Chef de Rang - Bayeux, France - Likeo

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Entreprise vérifiée

Bayeux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'établissement**:
L'hôtel Le lion d'or est un établissement 4 étoiles de Bayeux. Dans une région chargée d'Histoire, dans un paysage entre terre et mer, Bayeux est la porte d'entrée idéale pour partir découvrir la Normandie.

Fier de notre région, passionné de son Histoire, gourmand de ses spécialités, nous avons essayé d'intégrer toutes nos valeurs au sein de l'établissement.

**Description de l'offre**:
L'établissement Hôtel Le Lion D'Or basé à Bayeux (14) recherche un(e) Chef de rang H/F.

Missions principales:

- Encadrer une équipe de commis
- Prendre la commande
- Apporter l'addition et procéder à l'encaissement
- Débarrasser la table et la redresser
- Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
- Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers

**Expérience/Formation**:

- Maîtriser l'ensemble des normes d'Hygiène et de Sécurité
- Maîtriser l'outil informatique pour la prise de commandes
- Savoir manager une équipe (commis de cuisine)
- Pratiquer une langue étrangère de préférence l'anglais