- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 1 semaine
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Employé de Restauration Concédée WEEKEND H/F
il y a 2 semaines
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Chargé de Qualité
il y a 2 semaines
Emploi 86 Tours, FranceHumilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. · Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering ...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
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Directeur de Site Adjoint
il y a 2 jours
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F - Tours, France - Newrest
Description
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Economat des Armées
Horaires: lundi au vendredi de 7h à 15h - être disponible ponctuellement le weekend 4h (soit le samedi soit le dimanche)
Nombre de repas: 1200 couverts
Effectif de l'équipe: 19 personnes
Perfil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
