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    Chef de produit alimentaire - Pantin, France - ECONOMAT DES ARMEES

    ECONOMAT DES ARMEES
    Default job background
    À temps plein
    Description

    Quelles sont les missions ?

    Notre offre
    Au sein de la Direction France Distribution (DFD), le chef de produit alimentaire est en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits alimentaires, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.

    Vos missions au quotidien
    Réaliser le sourcing produits en s'assurant de la prise en compte des besoins des clients ;
    Elaborer des allotissements produits ;
    Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d'activité et de performance fournisseurs ;
    Participer au suivi des marchés par famille et/ou filières produits, des contrats et des litiges ;
    Gérer la gamme de produits en l'adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant les attentes sociétales relatives à l'alimentation ;
    Assurer la veille économique et technologique des marchés de produits alimentaires ;
    Mener des actions de communication sur le portail " produits " afin de maintenir une information continue des clients sur les tendances des marchés agricoles et agroalimentaires et participer à des actions d'animation (fournisseurs, cuisiniers, opérations promotionnelles...) ;
    Suivre et prévenir les ruptures fournisseurs ;
    En liaison avec la direction des achats (DA), participer à toutes les phases des dossiers d'appels d'offres ainsi qu'à la notation technique des échantillons ;
    Assurer tous travaux, études, projets, remplacements ou renforts rattachables à la fonction assurée.

    Quel est le profil idéal ?

    Votre parcours
    Ingénieur domaine agroalimentaire ou niveau équivalent acquis par au moins 3 ans d'expérience dans une fonction similaire.

    Vos savoir-faire
    Aspects juridiques des marchés publics et de la règlementation des produits ;
    Connaissance des produits (filières) et fournisseurs (structures, activités) du marché de l'agroalimentaire et bonne compréhension des réalités économiques (en particulier sur les prix).

    Vos savoir-être
    Prise en compte des aspects nutritionnels et hygiéniques des produits ;
    Aptitude à s'exprimer clairement à l'oral et à l'écrit ;
    Capacité d'analyse et de synthèse, autonomie et disponibilité ;
    Force de proposition, notamment sur les nouveaux produits et les nouvelles approches des marchés ;
    Rigueur / Fiabilité / Organisation.

    Qui a publié cette offre ?

    Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent au côté de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger.
    L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective - externalisée ou en régie - et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.


  • Economat des Armées

    Chef de Produit Alimentaire

    il y a 2 semaines


    Economat des Armées Pantin, France

    Référence : 2024_DFD_027 · CDI · Au quotidien, les femmes et les hommes de l'EdA s'engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l'étranger. · L'EdA c'est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l'approvisionnement en den ...


  • CIPAL / NAIVE FOOD Paris, France

    Société d'import export dans l'agroalimentaire. · DESCRIPTION SUCCINCTE DU POSTE · En lien permanent avec nos fournisseurs Européens, assurer l'approvisionnement de nos stocks sur nos plateformes logistiques (intégrées et déportées). Gérer les ordres de production vers nos usines ...


  • CIPAL / NAIVE FOOD Paris, France

    Société d'import export dans l'agroalimentaire. · DESCRIPTION SUCCINCTE DU POSTE · En lien permanent avec nos fournisseurs Européens, assurer l'approvisionnement de nos stocks sur nos plateformes logistiques (intégrées et déportées). Gérer les ordres de production vers nos usines ...


  • Le Bon Marché Paris, France

    **Position**: · La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, p ...


  • Groupe Casino Clichy, France

    **Mission**: · Etre en conformité n'est pas suffisant pour vous ? Vous aimez l'idée de promouvoir la Charte Nutrition de l'entreprise ? Devenez **Responsable qualité produits alimentaire** chez Monoprix, au-delà des exigences légales vous serez le garant de la confiance de nos cl ...


  • PRAXENS Paris, France

    Vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine où il fait bon vivre ? Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons notre futur(e) Responsable de formulation agroalimentaire H/F. · Votre rôle sera d'accompagner vos clients sur le développement de nouveaux produ ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Venez rejoindre des équipes sympas Après avoir effectué une formation POEI (Dispositif Pôle Emploi) Préparation Opérationnelle à l'Emploi pour le poste de VENDEUR H/F en produits bio NATURALIA avec le centre ADIP Vous monterez à bord du Navire de Naturalia, votre capitaine sera l ...


  • SIPLEC Ivry-sur-Seine, France

    **Mieux nous connaître** · L'enseigne **E.LECLERC**, leader de la grande distribution en France, se mobilise chaque jour pour défendre le pouvoir d'achat, permettre au plus grand nombre d'accéder à une offre sans cesse renouvelée, et est présente dans 804 magasins, 690 drives et ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Carrefour vous propose une formation par le biais d'un Certificat de Qualification Professionnelle pour valider des compétences pour le poste d'employé de commerce reconnu dans le secteur de la grande distribution. Formation en contrat de professionnalisation de 4 jours de travai ...


  • SES INTERIM Maisons Alfort Paris e, France

    Descriptif du poste · **Principales missions**: · - Solliciter, recueillir, analyser les besoins des clients · - Mettre en œuvre votre expertise d'achat (identifier les filières d'achat, étudier les filières d'achat concurrentes, développer et optimiser le portefeuille fournisseu ...


  • Talenteeds Nanterre, France

    Descriptif du poste · Rattaché au Responsable Achats, vous gérez un portefeuille de produits alimentaires et vous prenez en charge les missions suivantes: · - la veille et l'analyse de marché · - le sourcing de nouveaux fournisseurs · - la gestion et le suivi des appels d'offres ...

  • Talenteeds

    Acheteur Produits Alimentaires

    il y a 2 semaines


    Talenteeds Nanterre, France

    **_ A propos de notre client_** · - Notre client est proche de ses clients et collaborateurs._ · - Depuis toujours, il innove pour répondre aux défis croissants d'un secteur en pleine mutation, puissant et diversifié, avec une palette de métiers, de compétences, de savoir-être po ...


  • Monoprix Clichy, France

    Etre en conformité n'est pas suffisant pour vous ? Vous aimez l'idée de promouvoir la Charte Nutrition de l'entreprise ? Devenez Stagiaire Responsable qualité produits alimentaire chez Monoprix, au-delà des exigences légales vous serez le garant de la confiance de nos clients.Che ...


  • Racines Urbaines Fontenay-sous-Bois, France

    Nous recherchons activement une vendeuse dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre équipe passionnée au sein de notre boulangerie artisanale. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est ...


  • Groupe Pomona Rungis, France

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** · Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration col ...


  • NEWREST Rungis, France

    **Newrest **recherche un(e) **MAGASINIER FOOD APPROVISIONNEMENT**, pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Embarquée, sur son Unité de Rungis proche de l'aéroport d'ORLY (91). · Vous devez réaliser au quotidien la réception, le contrôle, le stockage ainsi que la mi ...


  • Teract Courbevoie, France

    Rattaché(e) au category manager, l'Assistant Chef de Produit sera en charge des missions suivantes: · **1/ Préparer les négociations et assurer le suivi post négociation** · - Compléter les matrices achat en préparation des négociations · - Assurer la gestion des tarifs · - Assur ...


  • Newrest Compans, France

    **NEWREST **recherche un(e) **MAGASINIER FOOD APPROVISIONNEMENT**, pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Embarquée, sur son Unité de Compans** **proche de l'aéroport CDG (**77**). · Vous devez réaliser au quotidien la réception, le contrôle, le stockage ainsi que ...


  • Racines Urbaines Fontenay-sous-Bois, France

    **Description **:À "Racines Urbaines," notre boulangerie-pâtisserie n'est pas seulement un lieu de gourmandise, c'est un lieu de magie où l'art de la pâtisserie et de la boulangerie se rencontrent. Nous préparons une ouverture inoubliable le 3 janvier 2024 à Fontenay-sous-Bois, d ...


  • Ec Ivry-sur-Seine, France

    **Mieux nous connaître** · La Scamark a pour mission de développer et de commercialiser les Marques de Distributeur (MDD) du Mouvement E. Leclerc sur 4 grandes familles de produits : épicerie, liquides, produits frais et droguerie-parfumerie-hygiène. · Fidèle aux combats de l'Ens ...