Chef Barman - Cannes, France - Hotel Belle Plage

Hotel Belle Plage

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 20 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'établissement BELLE PLAGE -Hôtel-SPA-RESTAURANT revisitent le charme serein de la Côte d'Azur.

Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage.

Nous recherchons activement pour le bar de L'hôtel BELLE PLAGE un chef Barman ( H/F) expérimenté.

Le **chef** barman ( H/F) aura la responsabilité de la gestion de tous les aspects du bar, de la gestion des stocks, l'élaboration des cartes des boissons ainsi que d'une petite équipe.

Votre but : s'assurer que les clients sont satisfaits et que les objectifs de rentabilité sont atteints.

Étant un acteur du service, vous êtes polyvalent(e), curieux(se), motivé(e), organisé(e), réactif(ve), riche de savoir-faire et de savoir technique.

Le Chef Barman est responsable de toutes les missions suivantes:

- Accueil clients
- Mise en place de procédures
- Contrôler les espaces de restauration, l'entretien du matériel de mise en place.
- Service client irréprochable
- Responsable caisse, clôture du shift

**Profil recherché**
- Expérience en restauration ou évènementiel haut de gamme
- Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale
- Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion
- Fortes cadences de travail, sang-froid, gestion du stress
- Connaissances des règles et des techniques du service
- Maîtrise parfaite du français et l'anglais et si possible d'une autre langue étrangère.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024