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Meaux

    ASH / Agent polyvalent de Restauration - Meaux, France - Les Jardins d'Arcadie

    Les Jardins d'Arcadie
    Default job background
    CDI
    Description

    Mission

    Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.

    Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement , l'ASH / Agent polyvalent de restauration :

    Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ;

    Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine.

    Missions principales et tâches principales associées :
  • Restauration :
  • Dresser le couvert avant chaque service ;

    Remise en températures des repas livrés ;

    Accueillir les clients ;

    Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ;

    Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;

    Veiller à la propreté de la salle de restaurant ;

    Réaliser la plonge vaisselle ;

    Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ;

    Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène.

  • Nettoyage et services :
  • Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage...) ;

    Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires...) et le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence ;

    Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage ;

    Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ;

    Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des dîners des résidents bénéficiant de ce service ;

    Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles) ;

    Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ;

    Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.

  • Surveillance et sécurité des biens et des services (bloc commun)
  • Prendre connaissance et transmettre les informations et les observations qui concernent les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ;

    Assurer la sécurité des résidents, en répondant aux appels, en donnant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ;

    Connaitre les différents protocoles et dispositifs relatifs à la sécurité des personnes et des biens et notamment le protocole 24h/24h et le PCA, HACCP ;

    Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ;

    Avertir sans délai la direction ou les services adéquats (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout évènement survenu dans la résidence en présence du salarié ;

    Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ;

    Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès des locaux de la résidence.

    A savoir : Roulement d'un Week-end sur deux travaillés

    Profil

    Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous

    Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

    Compétences

    Adaptabilié HACCP Bientraitance Organisé(e) Sens de l'écoute Règles d'hygiène et de propreté


  • Staffmatch Paris Meaux, France

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents ...


  • Staffmatch Montévrain Coupvray, France

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  • Bagel Island - AMA DISTRIBUTION Magny-le-Hongre, France

    Nous recherchons des Employés polyvalent de restauration H/F pour notre point de vente Bagel Island au sein de l'Hôtel Explorer. · Vous êtes chaleureux, vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, une capacité d'adaptation et un bon relationnel, ce poste est fait pour vous V ...


  • Le Kiosque à pizzas Coupvray, France

    Kiosque : COUPVRAY · Région : Ile De France · **Employé polyvalent de restauration rapide** · - Avec ou sans expérience, formation sur place. · - Employé polyvalent de restauration rapide dans un kiosque a pizzas, Votre rôle seras de faire des pizzas, de la mise en place à la cui ...


  • Factory&Co Claye-Souilly, France

    Bonjour, · Nous recrutons des Equipiers(es) Polyvalents(es) (employés(es) polyvalents(es)) de formation vente, restauration commerciale ou bénéficiant d'une expérience similaire.Vous êtes en charge de l'accueil client Polyvalent, vous préparez également les produits, desserts et ...


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  • Italian Queen Serris, France

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  • Supplay Bailly-Romainvilliers, France

    **Description de l'entreprise**: · "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. · Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos col ...


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  • Autogrill Starbucks Coupvray, France

    **À propos de nous** · Autogrill Starbucks est une petite entreprise située à 77700 Coupvray. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et stimulante. · Points clés de notre environnement de travail: · - Opportunités d'évolution · Vous êtes dynamique, enthousiaste, ...


  • Italian Queen Serris, France

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  • Wonderful-Land Claye-Souilly, France

    Recrutement CDI 20h dans l'équipe snack/bar, nous avons besoin d'une personne autonome, motivée, organisée, à l'écoute et réactive avec une bonne relation client. · Préparation de commandes, suivi des stocks, entretien du matériel, respect des normes HACCP. · Gestion du stress à ...


  • C'EST MON DONUTS Serris, France

    On recherche des supers préparateurs pour nos supers Donuts · On t'attend · Au programme · - Préparer des donuts grâce aux recettes et fiches techniques · - Nettoyer et entretenir la zone de préparation en respectant l'ensemble des règles d'hygiène · - Accueillir la clientèle, ...


  • Derichebourg interim Le Plessis-Belleville, France

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients · Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de Fra ...


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  • PROCH'EMPLOI MONTREUILLOIS Montreuil, France

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  • Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Paris e, France

    Nous recherchons un Employé polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Scène. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un excellent service client et d'assurer une expérience de restauration agréable pour nos ...