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Saint-Émilion

    Chef de partie - Saint-Émilion, France - Les Z

    Les Z
    Les Z Saint-Émilion, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    Entreprise

    Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.

    Nous avons fait le choix d'une table intimiste.

    Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.

    Nous offrons des conditions de travail agréable

    Poste

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie même débutant pour rejoindre notre équipe passionnée.

    Nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial, où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.

    Notre ferme produit les légumes.

    Les responsabilités principales du chef de partie incluront la préparation des plats en cuisine, le maintien des standards de qualité, la gestion de son équipe, ainsi que la collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe.

    Conditions de travail :

    • CDI ou CDD
    • Voiture souhaitée.
    • Aide au logement si CDI
    • Logement partagé si CDD.
    • Salaire compétitif en fonction de l'expérience.

    Nous offrons un environnement de travail agréable qui permettent une vraie vie de famille (Le restaurant est fermé: samedi/dimanche/ lundi matin- fermeture annuelle de 7 semaines: 4 semaines en hiver incluant noël et nouvel An- 1 semaine à Pâques- 2 semaines en aout/ coupure du mardi au des opportunités d'évolution pour ceux qui souhaitent s'investir. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez travailler avec une équipe de professionnels passionnés, envoyez-nous votre CV dès maintenant

    Profil recherché
    • Expérience préalable en cuisine gastronomique ou similaire.
    • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    • Capacité à travailler efficacement sous pression.
    • Excellente organisation et aptitudes en communication.
    • Aptitude à travailler en équipe et à assurer le leadership en cuisine.
  • CG Conseils

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    CG Conseils Arveyres, France

    Chef de Partie (H/F) · Notre hôtel 4 étoiles, et restaurant bistronomique haut de gamme, recherche pour son développement **un(e) Chef de Partie (H/F)** de talent (chaud). · Situé au cœur des vignes, entre Bordeaux et Saint Émilion, nous avons ouvert notre établissement en juille ...

  • Château Fleur de Roques

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Château Fleur de Roques Puisseguin, France

    Venez faire une saison avec notre équipe au Château Fleur de Roques, Hôtel - restaurant situé à Puisseguin proche de Saint-Emilion du 16 mai 2023 au 29 octobre 2023. · Service du mardi soir au dimanche midi. · Repos dimanche après-midi, lundi et mardi matin · 39 h par semaine, se ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Partie Au Chaud

    il y a 2 semaines

    Ambassade Cabinet Conseil Libourne, France

    Situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur. · Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Partie Au Chaud

    il y a 3 semaines

    Ambassade Cabinet Conseil Libourne, France

    Situé à une trentaine de kilomètres de Bordeaux et près de Libourne, ce restaurant renommé dans la région depuis plus de 30 ans, est gérer par un couple de passionné, issu du secteur. · Il propose une cuisine gastronomique créative, élaborée à base de produits frais, de saison et ...

  • CHATEAU FAGE HOTEL

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    CHATEAU FAGE HOTEL Arveyres, France

    **Chef de Partie (H/F)** · **Résumé du poste**: · **Fonctions**: · - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis par le chef · - Superviser et former le personnel de cuisine · - Assurer la qualité des plats servis · - Contrôler les stocks et passer les commandes · ...

  • CHATEAU FAGE HOTEL

    Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    CHATEAU FAGE HOTEL Arveyres, France

    Très bel Hôtel 4* et restaurant bistronomique haut de gamme, membre de la chaine Les Collectionneurs d'Alain Ducasse recherche pour son développement un(e) chef de partie(e) de talent (chaud). · Expérience en restauration gastronomique serait un plus. · Créativité, précision et f ...

  • PARIS-B

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    PARIS-B Bordeaux, France

    Notre établissement situé à **Bordeaux Rive droite**, **recherche actuellement h/f chef de partie en cuisine, demi-chef de partie et commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. · Nous offrons **un salaire compris entre 1600€ et 2000€ net **pour 39 heures de travail ...

  • Green Shack

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Green Shack Bordeaux, France

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaborat ...

  • ALCALA

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    ALCALA Talence, France

    Poste 35 H - 4 jours : du jeudi au dimanche. · Le Chef de partie sera accueilli et formé au sein de l'équipe de cuisine. Placé sous les ordres du chef cuisinier et du second, le Chef de partie sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, cuisiner ...

  • L'OMBRIERE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    L'OMBRIERE Bordeaux, France

    Notre restaurant situé dans le centre de Bordeaux (place du parlement), recrute dans le cadre d'un accroissement d'activité trois CHEFS DE PARTIE H/F en CDI. · Nous proposons une cuisine de brasserie française, fraîche et de saison. · - Contrat à Durée Indéterminée · - Statut emp ...

  • Radisson Blu Hotel Bordeaux

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Radisson Blu Hotel Bordeaux Bordeaux, France

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...

  • Moelleuses et persillées

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Moelleuses et persillées Bordeaux, France

    C'est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d'exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le mei ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Likeo Bordeaux, France

    **Description de l'offre**: · L'établissement Le Moulin de l'Abbaye basé à Brantôme en Périgord (24) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **AVANTAGES DU POSTE**: · - Un logement partagé est disponible · - Un logement individuel est disponible · - Pourboires partagés · - Week-end ...

  • Le Palais Gallien

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Palais Gallien Bordeaux, France

    restaurant gastronomique le chapon fin. Recrute son chef de partie ou demi chef de partie confirmé au garde manger pour renforcer son équipe pour un beau projet de renouveau · Vous souhaitez vous inscrire dans un restaurant ambitieux au sein d'une belle équipe dynamique et respec ...

  • SAS CAPL

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    SAS CAPL Bordeaux, France

    Poste en CDI temps plein · Repos : 2 jours consécutifs · Rémunération : selon profil et expérience · Le restaurant Pince Fesses (dinette conviviale) situé dans le quartier Saint Pierre, ouvert tous les jours,uniquement le soir, proposant une cuisine contemporaine, fraîche et de s ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Ambassade Cabinet Conseil Bordeaux, France

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de ...

  • SARL BONIE ATELIER DES FAURES

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    SARL BONIE ATELIER DES FAURES Bordeaux, France

    Chef de Partie (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la coordination des activités de la cuisine et de la sup ...

  • Logis de la Cadène

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Logis de la Cadène Bordeaux, France

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. · Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de ...

  • LE GABRIEL

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    LE GABRIEL Bordeaux, France

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. · Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuis ...

  • LE RIVE GAUCHE

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    LE RIVE GAUCHE Bordeaux, France

    **Description du poste** · Le restaurant idéalement situé sur le bord de la Garonne à quelques pas de la station de tramway Médoc recherche un chef de partie. · Salaire net : 1800€ · Voici la liste non exhaustive des compétences demandées: · - BEP ou CAP avec expérience en cuisin ...