Chef de Partie - Saint-Herblain, France - LE MAS DES OLIVIERS

LE MAS DES OLIVIERS

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son chef de partie F/H.

Au sein d'une brigade dynamique, vous interviendrez tant sur la préparation du poste froid comme du poste chaud.

Votre esprit créatif sera le bienvenu pour faire vivre la carte au fil des saisons.

En tant que Chef de Partie, vous maîtrisez parfaitement toutes les techniques de mise en place des différents produits qui composent la carte.
Vous gérez votre poste, dressez les assiettes pendant le service.
Vous participerez à la composition de la carte.
Vous travaillez dans le respect des normes HACCP.

Vous travaillez sur des horaires en continue avec 2 coupures par semaine.

Etablissement fermé le Dimanche.
Salaire : 2200€ net/mois en fonction du profil + prime + mutuelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel