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    Assistant(e) Directeur d'Exploitation - Paris, France - Groupe Bertrand

    Groupe Bertrand
    Groupe Bertrand Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    true
    Description

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

    Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

    • Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
    • Des hôtels de luxe à taille humaine
    • Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
    • Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

    Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement.

    Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire Assistant(e) Directeur d'Exploitation (sur une durée de 6 mois) pour la Maison Plisson à partir de Juillet 2024

    ACHATS

    • Prise de contacts et
      relations avec les fournisseurs
    • Ouverture de compte des
      fournisseurs
    • Création des référencements
      de nouveaux produits en magasin
    • Rédaction de circulaires
      de nouveaux produits pour informer les équipes des nouveautés présentes en
      rayon
    • Analyse des statistiques
      de vente pour optimiser les référencements et la pérennité des articles en
      boutique

    WEB

    • Suivi du catalogue web
      (création d'articles), rédaction de fiches produits et gestion des photos
      & illustrations catalogue
    • Contact
      privilégié pour la prise en compte et gestion des litiges client sur le site
      internet et des livraisons opérées avec notre prestataire, partage de feedbacks
      si nécessaire
    • Interface Support aux
      équipes pour la partie web, et formation aux responsables rayon

    EXPLOITATION

    • Participation
      à la définition des plannings de l'équipe Maison Plisson
    • Participation
      aux dégustations produits et menu resto
    • Assiste
      la responsable projets & développements sur différents
      sujets«terrain» : shooting photo, préparation de devis
      commerciaux, organisations d'événements, ...
    • Renfort
      en magasin: caisse, gestion des inventaires, merchandising,..
    #J-18808-Ljbffr
  • Flam's

    Directeur D'exploitation Adjoint

    il y a 2 semaines

    Flam's Paris, France

    **Flam's Paris (h/f)**: · **Missions**: · En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, vous serez en charge du management des équipes constituées majoritairement d'étudiants (dont c'est le premier job) ainsi que l'animation opérationnelle. · **Comment ?**: · - Inspir ...

  • Flam's

    Directeur D'exploitation Adjoint

    il y a 2 semaines

    Flam's Paris, France

    Flam's Paris · **Missions**: · En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, vous serez en charge du management des équipes constituées majoritairement d'étudiants (dont c'est le premier job) ainsi que l'animation opérationnelle. · **Comment ?**: · - Inspirer confianc ...

  • Hissez O' Interim

    Adjoint Directeur D'exploitation

    il y a 4 jours

    Hissez O' Interim Paris, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Adjoint directeur ...

  • La Mascotte Montmartre

    Directeur Adjoint D'exploitation

    il y a 3 semaines

    La Mascotte Montmartre Paris e, France

    Belle brasserie parisienne recherche Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F) sérieux et dynamique. · Maison familiale aux Abbesses, restaurant de fruits de mer reconnu, notre Chef propose une cuisine traditionnelle française de qualité. · Le Directeur Adjoint travaille en binôme a ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation

    il y a 2 semaines

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Blanc Hôtels, Paris 8e, dans le cadre de son développement, recherche un(e) ASSISTANT ADMINISTRATIF H/F. · Poste à temps plein en CDI, embauche immédiate. · Vous avez une parfaite maîtrise d'Excel, du pack office ainsi que des notions en comptabilité, droit social. · Le poste est ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation

    il y a 3 semaines

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Missions: · - Remplacement des directeurs (maladie, congés payés, jours fériés, vacances de poste ). · - Déplacements quotidiens sur les différents établissements présents et à venir. · - Contrôle de fin de mois (caisses, remises en banque, contrôle des débiteurs, tableaux de bor ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation

    il y a 2 semaines

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Blanc Hôtels, Paris 8e, dans le cadre de son développement, recherche un(e) ASSISTANT ADMINISTRATIF H/F. · Poste à temps plein en CDI, embauche immédiate. · Vous avez une parfaite maîtrise d'Excel, du pack office ainsi que des notions en comptabilité, droit social. · Le poste est ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation

    il y a 3 semaines

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Missions: · - Remplacement des directeurs (maladie, congés payés, jours fériés, vacances de poste ). · - Déplacements quotidiens sur les différents établissements présents et à venir. · - Contrôle de fin de mois (caisses, remises en banque, contrôle des débiteurs, tableaux de bor ...

  • Flam's

    Directeur D'exploitation Adjoint

    il y a 2 jours

    Flam's Paris, France

    **Missions**: · En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, vous serez en charge du management des équipes constituées majoritairement d'étudiants (dont c'est le premier job) ainsi que l'animation opérationnelle. · **Comment ?**: · - Inspirer confiance et faire conf ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation

    il y a 3 jours

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Missions: · - Remplacement des directeurs (maladie, congés payés, jours fériés, vacances de poste ). · - Déplacements quotidiens sur les différents établissements présents et à venir. · - Contrôle de fin de mois (caisses, remises en banque, contrôle des débiteurs, tableaux de bor ...

  • Blanc Hôtellerie

    Assistant Directeur D'exploitation en Charge Du

    il y a 2 semaines

    Blanc Hôtellerie Paris e, France

    Missions : Assister le Directeur d'Exploitation dans la coordination des hôtels et dans la stratégie RM. · 1. Opérationnelles: · - Intégrer l'équipe des deux directeurs assistants d'exploitation du groupe dans toutes leurs tâches quotidiennes. · - Assister au remplacement des dir ...

  • AL SELECTION

    Assistant(E) Directeur Exploitation

    il y a 5 jours

    AL SELECTION Paris, France

    Un groupe de 7 hôtels de 3* et 4* cherche son ou sa futur(e) assistante de directeur d'exploitation · Salaire entre 2900€ et 3100€ par mois selon profil · 39h hebdomadaires, horaires 9h-18h, repos samedi, dimanche · Missions : assister les directeurs au quotidien, gestion adminis ...

  • Sodexo

    Adjoint(E) Directeur D'exploitation

    il y a 6 jours

    Sodexo Paris, France

    Informations générales · ADJOINT(E) DIRECTEUR D'EXPLOITATION H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Ministèr ...

  • Sodexo

    Directeur D'exploitation/adjoint

    il y a 2 semaines

    Sodexo Courbevoie, France

    Informations générales · DIRECTEUR D'EXPLOITATION/ADJOINT - F/H · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue ...

  • AL SELECTION

    Assistant(E) Directeur Exploitation

    il y a 4 jours

    AL SELECTION Paris, France

    Groupe hôtelier de 8 établissements · Salaire 3100€ brut tout inclus · 39 hebdomadaires, horaires 9h-18h, repos samedi, dimanche · Missions : encadrer, coordonner, contrôler le travail de l'ensemble des collaborateurs · Français, anglais courant · Personne dynamique, réactive, au ...

  • GXO Logistics, Inc.

    Directeur d'exploitation/Directrice d'exploitation

    il y a 3 jours

    GXO Logistics, Inc. Île-de-France

    MISSIONS · Nous recrutons, dans le cadre du développement de notre activité pour le démarrage d'un nouveau site à Montereau sur le Jard (77), un(e) Directeur d'Exploitation Logistique F/H. · Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de site, vos missions sont les suivantes ...

  • AES INTERIM

    Ssiap 3 Adjoint Au Directeur D'exploitation

    il y a 3 semaines

    AES INTERIM Paris e, France

    AES INTERIM, travail temporaire et agence de recrutement, spécialiste Intérim, CDD & CDI, dans le domaine de la SECURITE, recrute pour un de ses clients un **Adjoint au Directeur d'Exploitation sécurité incendie SSIAP 2/3 H/F à PARIS 8 en CDI TEMPS PLEIN** · **POUR QUI ?** · - So ...

  • Flam's

    Directeur D'exploitation Adjoint(H/F)

    il y a 3 jours

    Flam's Paris, France

    Flam's Paris · **Missions**: · En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant, vous serez en charge du management des équipes constituées majoritairement d'étudiants (dont c'est le premier job) ainsi que l'animation opérationnelle. · **Comment ?**: · - Inspirer confianc ...

  • Demathieu & Bard

    Directeur D'exploitation Adjoint Réhabilitation

    il y a 2 semaines

    Demathieu & Bard Chevilly-Larue, France

    **DIRECTEUR D'EXPLOITATION ADJOINT RÉHABILITATION LOURDE H/F**: · - Depuis le 25/10/2023 · - CDI · - Bâtiment · - Île-de-France · - Chevilly-Larue, Île-de-France, FR · - >10 ans · REX/AGA/DRI/4949**QUI SOMMES-NOUS ?** · Filiale du Groupe DEMATHIEU BARD, DEMATHIEU BARD BATIMENT ID ...

  • ENGIE

    Directeur Exploitation

    il y a 3 semaines

    ENGIE France

    Organisme reconnu et expert de son domaine depuis plus de 30 ans, GEPSA Institut déploie des prestations de formation professionnelle (formation continue et en alternance) et d'accompagnement à l'insertion à destination des Personnes Placées Sous Main de Justice (PPSMJ) sur le te ...