- Production, préparation et dressage des plats
- Respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Application des règles dhygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires
- Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers
- Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison
- Vous disposez au minimum dun CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle
- Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients
- Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi quun comportement irréprochable
- Doté dun excellent relationnel et dune appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers nest pas un problème, bien au contraire
- Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef
- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique
- Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Nous vous accompagnons vers des fonctions dencadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef
- Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
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Chef de Partie
il y a 13 heures
La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France**La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Gerva ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
MAYA ALTITUDE Meribel Mottaret, FranceNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement d ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Le Relais des Communailles Saint-Gervais-les-Bains, FrancePour sa nouvelle saison d'été, Le Relais des Communailles à Saint-Gervais Mont-Blanc recherche sa Dream Team de cuisine pour la saison d'hiver Deux postes de Chef de partie sont encore à pourvoir. · Si vous aimez le travail bien fait, que le mot professionnel est une évidence, qu ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
L'Ecrin Blanc Resort Courchevel, FranceL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. · L'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Villages Clubs du Soleil Valmorel, France**Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** · Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: · - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène · - Assurer le ravitaillement des b ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Maison Boho Talloires, FrancePour l'ouverture d'un nouveau restaurant à Talloires, au bord du lac d'Annecy nous sommes à la recherche d'un chef de partie. Très bel environnement de travail, avec le bar à cocktail, le restaurant festif ainsi que la pisicine vue sur le lac. · Nous recherchons quelqu'un de moti ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
LOV HOTEL COLLECTION Courchevel, FranceSitué à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. · Composée de 32 chambres, 1 ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Domino RH Annecy Annecy, France**Votre Mission**: · Annecy Interim Groupe Domino RH, recherche pour l'un de ses client un Chef de Partie H/F sur Annecy. · **Vos missions seront les suivantes**: · - Vous effectuez la préparation des ingrédients. · - Vous participez à la production des mets proposés sur la carte ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
HOTEL PASHMINA Val Thorens, FranceCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
L'Atelier d'Elise Aix-les-Bains, FranceRestaurant proche lac est à la recherche d'un chef de partie Froid - Pâtisserie en CDI, pour rejoindre notre équipe de cuisine. · D'une capacité de 100 personnes en terrasse et 90 à l'intérieur, avec une restauration de type traditionnelle, notre restaurant fonctionne 6 jours sur ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
HOTEL ALBERTA Les Belleville, FranceChef de partie pour l'hôtel Alberta à Val Thorens · Nourri et logé SEUL · de maintenant au 30 avril · 2200 NET · service : 2 petit déjeuner par semaine, pas de service le midi · service le soir · 1 repos par semaine · hotel de 22 chambres · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
IMPERIAL PALACE Annecy, FranceNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. · L'Impérial Palace est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et f ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Canailles Annecy, FranceBonjour futur Canailles. · Pour notre établissement Canailles au sein d'une structure d'escalade aux Nouvelles Galeries, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe)s de partie, CDI 39h/semaine pour compléter notre équipe de ouf et assurer le confort de travail de tous. · Nous dév ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Alpine Restaurants Courchevel, FranceAlpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. · A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pou ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
HOTEL LE GRAND BEC Pralognan-la-Vanoise, FranceRejoignez notre équipe pour la saison d'été 2024 · Nous recherchons 1 chef de partie connaissant pâtisserie, avec expérience pour notre hôtel 3*-restaurant (Maître restaurateur). · Poste logé et nourri. Mutuelle. · Contrat 42h + congés payés en fin de saison · Type d'emploi : Tem ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Le Chalet Annecy, FranceRestaurant le Chalet à Annecy recherche chef de parti confirmé pour compléter son équipe. · Repos hebdomadaire le Dimanche plus un jour dans la semaine. · Vous serez logé dans un studio meublé. · Salaire 1700 euros Net. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
L'Authentic Annecy, FranceTu participes à la mise en place du poste froid (entrées et desserts), dressage des plats, respect des recettes, nettoyage et entretien de la cuisine, rangement des produits · Tu cuisines avec des produits frais, locaux, de qualité dans une ambiance conviviale et familiale. · Tu ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
HOTEL PASHMINA Val Thorens, FranceCe poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine · **Avantages** · Poste logé, salaire selon profil · **Définition de Poste** (Expérience étoilé Michelin indispensable) · Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" un chef de partie. ...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Hôtel Le Coucou Les Allues, France**L'entreprise** · Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s'est installé dans l'un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet tra ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 13 heures
La Folie Douce St-Gervais /Megève (74) Saint-Gervais-les-Bains, France**La Folie Douce Saint Gervais Megève (74)** · Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l'Alpe d'Huez et de Saint-Ger ...
Cuisinier / Chef de partie H/F - Villard-sur-Doron, France - Belambra
Description
Description de la mission
Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?
Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.
Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne - Rhône Alpes
Lieu
Villard-sur-DoronCritères candidat
Niveau d'études min. requis
Niv CAP
Domaine d'études
Restauration
Expérience dans un poste similaire (minimum)
De 2 ans à 4 ans
Spécificités du poste à pourvoir
Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
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