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Pau

    Second de cuisine F/H - Pau, France - Ansamble

    Ansamble
    Ansamble Pau, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.

    Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

    Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur

    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution


    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

    L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.

    Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.


  • L'orangerie

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    L'orangerie Sainte-Marie, France

    Second de cuisine H/F · Nous cherchons un/une second de cuisine H/F pour la saison (Juillet/Août) · Tous les soirs et quelques midis. · Type d'emploi : CDD · Salaire : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - ...

  • Le Barbecue

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Barbecue Sainte-Marie, France

    Second de cuisine H/F · Nous cherchons un/une second de cuisine H/F pour la saison. · Seulement le soir. · Type d'emploi : CDD · Salaire : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Travail en soirée · Lieu du ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Restalliance Aire-sur-l'Adour, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aire sur l'Adour** en contrat **CDI temps plein**. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos ...

  • Réseau Alliance

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Réseau Alliance Aire-sur-l'Adour, France

    Réseau Alliance, c'est... · tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. · Faites confiance à Réseau Alliance, nous vous proposons des milliers d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en interim et CDI. · ...

  • Ansamble

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ansamble Pomps, France

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'ho ...

  • Réseau Alliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Réseau Alliance Aire-sur-l'Adour, France

    Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité existants avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et présents dans tous les domaines d' ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Restalliance Aire-sur-l'Adour, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aire sur l'Adour** en contrat **CDI** temps plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuis ...

  • Ansamble

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ansamble Pomps, France

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'ho ...

  • la tonnelle

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    la tonnelle Les Angles, France

    restaurant la tonnelle de type bistronomique ,recherche pour compléter son staff un second de cuisine,expérience minimum 2 ans ,motivé ,cuisine ouverte ,équipe de 4 cuisiniés,coupure,restaurant rénové ,bar a tapas ,cave a vin ,bonne en cdi 39h 2 jours de repos été, 2 jour 1/2 hi ...

  • DomusVi

    Second de cuisine

    il y a 4 jours


    DomusVi Pau, France À temps plein

    À propos de nous · La résidence Tiers Temps située à Pau (64) recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez sur un planning en roulement avec un weekend sur deux). · Implantée dans le centre-ville de Pau (64), dans un quartie ...

  • Elior

    Second de cuisine

    il y a 1 jour


    Elior Pau, France CDI

    Entreprise : · Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. · Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui d ...

  • Adecco

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Adecco Pomps, France

    **Votre mission**: · Adecco recrute pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) pour une collectivité · Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de: · - élaborer les plats chauds en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire · ...

  • Staffmatch Pau

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Staffmatch Pau Aire-sur-l'Adour, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Staffmatch Pau

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Staffmatch Pau Pomps, France

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Restalliance Aire-sur-l'Adour, France

    **Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Landes (40) · **Lieu**: · Aire sur l'Adour · **Accessibilité**: · A RENSEIGNER · **Description du poste**: · **Poste**: · Second de cuisine H/F · **Contrat**: · CDI · ...

  • la tonnelle

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    la tonnelle Les Angles, France

    restaurant la tonnelle de type bistronomique ,recherche pour compléter son staff un second de cuisine,expérience minimum 2 ans ,motivé ,cuisine ouverte ,équipe de 4 cuisiniés,coupure,restaurant rénové ,bar a tapas ,cave a vin ,bonne en cdi 39h 2 jours de repos été, 2 jour 1/2 hi ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Restalliance Aire-sur-l'Adour, France

    **Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Landes (40) · **Lieu**: · Aire sur l'Adour · **Accessibilité**: · A RENSEIGNER · **Description du poste**: · **Poste**: · Second de cuisine H/F · **Contrat**: · CDI · ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    GROUPE RESTALLIANCE Aire-sur-l'Adour, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aire sur l'Adour** en contrat **CDI** temps plein**. · Au quotidien: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de no ...

  • Staffmatch Avignon

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Staffmatch Avignon Les Angles, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Le Jas

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Jas Maubec, France

    Restaurant cuisine canaille, provençale, fait maison. + véritables pizzas napolitaines. Très bien placé et fréquenté dans un joli village du Luberon cherche pour un poste en cuisine, un professionnel autonome, et responsable. Ses compétences: · - maîtrise des bases de l'hygiène a ...