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Saint-Jean-de-Monts

    Cuisinier-ère de restaurant - Saint-Jean-de-Monts, France - CFA INFA TOURISME LOISIRS

    CFA INFA TOURISME LOISIRS
    CFA INFA TOURISME LOISIRS Saint-Jean-de-Monts, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Alternance
    Description

    Le CFA INFA TOURISME LOISIRS basé à Saint-Jean-de-Monts (85) propose la formation de CAP Cuisinier/ère de restaurant en apprentissage et une entreprise recherche son ou sa futur(e) apprenti(e).

    Les missions seront les suivantes :

    • élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
    • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,
    • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir,
    • préparer les sauces, les pâtisseries,
    • soigner la présentation de chaque plat,
    • anticiper les préparations du lendemain.

    La formation en parallèle vous permettra d'acquérir toutes ces bases pour les perfectionner en entreprise.

    Votre profil :

    • Être dynamique et réactif/ve
    • Être polyvalent/e
    • Être ouvert/e aux autres

    Ce que l'on vous propose :

    • Type de contrat : contrat d'apprentissage (= formation gratuite)
    • Formation visée : Titre professionnel niveau 3 cuisinier/ère de restaurant
    • Lieu de la formation : Village-École de Saint-Jean-de-Monts (85 - Vendée)
    • Hébergement possible en pension complète : logement à très faible coût, restauration incluse (pendant la période de formation)
    • Lieu de l'entreprise : peut être partout en France, parmi notre réseau de partenaires ou dans l'entreprise de votre choix
    • Durée du contrat : 12 mois (8 mois entreprise + 4 mois formation)
    • Salaire : en fonction de la grille de rémunération de l'alternance

    En savoir + :

    Lieu du poste : En présentiel

    Date de début de formation prévue : janvier 2025

    Date de début de recherche entreprise : dès que possible

  • Captain Crêpe

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine

    Captain Crêpe Saint-Jean-de-Monts, France

    Captain Crêpe, face mer à Saint Jean de Monts, recrute un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. · Votre mission est la préparation de galettes, crêpes, moules, burgers, viandes, salades. · Type d'emploi : Temps plein · Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par moi ...

  • Baracoa restaurant

    Cuisinier/ère

    il y a 1 semaine

    Baracoa restaurant Saint-Jean-de-Monts, France

    Baracoa, restaurant service à table,recrute un cuisinier(e)pour la saison 2024. Poste à pouvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre minimum. · Aide à la mise en place, envoi des entrées et des desserts, aide à la plonge. Travail directement avec le chef. · Expérience à un poste ...

  • Restaurant le bateau

    Cuisinier/ère

    il y a 1 semaine

    Restaurant le bateau Notre-Dame-de-Monts, France

    Vous serez amené à tenir le poste chaud ou froid. · Une expérience en pizza serait un plus. · Salaire selon expérience · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 118,00€ à 2 247,00€ par mois · Lieu du poste : Un seul lieu de travail ...

  • Au p'tit Louis

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 jour

    Au p'tit Louis Saint-Hilaire-de-Riez, France

    du poste · Aperçu du poste: · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement · - Assurer la qualité des plats servis · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Participer à la mise en place et au nettoyage de la c ...

  • Marée Basse

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine

    Marée Basse Les Sables-d'Olonne, France

    Marée Basse est une nouvelle cave & bar à vins, située sur le quai de La Chaume, aux Sables d'Olonne (Vendée). · Notre philosophie est tournée vers le partage, la convivialité et l'authenticité dans notre service, notre cuisine et envers notre équipe. · La carte des vins se compo ...

  • cayola

    Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours

    cayola Les Sables-d'Olonne, France

    **Le poste** · Pour la saison estivale 2024, le restaurant Cayola recherche un(e) cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour rejoindre sa brigade dynamique et créative. · **Vos missions** · - Préparer les entrées, plats et à la carte en respectant les normes d'hygiène et de sécurité a ...

  • Marée Basse

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine

    Marée Basse Les Sables-d'Olonne, France

    Marée Basse est une nouvelle cave & bar à vins, située sur le quai de La Chaume, aux Sables d'Olonne (Vendée). · Notre philosophie est tournée vers le partage, la convivialité et l'authenticité, à la fois dans notre service, notre cuisine et envers notre équipe. · La carte des vi ...

  • au phare rouge

    Cuisinier Restaurant

    il y a 2 semaines

    au phare rouge Les Achards, France

    Au Phare Rouge, pizzéria, sandwicherie, vente à emporter situé à la Mothe achard, recherche un cuisinier H/F. · Il( elle) aura en charge la mise en place et la réalisation suivant les recettes de la gamme sandwichs et pizzas · CDD de mai a septembre voir CDI ENSUITE · 35h/semaine ...

  • Brasserie Navarin

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine

    Brasserie Navarin Les Sables-d'Olonne, France

    de poste · Résumé du poste: · Fonctions: · - Préparer les ingrédients pour la cuisine · - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies · - Assurer la qualité des plats servis · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Collaborer avec l'équipe ...

  • Bar2a2

    Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine

    Bar2a2 Brem-sur-Mer, France

    Cuisinier (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Vous travaillerez dans un environne ...

  • Le Pierrot

    Cuisinier(ère) - (H/F) - Temps Plein

    il y a 1 semaine

    Le Pierrot Les Sables-d'Olonne, France

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l'arrivée de la matière première au service client. · **Ainsi, vos missions seront les suivantes**: · - Assurer la mise en place des ingrédients réal ...

  • Le Colonial

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Le Colonial Saint-Jean-de-Monts, France

    Le Colonial est à la recherche de 2 cuisiniers/cuisinières pour compléter son équipe · Les postes en CDI sont à pourvoir dès maintenant: · - Un cuisinier/cuisinière pour les services du mardi midi au vendredi midi uniquement (9h-15h), · - Un cuisinier/cuisinière en extra pour le ...

  • Elior Group

    Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Elior Group Monts, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise ...

  • Le Bien Heureux

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Le Bien Heureux Saint-Jean-de-Monts, France

    _Le Bien Heureux_ · Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine · Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte e ...

  • Le bien heureux

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le bien heureux Saint-Jean-de-Monts, France

    Le Bien Heureux · Nous recherchons CHEF de CUISINE h/f. · Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juill ...

  • Sodexo

    Cuisinier Pole Ressources

    il y a 2 semaines

    Sodexo Saint-Jean-de-Monts, France

    Informations générales · CUISINIER POLE RESSOURCES H/F - ST JEAN DE MONTS H/F · - Halte à la routine · - Vous souhaitez améliorer/augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des établissements / Restaurants dans la zone géographique de St Jean de Monts et sa pér ...

  • la paillote

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    la paillote Saint-Jean-de-Monts, France

    le restaurant La paillote recherche second de cuisine expérimente 2 ans minimum · du 1 er avril au 30 novembre, possibilité de logement, salaire très intéressent · manager une équipe de 10 cuisinier max, faire les commandes, réceptionner les commande, mise en place des services e ...

  • LA PLAGE

    Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    LA PLAGE Saint-Jean-de-Monts, France

    Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin novembre. · Bar à manger. · Établissement décontracté face à l'océan proposant une carte de 12 à 15 tapas (dont assiette d'huîtres et planche de fromage), 5 plats et 4 desserts (envoyé par le bar) inspirés du monde de la street food, ...

  • RESO Emploi

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    RESO Emploi Saint-Jean-de-Monts, France

    Critères de l'offre · L'entreprise · RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. · Description du poste · Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous former et vous impliquer dans une struc ...

  • Abalone

    Chef Gerant

    il y a 2 semaines

    Abalone Monts, France

    **Description de l'entreprise** · On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnell ...