Emplois
>
Rezé

    Chef De Partie/Cheffe De Partie - Rezé, Loire-Atlantique, France - Château de Noirieux - Briollay

    Château de Noirieux - Briollay
    Château de Noirieux - Briollay Rezé, Loire-Atlantique, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    Description

    LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** RECRUTE, SON CHEF DE PARTIE H/F CONTRAT SAISIONNIER. Poste basé à BRIOLLAY (49).Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.À 20min d'ANGERS, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine. Venez au château de Noirieux **** vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.Vos missions principales :Rattaché et dirigé par Attilio Marrazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon et nouveau directeur du château, vous serez en charge de :Contrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéVeiller à offrir au client des produits de qualitéContribuer à véhiculer l'image attendue du Chateau de Noirieux ****.Votre profil :Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similairesPolyvalence dans les tâches culinairesExcellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisineCapacité d'organiser et de diriger le travail en équipeConnaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadencesModalités :Contrat CDD saisonnier : 39HLogement possible au Château.Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes. Poste évolutif Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : Groupe Ben Touch, partenaire du Château de Noirieux ***** créé en 2009, est une holding Française tournée vers les nouvelles technologies et les nouveaux produits de protection de surfaces qui façonneront le monde de demain. Le développement du Groupe Ben Touch est porté par une stratégie marketing phygitale, avec l'ambition d'investir constamment dans la recherche.

  • Aboutir Emploi Les Sorinieres

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Aboutir Emploi Les Sorinieres Les Sorinières, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local,avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachéeà un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voirRéséo, 150 agences en France et étranger).L'enseigne Abo ...

  • PowerJobs Sp. z o.o.

    Kucharz / Chef de partie

    il y a 1 semaine

    PowerJobs Sp. z o.o. Nantes, France

    Agencja zatrudnienia PowerJobs Sp. z o.o. (nr KRAZ 11749), mieszcząca się w Katowicach przy ul. Ks. P. Ściegiennego 3, oferuje pracę w firmach z branży produkcyjnej, przemysłowej, logistycznej i automotive w Polsce, Niemczech oraz Francji. Pomagamy naszym kandydatom w znalezieniu ...

  • Cultplace - La Bellevilloise

    Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Cultplace - La Bellevilloise Nantes, France CDD

    Description de la société · ZAW · Zaw, c'est un lieu festif et conviviale en pleine gare de Nantes. Avec sa mezzanine, ses brunchs dominicaux, sa scène et son offre de restauration, Zaw offre aux gens de passages comme aux Nantais la possibilité de passer un bon moment dans un li ...

  • Absolis Intérim Sud-Loire

    Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Absolis Intérim Sud-Loire Vertou, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialistede la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout aulong de vos missions au sein de nos entreprises partenaires. · A propos du poste : · Absolis recherche pour un de ses cli ...

  • Aboutir Emploi Les Sorinieres

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Aboutir Emploi Les Sorinieres Bouguenais, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Aboutir Emploi est un partenaire de travail temporaire local,avec une présence régionale, et l'enseigne est elle-même rattachéeà un réseau national d'indépendants locaux nommé « Réséo ». (voirRéséo, 150 agences en France et étranger).L'enseigne Abo ...

  • Restaurant Le Pressoir

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Restaurant Le Pressoir Nantes, France CDI

    Restaurant étoilé proche de Vannes cherche chef de partie motivé. · Expérience 1 an minimum en restauration gastronomique ou semi-gastronomique. · 2,5 jours de repos consécutifs fixes toute l'année. · Fermeture 5 semaines / an. · Poste évolutif · - Cette annonce est propulsée par ...

  • Le Bistrot saveurs

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Le Bistrot saveurs Nantes, France

    **Permis et voiture indispensables** · Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une **expérience confirmée**. · En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des entrées et des desserts et également du service. · Compétences requises: · - Expérience pr ...

  • WhiteFields Café

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    WhiteFields Café Nantes, France

    **Le Whitefields Café recherche son nouveau Chef de Partie H/F ** · Au **WhiteFields Café** on est funs, dynamiques et on est passionnés par notre métier. Que l'on soit serveur débutant ou cuisinier débutant, on est sans cesse épaulé par nos Managers. Aujourd'hui, le WhiteFields ...

  • Mirko al Mare

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mirko al Mare Nantes, France

    Nous : restaurant italien de bord de mer, avec forte activité saisonnière mais ouvert toute l'année. Tout y est fait maison et les plats sont préparés à la minute. · **Vous : chef de partie, capable de prendre en charge soit la partie poissons, soit la partie "chaud". Encadré par ...

  • Restaurant LA VACHERIE

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Restaurant LA VACHERIE Nantes, France

    LA VACHERIE, restaurant de viandes d exception : viandes maturées dans notre propre cave de maturation, wagyu · 3 rue Albert Londres 44300 NANTES EST · Nous recherchons un CHEF DE PARTIE CHAUD ou un SECOND DE CUISINE CONFIRME H/F · Possibilité d être chef de partie tournant · Tou ...

  • Dans le cadre de son développement, Canopée Restaurant Nantes recherche

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dans le cadre de son développement, Canopée Restaurant Nantes recherche Nantes, France

    **Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise chef de partie (H/F)** · **CDI 39h/semaine** · **3 jours de congés** · **1800 euros net / mois** · Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: · - Participer au ...

  • Pub O'BOCK

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Pub O'BOCK Nantes, France

    Le pub O BOCK recherche un CHEF DE PARTIE h/f en CDI ou CDD pour rejoindre sa super team avec la chef Alexandra tout en frais et fait maison · TEMPS PARTIEL OU TEMPS PLEIN AU CHOIX · dimanche off 2 ou 3 jours de repos/semaine en fonction du contrat · Type d'emploi : Temps plein, ...

  • GOGUETTE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    GOGUETTE Nantes, France

    Rejoignez la brigade de Goguette en tant que Chef de Partie en CDI · **Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse ? Vous êtes au bon endroit ** · **Dans un esprit de guingette, de brasserie et de bar à fruits ...

  • Hôtel de Toiras

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Hôtel de Toiras Nantes, France

    _Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ · - Mise en place du service et gestion des mises en place. · - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine · - Contribution au bon déroulement et à l'organisation du service · - Application des ...

  • Le chenin

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Le chenin Nantes, France

    Chef de Partie (H/F) - Offre d'emploi · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie confirmé, passionné avec une culture de la gastronomie et la notion des saisons pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. · Dans une cuisine avec du matériel de qualité et agencée ...

  • Domaine de la Bretesche Golf & Spa

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Domaine de la Bretesche Golf & Spa Nantes, France

    de l'entreprise · Le Chef propose au restaurant Le Montaigu une carte toute en fraîcheur et sa cuisine contemporaine met à l'honneur les produits dans le respect des saisons pour offrir une expérience unique qui allie plaisir et découverte. · La brasserie Le Club est ouverte tous ...

  • RESO Emploi

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · Reso 44 recherche pour l'un de ses adhérents un Chef de partie H/F. · Venez rejoindre une ancienne institution de la métropole Nantaise. · Vous évoluerez au sein d'un décor chaleureux et une ambiance atypique. · Passioné(e) par la cuis ...

  • Crêperie Chez Mamie Nenette

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Crêperie Chez Mamie Nenette Nantes, France

    Chef de Partie (H/F) · Aperçu: · Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. ...

  • LE VAPORETTO

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    LE VAPORETTO Nantes, France

    La Dolce Vita ça te tente? · Le Vaporetto restaurant situé sur les Bords de Loire à Trentemoult, avec terrasse sur l'eau, recherche un chef de Partie (H/F) ou demi-chef de Partie afin de renforcer la Team. · Le Vaporetto, c'est un restaurant famillial et décontracté, dans le styl ...

  • Ragazzi Da Peppone

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Ragazzi Da Peppone Nantes, France

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n'est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. · Toutes tournées vers l'avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, g ...