- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
La Lucania Antony, FranceRestaurant traditionnel Italien recherche un second de cuisine de préférence spécialisé en cuisine italienne et justifiant d'au moins 1 an a ce poste poste ou bien de 2 ans au poste de chef de partie. · Travail du mardi au samedi en coupure 41h par semaine. · Évolution possible · ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sodexo Puteaux, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine (H/F), passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière et vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie, · - Alors REJOI ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
1001 Intérims Puteaux, FranceA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Levallois-Perret, FranceNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) pour offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité lors de leur séminaire sur nos différents lieux. En tant que second(e) de cuisine d'After Place Levallois, votre mission principale sera de définir, mettre en œuvre et super ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Elior Courbevoie, FranceSecond de cuisine F/HPublié le 21 Juil. 2023 · Restauration Enseignement · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - COURBEVOIE (92) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Vous êtes un(e) professionne ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Sodexo Courbevoie, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Second de Cuisine (H/F), passionné(e) pa ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Ambassade Cabinet Conseil La Garenne-Colombes, FranceRejoignez les équipes en cuisine de cette belle brasserie contemporaine qui ouvrira ses portes très bientôt dans les Hauts-de-Seine (92) · - **Cuisine bistronomique**: · - **Équipe de 4 à 5 personnes en salle**: · - **Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine**: · - **Moyenne de 70 ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Novotel Suresnes, France**Notre restaurant : Restaurant Jolia** · **Votre mission**: · Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe · - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant. Concept de petits plats à partager, repas séminaires et br ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Sodexo Nanterre, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue à of ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
BaxterStorey France Courbevoie, FranceOffre d'Emploi Second de Cuisine H/F en CDI / Poste en journée / Pas de coupure / Repos le Weekend · BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le COQ Paris e, FranceRestaurant le Coq, place du Trocadéro, recherche: · SECOND DE CUISINE H/F, 3200€ nets/mois · Horaires continus, repos en semaine. · Nous préparons dans ce restaurant emblematique du 16eme, une cuisine traditionnelle basée sur des produits frais et de haute qualité livrés chaque j ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Groupe Joulie Paris e, FranceLe Groupe JOULIE recherche pour un de ses brasseries un Second de cuisine H/F - 2 soirs & 3 matins, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan techniqu ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Groupe Joulie Paris e, FranceNous recherchons pour l'une de nos brasseries parisienne un Second de cuisine H/F - soir, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et admin ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Résidence ORPEA Trocadero Paris e, FranceOuverte depuis fin janvier 2023 la résidence ORPEA de paris ASSOMPTION souhaite procéder au recrutement d'un(e) **Second(e) de Cuisine**. · En pleine activité la résidence accueillera 68 résidents plus du personnel mais à l'ouverture seuls 10 lits sont occupés avec une montée en ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Hesperides du Parc Levallois-Perret, FranceNous recherchons 1 Second de Cuisine confirmé en CDD pour notre résidence services basée à Levallois (92). Ce poste évoluera prochainement vers un CDI ( départ en retraite) · En l'absence du Chef de cuisine, Le second devra être capable de passer les commandes, gérer seul le serv ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Eurest Rueil-Malmaison, FranceNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Rueil Malmaison (92) · Type de contrat : CDI · Lieu de travail : Rueil Malmaison · Horaires : 35h par semaine du lundi au vendredi · - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un vé ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Beaumarly Paris e, FranceBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Situés au pied de l'Arc de triomphe, Les Jardin ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Beaumarly Paris e, FranceBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Les Jardins du Presbourg, situé au pied de l'Ar ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Coltineurs Paris e, FranceLes Coltineurs, c'est un charmant bistrot de quartier, réputé pour sa cuisine traditionnelle française, où l'on n'y mange et s'amuse bien · Ok mais travailler aux Coltineurs c'est quoi exactement ? · - C'est une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance de travail, 39h ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Jardin d'Acclimatation Paris e, France**Description du poste** · **TRAVAIL EN JOURNÉE SANS COUPURE - WEEK-ENDS TRAVAILLÉS ** · Maison du Groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un de ...
Second de Cuisine - Puteaux, France - emeis
Description
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second
Intitulé du poste
Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Profil
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
Contraintes / Spécificités
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :
* Un parcours d'intégration complet
* Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne
* Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
* Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
* Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne...) et ceux que vous souhaiterez développer
* Du matériel de pointe
* Un travail d'équipe énergique
* Une dynamique de formations
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Ville
SAINTRY SUR SEINE
Code postal
91250
Département
Essonne (91)
Région
Ile-de-France
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent