Responsable Des Préparations Froides - Fontenay-sous-Bois, France - API Restauration

API Restauration

Entreprise vérifiée

Fontenay-sous-Bois, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ _

Dans le cadre de notre développement sur la région **Paris entreprises**, nous recherchons notre responsables de préparations froides** H/F **au sein d'un **établissement entreprises **de** 500 convives** situé à **Fontenay Sous Bois** **(94)** et en équipe de 11** personnes**.**

**Vos missions**:
Préparation culinaire

Décontamination des matières premières

Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Votre profil**:
Expérience de** 2** ans**, idéalement issu de la restauration collective

Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP est un plus.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI)**:

- ** Temps 35h/semaine**:

- Horaires : 7**h/j** lundi mardi mercredi jeudi vendredi.
- Poste à pourvoir **au plus tôt.**

**Vos avantages**:

- Rémunération : SMIC
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- RTT
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié
- "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "_

**_
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _**

**_Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._