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    Commis de cuisine - Paris, France - ORPEA

    ORPEA
    ORPEA Paris, France

    il y a 3 semaines

    Orpéa background
    CDI, Temps complet
    Description

    Informations générales

    Entité de rattachement

    Située à proximité du quartier de la Villette et du Parc des Musiciens (Conservatoire), la maison de retraite "Les Musiciens" se trouve au cœur du 19e arrondissement de Paris.

    L'EHPAD peut accueillir jusqu'à 85 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes et dispose de plusieurs unités réparties sur 7 étages dont :
    - une Unité de Soins Adaptés de 13 lits
    - une Unité Grands Dépendants de 14 lits

    La résidence est accessible par les transports en commun et dispose d'un parking souterrain.

    Référence

    Description du poste

    Famille professionnelle/ Métier

    Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

    Intitulé du poste

    Commis de cuisine (CDI) (PARIS 19e) H/F

    Contrat

    CDI

    Temps de travail

    Temps complet

    Rythme de travail

    Jour

    Description du poste

    La résidence Les Musiciens, située à Paris 19e, recherche un(e) Commis(e) de Cuisine pour rejoindre son équipe

    CE QUE NOUS OFFRONS

    Horaires: roulement en 8h-20h (2h de pause), avec 1 weekend sur 2 travaillé

    Rémunération: 1800€ brut mensuel + SEGUR

    VOS MISSIONS

    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :

  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification

    • En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :

  • Un 13ème mois
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d'intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...
  • Avantages CSE en région et CSE Central
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

    • Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.

    Profil

    Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

    Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

    Et si votre compétence faisait la différence ?

    Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en

    Type d'établissement

    Type d'établissement

    EHPAD ou Résidences médicalisées

    Localisation du poste

    Ville

    PARIS

    Code postal

    75019

    Département

    Paris (75)

    Région

    Ile-de-France

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    1- Diplôme technique ou équivalent

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 2 semaines

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • Christophers INN, Belushi's Paris CANAL

    Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Christophers INN, Belushi's Paris CANAL Paris e, France

    We are looking for an additional member in our team at Belushis Canal Crimee Kitchen · Morning Shift 8H00 - 16H00 / Night Shift 16h00 - 00h00 · Two days off in a week · 11.09 per hour · 1972 euros gross per month · Working Visa is required · Our kitchen is an english speaking env ...

  • Christophers INN, Belushi's Paris CANAL

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Christophers INN, Belushi's Paris CANAL Paris e, France

    We are looking for an additional member in our team at Belushis Canal Crimee Kitchen · Morning Shift 8H00 - 16H00 / Night Shift 16h00 - 00h00 · Working Visa is required · Our kitchen is an english speaking environment. · **Job Types**: Full-time, Permanent · **Salary**: From 11.2 ...

  • Plaka

    Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 2 semaines

    Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...

  • Plaka

    Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 1 semaine

    Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory · Working hour ...

  • Plaka

    Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 1 semaine

    Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine Experimente ou Diplome

    il y a 1 semaine

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris e, France

    NOUS RECHERCHONS DES COMMIS DE CUISINE PASSIONNE COMME NOUS, A NOTRE IMAGE AVEC LE SENS DU SERVICE ET DU TRAVAIL BIEN FAIT, EXPERIMENTE OU DIPLOME BIENVENUE. · DERNIER ARRIVE SUR LE MARCHE DES RAMENS, NOUS NOUS DEMARQUONS AVEC DES PRODUITS FAIT MAISON, BIO AVEC UNE TOUCHE FRANCAI ...

  • Hilton

    Commis de Cuisine Waldorf Astoria Versailles

    il y a 23 heures

    Hilton Paris, France

    A Commis de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. · **What will I be doing?** · As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food ...

  • YATAI RAMEN PARIS 9

    Recherche Commis Cuisine Experimente ou Diplome

    il y a 23 heures

    YATAI RAMEN PARIS 9 Paris e, France

    NOUS RECHERCHONS DES COMMIS DE CUISINE PASSIONNE COMME NOUS, A NOTRE IMAGE AVEC LE SENS DU SERVICE ET DU TRAVAIL BIEN FAIT, EXPERIMENTE OU DIPLOME BIENVENUE. · DERNIER ARRIVE SUR LE MARCHE DES RAMENS, NOUS NOUS DEMARQUONS AVEC DES PRODUITS FAIT MAISON, BIO AVEC UNE TOUCHE FRANCAI ...

  • 1001 Intérims

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    1001 Intérims Paris, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine ...

  • Opti-cv

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Opti-cv Paris, France

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l'emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. · Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si ...

  • Dandy Hotel&&Kitchen

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dandy Hotel&&Kitchen Paris er, France

    _**Le Dandy Kitchen, restaurant de 60 couverts en plein centre de Paris recherche**:_ · - **Commis de cuisine**:_ · **Salaire : 2064 € par mois.** · - **Poste en CDI - 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs**_ · - _**Vous êtes passionné de cuisine**_ · - _**Vous aimé trav ...

  • Kodawari Ramen

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Kodawari Ramen Paris e, France

    **RECRUTEMENT COMMIS DE CUISINE H/F**: · - A propos de nous: · Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat typiquement Japonais qui s'est traduit par la volonté de décrocher un véritable morceau du Japon en plein Paris. En proposant de délicieux Ramen artisanaux dans des décors ...

  • Matza

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Matza Marseille e, France

    **Pour l'ouverture d'un restaurant méditerranéen, d'influence israélienne, libanaise, grecque dans le 6ème arrondissement, nous cherchons un commis de cuisine** · **Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nou ...

  • Cucina

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Cucina Paris e, France

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine Italienne avec du c ...

  • IM Participations

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    IM Participations Paris e, France

    _Immersion Paris est _une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner. · Nous sommes à la recherche de notre futur **commis de cuisine** H/F. · **Vos missions seront**: · - Dressage des assiettes pendant le service · - Ouverture et fermetur ...

  • Le Taillevent

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Taillevent Paris, France

    Job opening criteria · The company · Le Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service. · Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021. · Le ...

  • Galeries Lafayette

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Galeries Lafayette Paris, France

    Référence · - COMMIS DE CUISINE EPM-10749 · - Filière-Métier · - ALIMENTATION / RESTAURATION · - Localisation · - France / Ile-de-France / PARIS · - Type de contrat · - CDI · - Temps de travail · - Temps Complet · - établissement · - Magasin Paris Rue Sainte-Croix de la Bretonner ...

  • Shangri-La Hotels

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Shangri-La Hotels Paris, France

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l'hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. · Au ...