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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Azureva Montricher-Albanne, FranceAzureva recherche, au sein de son établissement des Karellis, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "d' Eté 2023", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de s ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
VTF L'Esprit Vacances Montricher-Albanne, FranceAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Devenez Second de Cuisine F/H (pour la sa ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Azureva Montricher-Albanne, FranceAzureva recherche, au sein de son établissement des Karellis, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour les saisons "d'Hiver et d'Eté 2024", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hyg ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
VILLAGE VACANCES ARC EN CIEL Montricher-Albanne, FranceVous êtes un passionné de nature et vous souhaitez allier les plaisirs des activités de la montagne et votre travail, le **village vacances Arc en Ciel** **situé aux Karellis (Savoie**) vous propose un poste de **second de cuisine H/F **pour la saison estivale2024. · Nous offrons ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
VILLAGE VACANCES ARC EN CIEL Montricher-Albanne, FranceVous êtes un passionné de nature et vous souhaitez allier les plaisirs des activités de la montagne et votre travail, le **village vacances Arc en Ciel** **situé aux Karellis (Savoie**) vous propose un poste de **second de cuisine H/F **pour la saison estivale2024. · Nous offrons ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Azureva Montricher-Albanne, FranceAzureva recherche, au sein de son établissement des Karellis, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "d'Eté 2024", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sé ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Best Western Saint-Jean-de-Maurienne, France**L'entreprise**: · **Best Western** · Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. · C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affai ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Best Western Saint-Jean-de-Maurienne, France**L'entreprise**: · **Best Western** · Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. · C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affai ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Grange Valloire, France**SAISON ETE 2023 **POSTE LOGE SEUL- NOURRI. · Poste en binôme avec un chef de cuisine · Rangement et nettoyage selon norme HACCP · 2 jours de repos hebdo · Expérience exigée de 2 ans min. · Salaire : 1 700,00€ à 2 500,00€ par mois · Avantages: · - Aide au logement · Types de pri ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ambassade Cabinet Conseil Villarembert, FranceSitué sur le Corbier en Savoie, cet établissement est un restaurant familial et chaleureux. · Il dispose d'une belle capacité d'accueil. Leurs assiettes sont issues de produits exclusivement locaux, du terroir ou encore de proximité. · La cuisine propose des spécialités savoyarde ...
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Second-e de Cuisine
il y a 1 semaine
UCPA Valloire, FranceAu sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le **Village sportif de Valloire**, **rattaché-e au Chef de cuisine**, **tu participes à l'organisation de la restauration sur le site**. · **TES MISSIONS PRINCIPALES**: · - Tu assures la production en buffet d'un volume maximal de 280 c ...
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Second-e de Cuisine
il y a 1 semaine
UCPA Valloire, France**L'entreprise **:UCPA Valloire**: · Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. · **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** · ...
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Second de Cuisine en Village de Vacances
il y a 19 heures
VILLAGE VACANCES ARC EN CIEL Montricher-Albanne, FranceVillage vacances Arc en Ciel situé aux Karellis (Savoie) recherche **un second de cuisine H/F **pour la saison hivernale 2023/2024. · Placé sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes: · - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culi ...
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Second-e de Cuisine
il y a 1 semaine
UCPA Valloire, France**L'entreprise **:UCPA Valloire**: · Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. · **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** · ...
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Second Cuisine
il y a 1 semaine
restaurant la Grange Val Thorens, FrancePour notre Restaurant La Grange, situé sur la station de Val Thorens (73): · - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F :_ · **- Poste à pourvoir durant la saison hivernale : Novembre à Mai**: · - **Salaire : 2500e net mensuel**: · - **Service midi et soir**: · - **Poste nou ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
restaurant Au Village Les Belleville, FranceSecond de cuisine · Contrat saisonnier 10/12/22 au 28/04/23 · Poste nourri logé. · 1 jour repos/semaine, service unquement le soir, sauf samedi : midi et soir. · Restaurant traditionnel et spécialitées savoyardes. Label maitre restaurateur, Gault& Millau. · Mise en place, envoie ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
HOTEL PASHMINA Val Thorens, Francedu poste · Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Cuisine · Avantages · Poste logé, salaire selon profil · Définition de Poste (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant 'Le Base Camp' un seconds de cuisine. · Vous évoluez au pos ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Belambra Clubs Les Belleville, France_**Belambra **_a pour objectif d'offrir à ses clients des vacances mémorables et leur promet une offre culinaire _gourmande _et _variée_. · Vous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club · En ta ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Restaurant La Grange Val Thorens, France**Pour notre établissement LA GRANGE, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: · - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ · **- contrat à durée déterminée saisonnier**: · - **salaire net mensuel : de 3312 euros à 3494e brut selon expérience**: · - à pourvoir dès que po ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ambassade Cabinet Conseil Les Belleville, FranceCet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. · L'établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu'une salle de jeux pour les enfants. · La cuisine proposée par l'éta ...
second de cuisine h/f - Montricher-Albanne, France - Azureva
Description
Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.Description du poste et Missions
Azureva recherche, au sein de son établissement des Karellis, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "d'Eté 2024", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs budgétaires. Il vérifie et organise les activités de la brigade et supplée le chef de cuisine quand celui-ci est absent(e).
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
Mettre en œuvre la préparation des aliments, vérifier/effectuer le dressage/l'assemblage des plats dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ;
Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?) au côté du superviseur, participer à l'organisation du planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations...
Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (superviseur cuisine), participer au suivi de l'état des stocks cuisine, et éventuellement économat, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes s'il en a reçu délégation ;
Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en tant que second(e) de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se).
Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre dynamisme, vos capacités d'organisation et d'anticipation.
Informations utiles
Mutuelle d'entreprise
+ Possibilité de logement gratuit (avantage en nature)
+ Repas gratuits pendant l'ouverture du village vacances
