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Responsable de Self
il y a 1 semaine
Elior Suresnes, FranceResponsable de self F/HPublié le 04 Juil. 2023 · Cuisines centrales · Responsable de self F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - 40 RUE WORTH, 92150 SURESNES, FRANCE · - CUISINES CENTRALES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Filière / Métier · MANAGEMEN ...
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Responsable de Self
il y a 3 semaines
Sodexo Paris e, FranceInformations générales · RESPONSABLE DE SELF H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Ministères & Institution ...
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Responsable de Self
il y a 3 semaines
Elior Services Suresnes, FranceElior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d'un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. · Rattaché(e) au directeur de site et en collaboration avec les équipes de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement quotidie ...
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Responsable de Self
il y a 1 semaine
Elior Services Suresnes, FranceElior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d'un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. · Rattaché(e) au directeur de site et en collaboration avec les équipes de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement quotidie ...
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Responsable de Self
il y a 3 semaines
Eurest Paris, FranceNous recrutons un(e) Responsable de Self H/F sur l'un de nos restaurants situé à Paris ouvert 7/7. · Type de contrat: CDI · Horaires: 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi avec un week-end de travail par mois. · **Vos missions seront les suivantes**: · - l'encadrement administratif d ...
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Responsable Des Selfs
il y a 2 semaines
Hôpital Pitié Salpétrière Paris Paris e, France**Groupe Hospitalier Sorbonne Université** · - **Le service restauration de l'Hôpital Pitié Salpêtrière recherche son responsable (H/F) des restaurants du personnel **:_ · - _1 300 repas par jour sur deux restaurants,_ · - _Management d'une équipe de 30 personnes,_ · - _Trois adj ...
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Responsable de Self
il y a 1 semaine
Elior Services Suresnes, FranceElior santé conquiert de nouveaux sites en milieu hospitalier sur toute la France auprès d'un client prestigieux qui nous renouvelle toute sa confiance. · Rattaché(e) au directeur de site et en collaboration avec les équipes de cuisine, vous assurez le bon fonctionnement quotidie ...
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Responsable de Self
il y a 2 jours
Ville de Vélizy Villacoublay Paris, France**Contexte de l'offre**: · Berceau de l'aéronautique militaire et mondiale, Vélizy-Villacoublay est une commune située dans le département des Yvelines dont la population est de habitants. · Elle se caractérise par une concentration exceptionnelle d'entreprises de haute technolog ...
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Responsable Des Selfs
il y a 2 semaines
AP-HP Hôpital Universitaire Pitié Salpêtrière Paris, France**Descriptif** · Groupe Hospitalier APHP.Sorbonne Université · Site : Hôpital Pitié Salpêtrière · IDENTIFICATION DU POSTE · Métier : Responsable restauration · Position dans la structure · Liaisons hiérarchiques: · - Le directeur des achats, du développement durable et de la logi ...
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Responsable Des Selfs
il y a 2 semaines
Hôpital Pitié Salpétrière Paris Paris e, France**Groupe Hospitalier Sorbonne Université** · - **Le service restauration de l'Hôpital Pitié Salpêtrière recherche son responsable (H/F) des restaurants du personnel**:_ · - _1 300 repas par jour sur deux restaurants,_ · - _Management d'une équipe de 30 personnes,_ · - _Trois adjo ...
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Technicien Helpdesk Bilingue Anglais
il y a 3 semaines
ECONOCOM France Vélizy-Villacoublay, FranceLa Direction Services du Groupe Econocom recherche pour son entité Workplace Infra Innovation un Technicien Helpdesk bilingue anglais H/F à Vélizy (78). · Votre mission : · Rattaché au Superviseur Helpdesk, votre mission consiste à prendre en charge les appels clients afin de r ...
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Technicien Helpdesk Bilingue Anglais
il y a 1 jour
Econocom Vélizy-Villacoublay, France CDIMission · La Direction Services du Groupe Econocom recherche pour son entité Workplace Infra Innovation un Technicien Helpdesk bilingue anglais H/F à Vélizy (78). · Votre mission : · Rattaché au Superviseur Helpdesk, votre mission consiste à prendre en charge les appels client ...
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Assistant Store Manager CDI 35H H/F
il y a 1 semaine
MANGO VELIZY-VILLACOUBLAY, FranceNous recherchons un(e) · ASSISTANT STORE MANAGER CDI 35H H/F · QUEL SERAIT VOTRE QUOTIDIEN CHEZ MANGO? · En collaboration avec votre directeur de magasin, vous l'assistez dans la gestion globale de la boutique. · Vous vérifiez que toutes les conditions soient réunies pour maximis ...
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Billing Specialist
il y a 7 heures
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, France RegularRole and Responsibilities · As a Billing Specialist, you will issue appropriate invoices to 3DS customers and manage customer claims. This includes the following: · Define the billing plan & revenue plan for customer orders & ensure that invoices are appropriately processed, is ...
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INTERNSHIP: SOLIDWORKS Alliances Program
il y a 5 jours
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, France StageSHIPRole Description & Responsibilities · Our Dassault Systemes SOLIDWORKS Alliances team is looking for an INTERN to join the team. This paid internship is 100% in person and is based in the Dassault Systèmes Waltham, MA office. · At the heart of the Alliances Program are its infor ...
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INTERNSHIP - BIOVIA Marketing Designer
il y a 2 semaines
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, France StageSHIPResponsibilities · As a BIOVIA Marketing Intern, you will develop the assets needed to promote our solutions. This internship will be a core part of the team in creating PDF and PowerPoint documents used for sales and marketing campaigns. This internship requires you to know Ado ...
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C++ Develop Intern
il y a 3 semaines
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, FranceRole Descriptions and Responsibilities: · We are the SIMULIA Plastics R&D team, responsible for developing high-quality simulation software for the plastic injection molding industry. · Our products include SOLIDVORKS Plastics and 3DEXPERIENCE Plastic Injection Engineer, and are ...
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Injection Molding Software Developer Intern
il y a 2 semaines
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, FranceRole description and responsibilities: · We are the SIMULIA Plastics R&D team, responsible for developing high-quality simulation software for the plastic injection molding industry. Our products include SOLIDWORKS Plastics and 3DEXPERIENCE Plastic Injection Engineer, and are wid ...
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INTERNSHIP - SOLIDWORKS Product Management
il y a 1 jour
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, France StageSHIPRole and Responsibilities · As a product management intern you will get to learn, implement, promote, and work on growth strategies for one of the largest products within the SOLIDWORKS portfolio and get to work on process solutions as SOLIDWORKS transitions towards those in the ...
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Working Student
il y a 17 heures
Dassault Systèmes Vélizy-Villacoublay, FranceROLE DESCRIPTION · As a working student in the SIMULIA Customer Success organization, you will apply your technical and communication skills to assist technical support engineers in one or more of the following areas; pre-sales support, customer support, and industry services for ...
Responsable de Self - VELIZY VILLACOUBLAY, France - VILLE DE VELIZY VILLACOUBLAY
Description
Votre contexteLa ville accueille 850 élèves en maternelle et 1300 élèves en élémentaire au sein de 8 groupes scolaires/écoles ainsi que 600 enfants dans les accueils de loisirs.
La Commune a choisi l'externalisation des repas, livrés par un prestataire depuis une Unité Centrale de Production en liaison froide, les denrées sont réceptionnées quotidiennement sur l'office de restauration, les entrées, fromages et desserts sont préparés ou dressés sur place et le plat principal est remis à température pour le service.
Le temps de restauration est un temps de pause pour les enfants, d'apprentissage et d'autonomie. L'équipe de restauration travaille en étroite collaboration avec les équipes périscolaires lors de la pause méridienne pour assurer au mieux ce moment.
Description de vos missions
Sous la responsabilité du responsable du service de la restauration et du gardiennage des écoles, vous serez chargé(e) de :
Animer et encadrer l'équipe d'agents de restauration du self : Vous organisez l'activité des agents du self, priorisez les tâches et contrôlez leur réalisation. Vous vous assurez de la présence des effectifs au quotidien et prenez les dispositions nécessaires pour l'organisation en fonction de la charge de travail. Vous organisez les remplacements et les absences en lien avec la coordinatrice et le responsable du service. Vous communiquez au service tout dysfonctionnement pouvant se dérouler sur le site (non conformités de prestation, incidents, difficultés avec/entre les agents managés, etc.). Vous vérifiez que les préparations culinaires soient conformes aux directives données (mise en coupelle, découpe, grammage). Vous êtes garant du suivi de la traçabilité HACCP, veillez à la bonne application des normes d'hygiène et au bon usage des produits d'entretien. Vous évaluez régulièrement les compétences des agents, les accompagnez dans leurs apprentissages et évaluez leurs besoins de formation. Vous régulez les situations conflictuelles et êtes garant du bon fonctionnement du self.
Réaliser des missions d'agent de restauration : Vous réalisez l'inventaire des matériels et produits. Vous appliquez les règles de stockage, de traçabilité, de conditionnement et d'élimination des matériels et produits. Vous réceptionnez et contrôlez l'état et la qualité des matériels et produits (marchandise) reçus. Vous remettez et maintenez en température les préparations culinaires. Vous aidez à la réalisation des préparations culinaires simples. Vous vérifiez le goût, la qualité, la présentation et le grammage des plats, et assurez le service des repas. Vous nettoyez et rangez la vaisselle, les ustensiles, le réfectoire et la cuisine. Vous vérifiez et contrôlez la propreté du restaurant. Vous effectuez la collecte, le tri et l'évacuation des déchets. Vous réalisez avec l'équipe les éléments de décoration dans le cadre des animations ponctuelles du restaurant.
