Chef gérant - Colombes, France - ELIOR

ELIOR Colombes, France

il y a 5 jours

À temps plein

Description

Nous recherchons notre nouveau/elle CHEF GERANT F/H pour notre restaurant d'entreprise de 130/140 couverts par jour en moyenne, situé à Bois Combes (92). Client Babylou et Paritel.
Equipe de 4 personnes
Self d'entreprise avec 3 kiosques séparés
3 entrées - 3 plats et 3 desserts différents par jour
Poste à pourvoir début juillet 2024.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

#LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages:
Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Chef Gerant

il y a 5 jours

Sodexo Courbevoie, France

Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualit ...
Chef Gérante

il y a 3 jours

Elior Gennevilliers, France

Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Il s'agit d ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Sodexo Neuilly-sur-Seine, France

Informations générales · CHEF GÉRANT H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque ...
Chef Gérant

il y a 2 jours

Elior Houilles, France

**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **HOUILLES (78)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Newrest Suresnes, France

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest ** · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · **Newrest Restauration** recrute un(e) Chef Gérant pour intégrer ses équipes s ...
Chef Gerant

il y a 5 jours

Newrest Suresnes, France

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Au menus ? Cuisine raffinée, gestion d'équipe et passion ** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un établis ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Elior Paris e, France

Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...
Chef Gérante

il y a 3 jours

Elior Paris e, France

Nous recherchons notre **CHEF GERANT H/F **pour un **restaurant d'entreprise pour le site NOVOTEL PARIS TOUR EIFFEL SELF **situé **dans Paris.** · Restaurant d'entreprise qui fait en moyenne 65 couverts jour pour les salariés de l'hôtel. · Le restaurent est ouvert 7/7, · **Lundi ...
Chef Gerant

il y a 3 jours

Newrest Paris e, France

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective dans Paris (16ème).** · **CHEF GERANT H/F** · Rattaché au Chef de secteur, vous ...
Chef Gerant

il y a 1 semaine

iziwork Paris e, France

**À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...
Chef Gérant

il y a 3 jours

Elior Group Rueil-Malmaison, France

**Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...
Chef Gérante

il y a 5 jours

Sodexo SMS Paris e, France

Sodexo est le leader mondial des Services et Qualité de vie avec ces collaborteurs dans le monde. · Je suis à la recherche d'un Chef-Gérant ségment SMS pour un Hôpital de la Croix rouge Paris 16eme et vos missions consiteront à: · - Garantir le compte de résultat et les résultats ...
Chef Gerant

il y a 1 semaine

Newrest Paris e, France

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective dans Paris (16ème).** · **CHEF GERANT H/F** · Rattaché au Chef de secteur, vous ...
Chef Gérant

il y a 2 jours

DUPONT RESTAURATION Paris e, France

Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité aliment ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Elior Paris e, France

Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...
Chef Gérant

il y a 5 jours

Ansamble Paris e, France

**Chef gérant de restauration collective** · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. · Rejoignez une équipe ...
Chef Gerant

il y a 3 jours

Sodexo Soisy-sous-Montmorency, France

Informations générales · CHEF GERANT H/F · - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque ...
Chef Gérant

il y a 1 semaine

Elior Villetaneuse, France

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de 2 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion ...
Chef Gérante

il y a 1 semaine

Elior Villetaneuse, France

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de 2 personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion ...
Chef Gerant

il y a 3 jours

Ras Intérim Marseille e, France

**À propos de nous**: · **CHEF GERANT (H/F)** · **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et ...