Chef de Partie-poste Logé Cdd Saisonnier - Cannes, France - Hotellery

Hotellery

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Hotellery recrute pour une plage privée sur la mythique croisette de Cannes un **Chef de Partie cuisine H/F** pour la saison estivale.

**Missions**:
Directement rattaché au chef de cuisine et à son second, vous êtes un bon gestionnaire, vous devez assurer la gestion des approvisionnements et connaître vos stocks.

Vous prenez en charge les diverses réalisations culinaires conformément aux fiches techniques, en vous assurant de la qualité de ces dernières (température, présentation, délai)

Rigoureux, vous devez respecter et garantir les règles sanitaires et d'hygiène au quotidien dans la cuisine et sur votre espace de travail.

Profil:

- Expérience requise de 3 ans minimum
- Esprit d'équipe, bonne communication
- Grande rigueur, sérieux et dynamisme
- Etre autonome
- Avoir le sens des responsabilités

Salaire:
2000€ net / mois 5 jours travaillés