe un plan d'action commercial et tarifaire avec le Directeur et participe au yield management
- Coordonne la mise en place de nouveaux outils ou leur mise à jour
- S'assure du respect total de la réglementation en vigueur, en particulier en matière sociale, concernant les règles d'hygiène, de sécurité et les conditions de travail.
- Contrôle la facturation journalière et les rapports d'activité
- Contrôle les frais de personnel et autres dépenses par rapport au budget et met en place les actions correctives nécessaires
- Assure le recrutement en fonction des besoins et prépare les variables de paie
- Seconde le directeur dans les tâches administratives et comptables
- Veille à la bonne tenue de l'établissement et dans ce cadre suit les actions d'entretien et de maintenance préventive et curative

Profil recherché

Vous justifiez de 2 années d'expérience minimum dans le même poste ou en tant que Directeur hébergement dans un groupe hôtelier de minimum 100 chambres

Maîtrise du Revenue Management et PMS

Bonne connaissance de la règlementation du droit du travail

Anglais courant (la pratique de l'allemand est un plus)

Compétences attendues
- LANGUESAllemand
Anglais

SAVOIR-ÊTRE
Disponibilité
Esprit d'équipe

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Action commerciale
Administratif

**Voir plus**

Entreprise

Le Citadines Eurométropole Strasbourg ** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m2), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness.

Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif.

Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes.
- Citadines fait partie du groupe Ascott, un opérateur hôtelier majeur présent dans plus de 40 pays.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Hervé Peyré - _Directeur_

Salaire

A partir de 45 k€ brut annuel

Prise de poste

10/03/2024

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Adjoint de direction

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE
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