- L'Assistant Responsable de restaurant, en tant que bras droit du Responsable, est acteur de l'animation permanente de son corner. Il organise le quotidien du restaurant et fait respecter les standards de l'enseigne (hygiène et sécurité, fiche technique, process...)
- Polyvalent, à la tête d'une équipe, en binôme avec son Responsable, il développe un réel service auprès de nos clients.
- En véritable maitre d'orchestre, il gère et participe au service en salle et en cuisine.
- Gérer et contrôler les coûts, la caisse, les commandes, les stocks, l'inventaire, les flux financiers, la masse salariale et développer la rentabilité du point de vente.
- Encadrer et manager l'équipe (gérer le planning, le recrutement, la formation, la répartition des tâches journalières).
- Tu as une expérience significative dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution.
- Tu as déjà encadré une équipe.
- Tu es un expert de méthode l'HACCP.
- Tu recherches un poste de terrain au contact de la clientèle, au sein d'un lieu atypique.
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Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Pizza de Nico - Le Palais Nancy, France**Description de l'entreprise** · L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l'innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. · Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd'hui plus de ...
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Responsable Restaurant
il y a 6 jours
Bioburger Nancy, France**Description de l'entreprise** · Bioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire cha ...
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Assistant Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
Pizza de Nico - Le Palais Nancy, France CDI, Temps partiel**Description de l'entreprise** · L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l'innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. · Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd'hui plus de ...
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Responsable de Restaurant D'entreprise Nancy
il y a 1 semaine
Sodexo Nancy, FranceResponsable Restauration passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? · Alors rejoignez le Groupe Sod ...
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Responsable de Restaurant D'entreprise Nancy
il y a 1 semaine
Sodexo Nancy, FranceResponsable Restauration passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? · Alors rejoignez le Groupe Sod ...
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Responsable de Restaurant D'entreprise Nancy
il y a 6 heures
Sodexo Nancy, FranceResponsable Restauration passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? · Alors rejoignez le Groupe Sod ...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 jour
GRIM CAFE Metz, Francedu poste : Manager de Restaurant (H/F) · Aperçu du poste: · En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks, et l'assurance de la satisfaction des clients. · ...
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Responsable Restaurant
il y a 6 heures
Grande Brasserie Metz, FranceGrande Brasserie élégante située en centre-ville historique et touristique recherche un Responsable de Restaurant à temps plein en CDI. · Vous aurez accès à la formation que vous souhaiterez ainsi que 2 jours de repos consécutifs et managerez une dizaine de collaborateurs. · Post ...
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Responsable de Restaurant
il y a 4 jours
SAS REUSSIREST Metz, FranceEnseignes de restauration implanté sur l'axe Metz et Thionville depuis 1997, nous recrutons pour l'un de nos restaurants: · - 1 Responsable de restaurant (H/F) · Vous aimez le challenge et vous êtes un véritable passionné du métier ? · Plus qu'un collaboration, une association · ...
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Responsable Restaurant Et Boutique
il y a 4 jours
LES FOUS DE TERROIRS Vaucouleurs, FranceCDI Responsable restaurant-boutique (H/F) · Vous êtes sensibles à la valorisation des terroirs français ? En particulier celui de notre belle région lorraine ? · Les Fous de Terroirs cherchent leur prochain(e) responsable de restaurant-boutique (H/F) située à Void · - Vacon (55). ...
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Assistant(e) Responsable de restaurant
il y a 1 semaine
Emilie & the cool kids - Le Palais Nancy, France CDI, Temps pleinde l'entreprise · Chez Emilie's tout est fait maison... mais vraiment fait maison. · Tous les produits proposés sont préparés tous les jours dans nos cuisines avec nos petites mains et avec tout notre amour. · 150 recettes sucrées originales inspirées de pâtisseries américaines e ...
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Responsable Adjoint(e) de restaurant
il y a 1 semaine
Pizza de Nico - Le Palais Nancy, France CDI, Temps pleinde l'entreprise · L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l'innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. · Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd'hui plus de 40 restaurants ...
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Manager (H/F)
il y a 1 semaine
DUBBLE FOOD NANCY RIVES DE MEURTHE Nancy, FranceEn liaison directe avec le gérant du restaurant vous serez responsable de l'équipe, du bon respect des recettes, des règles de sécurité et d'hygiène tant du restaurant que des employés, des commandes de matières premières, de l'accueil client, de l'encaissement, de l'animation co ...
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Responsable Maintenance en Cdi
il y a 3 jours
IFBM - Qualtech Groupe Nancy, France**Présentation**: · Créé en 1994, QUALTECH groupe - 6 sociétés - 10 sites - 320 salariés - est un ensemble de Laboratoires spécialisés dans les analyses en sécurité agroalimentaire, analyse sensorielle, ainsi que dans le domaine de la filière brasserie. · Situé sur les hauteurs d ...
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Responsable Maintenance en Cdi
il y a 3 jours
IFBM - Qualtech Groupe Nancy, France**Présentation**: · Créé en 1994, QUALTECH groupe - 6 sociétés - 10 sites - 320 salariés - est un ensemble de Laboratoires spécialisés dans les analyses en sécurité agroalimentaire, analyse sensorielle, ainsi que dans le domaine de la filière brasserie. · Situé sur les hauteurs d ...
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Serveur en Restauration
il y a 1 semaine
L'EDEN Nancy, FranceLe restaurant de cuisine semi-gastronomique L'Eden situé au coeur de la vieille ville de Nancy recherche un serveur H/F pour un CDI à temps complet. · Vous aurez à accueillir et à installer les clients, à les conseiller, à prendre leurs commandes en cas de gros services, leur ser ...
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Serveur en Restauration
il y a 4 jours
L'EDEN Nancy, FranceLe restaurant de cuisine semi-gastronomique L'Eden situé au coeur de la vieille ville de Nancy recherche un serveur H/F pour un CDI à temps complet. · Vous aurez à accueillir et à installer les clients, à les conseiller, à prendre leurs commandes en cas de gros services, leur ser ...
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Rrh Et Paie
il y a 3 jours
Page Personnel Nancy, FranceRattaché au Directeur de Site et au Directeur Europe, vous êtes en charge de la gestion des ressources humaines de 80 salariés. · Vos principales missions seront les suivantes: · - Mise en place et gestion des plans de formations, · - Gestion des campagnes d'entretiens annuels et ...
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Delegue Medical
il y a 1 semaine
EST PERFUSION Nancy, FranceResponsable Hôpitaux et IDEL département 68, présentation des prestations de service aux internes, médecins et IDEL dans le domaine de la perfusion à domicile. · Diplome infirmier requis. · Expérience dans le domaine serait un + mais pas obligatoire. · Une bonne présentation et u ...
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Responsable Service Projets Si
il y a 6 heures
Actionr Nancy, FranceActionr recherche pour son client, ETI française indépendante, un.e Responsable du service projets SI H/F. · Vos missions: · Le/la « Responsable du service de coordination des projets SI » est rattaché au DSI du groupe. Il/elle est responsable du pilotage de l'ensemble des projet ...
Assistant(e) Responsable de restaurant - Nancy, France - Bioburger
Description
de l'entrepriseBioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire changer les codes, promouvoir l'agriculture biologique d'une manière différente et surtout incarner le futur d'une restauration rapide responsable pour tous. Chez Bioburger, on vous promet du bon, du gourmand, du vrai et du durable, au meilleur prix.
L'enseigne compte aujourd'hui 16 restaurants dont 10 en franchise, et prévoit entre 10 à 12 ouvertures d'ici la fin de l'année 2023, pour ensuite monter en puissance pendant les 10 prochaines années.
Description du posteLe Palais, qu'est-ce que c'est ?
C'est un lieu qui ouvrira à Nancy Mai 2024 et qui prône le vivre-ensemble.
Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court , le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.
Le food-court possédera 300 places assises et sera composé de plusieurs corners dont BioBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids.
Pour cela, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de restaurant pour l'enseigne Bioburger pour créer notre équipe.
MISSIONS
Le commerce :
La gestion :
Le Management :
PROFIL
Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.
Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi
Professionnels du métier de Assistant(e) Responsable de restaurant à Nancy
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Lucas Nepote cit
2nd de cuisine
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matteo caramanna
Commercial GMS
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Léna VERGER
étudiante Master Qualité, Sécurité, Environnement