Emplois
>
Angers

    Chef(fe) gérant(e) tournant(e) et animateur(rice) culinaire - Angers, France - RESTORIA

    RESTORIA
    RESTORIA Angers, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    A propos

    RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

    Votre mission

    Des missions variées en cuisine et auprès des convives avec un leitmotiv : se faire plaisir et faire plaisir

    VOUS AVEZ :

    Envie d'intégrer une entreprise engagée

    Des qualités relationnelles

    Un véritable Savoir-Faire

    L'âme d'un leader

    NOUS AVONS :

    Plus de 50 ans d'expérience

    Des équipes formidables

    De belles perspectives d'évolution

    Des valeurs fortes

    Au sein de l'équipe des Chefs gérants Tournants, vous êtes appelé(e) en renfort sur nos différents restaurants pour préparer les repas de nos convives : 3 semaines sur un restaurant scolaire pour accompagner Jean-Luc lors de l'ouverture, 4 jours en EHPAD pour remplacer Thierry, Chef Gérant en formation ou encore 2 mois pour prendre le relai de Christine, en arrêt maladie, sur un restaurant d'entreprise. Inutile de le préciser (mais on le fait quand même...), pas de routine pour ce poste

    D'autant plus qu'une partie de votre temps sera consacrée à la réalisation d'ateliers culinaires participatifs auprès de nos convives : atelier crêpes en EHPAD, découverte des fruits et légumes en restaurant scolaire...

    Pour mener à bien ces ateliers, vous bénéficiez d'un local de stockage. Vous assurez le déplacement du matériel culinaire vers les sites : votre séance de sport quotidienne est assurée :) Des déplacements occasionnels avec nuitées sont à prévoir.

    Tel un caméléon et grâce à vos qualités relationnelles, vous savez vous adapter à différentes typologies de convives.

    Bon manager , vous accompagnez et rassurez les collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings).

    Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu... autant de missions qui rythmeront vos journées.

    Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

    Le profil idéal

    Un CDI à temps plein (35h) à pourvoir dès que possible

    Un véhicule de service

    Un parcours d'intégration complet avec formation et accompagnement

    Une rémunération à partir de € brut/mois

    Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

    Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

    Étude des candidatures de manière bienveillante et non - discriminante .

    Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant

    Prénom * Nom * Email * Téléphone CV * Maximum file size: 8 Mo Message complémentaire J'accepte l'utilisation de mes données personnelles dans le cadre du traitement de ma candidature, dans le respect de la mise à ma disposition


  • Elior Group Angers, France

    Informations générales · Employé polyvalent de restauration F/H Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Angers, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises ./Brevet des collèges Votre mission : Ansamble recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) agent(e) polyvalen ...


  • Elior Group Angers, France

    Informations générales · Employé polyvalent de restauration F/H CDD 1 mois Angers, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Administrations ./Brevet des collèges Votre mission : Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants ...

  • Entreprises Province

    Caissier F/H

    il y a 3 semaines


    Entreprises Province Mayenne, France CDI

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur ...

  • Restaurants La Boucherie

    Responsable Culinaire F/H

    il y a 1 semaine


    Restaurants La Boucherie Saint-Barthélemy-d'Anjou, France CDI

    LE GROUPE LA BOUCHERIE PLACE L'HUMAIN AU CŒUR DE SA STRATÉGIE · Mission · Nous recrutons pour notre enseigne La Boucherie restaurants, un Responsable culinaire F/H . CDI temps plein, statut Cadre, à pourvoir dès que possible. Des déplacements - échelle nationale - sont à prév ...


  • ANSAMBLE Angers, France Alternance

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    DUPONT RESTAURATION Mayenne, France

    **Mission** · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos con ...


  • Angers Loire Restauration Angers, France

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d'Angers et de 18 autres communes de l'agglomération angevine. · Papillote et Compagnie, rec ...


  • Pôle Emploi Angers, France

    Faisons les présentations Le collège Saint-Charles, sous contrat d'association avec l'Etat, s'inscrit dans le cadre des Etablissements Catholiques d'enseignement du Diocèse. Fondé en 1983, le collège accueille aujourd'hui 940 élèves répartis dans 35 sections. Dans le cadre d'un r ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Elior Angers, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **ANGERS (49)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion e ...


  • Angers Loire Restauration Angers, France

    Angers Loire Restauration qui assure la restauration scolaire des enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d'Angers et de 18 autres communes de l'agglomération angevine recherche un **Adjoint au** **Responsable de secteur cuisine** F-H. · Angers ...

  • Cafe Joyeux

    Responsable Cuisinie

    il y a 5 jours


    Cafe Joyeux Angers, France

    CAFÉ JOYEUX · **Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.** · Notre mission est **l'inclusion** en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en sit ...

  • Restalliance

    Coordinateur Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Restalliance Angers, France

    Coordinateur Opérationnel H/F- Angers Restalliance CDINous recrutons un Coordinateur Opérationnel H/F sur le secteur de Angers - Le Mans - Tours en CDI.Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous supervisez la prestation en restauration de plusieurs établissements médico-sociaux ...


  • Cafe Joyeux Angers, France

    CAFÉ JOYEUX: · Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. · Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation ...

  • Restalliance

    Chef de Secteur

    il y a 1 semaine


    Restalliance Angers, France

    Nous recrutons un **Coordinateur Opérationnel H/F sur le secteur de Angers - Le Mans - Tours en CDI.** · Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous supervisez la prestation en restauration de plusieurs établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels ...

  • api restauration

    Cuisinier Tournant

    il y a 2 semaines


    api restauration Angers, France

    Fonction: Cuisinier tournant h/f · Référence: CUI/MA/15750 · Segment de clientèle: AUTRE · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engageme ...

  • api restauration

    Cuisinier Tournant

    il y a 3 semaines


    api restauration Angers, France

    Fonction: Cuisinier tournant h/f · Référence: CUI/MA/15750 · Segment de clientèle: AUTRE · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engageme ...


  • Elior Group Angers, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à ANGERS (49).** · **Contrat : CDD 1 mois - 24h/semaine - renouvelable** · **Horaires : 10h-15h du lundi au jeudi et 10h-14h00 le vendredi** · **N ...


  • Compass Group Angers, France

    Nous recherchons notre futur **responsable des exploitations H/F** pour un poste basé à **ANGERS (49)**. · Des déplacements sont à prévoir sur le département du 49**.** · **Type de contrat** : CDI à temps complet · **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 8h00 à 17h00, pas de coup ...


  • Elior Group Angers, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à ANGERS (49)** · **Contrat : CDD** · **Horaires : 10h-15h du lundi au jeudi et 10h-14h le vendredi** · **Nombre de repas préparés sur le site : ...

  • api restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    api restauration Angers, France

    Fonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/MA/15730 · Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des eng ...