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Annonay

    Chef Gérant H/F - Annonay, France - Restonis

    Restonis
    Restonis Annonay, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    Description

    Mission

    Responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison , afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison , pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

    Vous passez les commandes, gérez vos stocks.

    Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service.

    Lieu de mission : Annonay / EHPAD de 108 résidents, équipe composée de 5 personnes.

    Planning hebdomadaire (du Lundi au vendredi ) poste a pourvoir a partir du mois de Juin 2024

    Profil

    De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe d'au moins 3 ans et vous avez eu au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité)

    Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

    Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe.

    Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

    Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.

    Découvrez restonis

    Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

    Notre politique RH

  • Mille et un repas

    Chef Gérant

    il y a 5 heures

    Mille et un repas Saint-Chamond, France

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Elior Valence, France

    Chef Gérant F/HPublié le 21 Juil. 2023 · Restauration Entreprises · Chef Gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - VALENCE (26) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois c ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Restalliance Saint-Paul-en-Jarez, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans la **Loire (42)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires continues.** · **Au quotidien **: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réali ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Restalliance Vienne, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vienne (38)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journ ...

  • AcSent des Confluences

    Chef Gérant

    il y a 4 jours

    AcSent des Confluences Givors, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre équipe de Grigny, nous recherchons notre **Chef de Cuisine (H/F)** pour notre cuisine centrale dédiée au médico-social. · Vous recherchez une ent ...

  • Hop CV

    Chef Gerant

    il y a 3 jours

    Hop CV Brignais, France

    **Poste**: Nous recrutons pour l'un de nos client, un établissement scolaire, situé à Brignais, un(e) chef(fe) gérant pour un établissement de 250 élèves. · Vos taches principales sont: · - Cuisine : préparation froide et chaude · - Réception des commandes · - Normes d'hygiène HA ...

  • api restauration

    Chef-gérant

    il y a 1 semaine

    api restauration Saint-Sorlin-en-Valloire, France

    Fonction: Chef-gérant · Référence: CG/DA/15777 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements socia ...

  • Mille et un repas

    Chef Gérant

    il y a 5 heures

    Mille et un repas Saint-Jean-de-Bournay, France

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef Gérant Confirmé

    il y a 3 jours

    GROUPE RESTALLIANCE Vernaison, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI**.** · **Planning : 37.5h/semaines, journées continues de 10h, cycle planning fixe sur 2 semaines, un week-end sur deux de repos + 16 RTT** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout ...

  • Api Restauration

    Chef Gérant Cuisine

    il y a 3 jours

    Api Restauration Valence, France

    Dans le cadre de son développement, Api restauration, entreprise à dimension humaine, recherche pour son client ( restaurant d'entreprise 250 couverts midi) son ou sa Chef(fe) gérant(e). · Vos missions: · - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client. - Gérer l'éq ...

  • Restalliance

    Chef Gérant Vernaison

    il y a 1 jour

    Restalliance Vernaison, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vernaison** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues (7H-15H ...

  • Restalliance

    Chef Gérant Vienne

    il y a 5 heures

    Restalliance Vienne, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vienne (38)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du Lundi au Vendredi 7H-15H45 et un week-end sur 2 de repos.** · **Au quotidien **: · Être Chef gérant chez Restalliance, c ...

  • NEWREST

    Chef Gerant Ehpad

    il y a 1 semaine

    NEWREST Saint-Symphorien-d'Ozon, France

    **Newrest**, recherche un(e) **Chef Gérant **pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un Ehpad basé à Saint Symphorien d'Ozon (69). · Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurer la gestion d'un restaurant d'entreprise et organisez ...

  • api restauration

    Chef-gérant (H/F)

    il y a 5 jours

    api restauration Saint-Pierre, France

    Fonction: Chef-gérant H/F · Référence: CG/ALS/16197 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements ...

  • api restauration

    Chef-gérant (H/F)

    il y a 6 jours

    api restauration Saint-Pierre, France

    Fonction: Chef-gérant H/F · Référence: CG/ALS/15574 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · **API Cuisinier d'Alsace** révolutionne la restauration collective · **Présents sur toute l'**Alsace, avec plus de 380 collaborateurs, nous sommes fiers quotidiennement, de cuisiner u ...

  • api restauration

    Chef-gérant (H/F)

    il y a 3 jours

    api restauration Valence, France

    Obtenez des alertes d'emploi par courriel. · **S'inscrire maintenant** · Rejoignez Nous · Information · **Type de contrat**: Temps plein · **Lieu**: Valence (26), Auvergne-Rhône-Alpes (En présentiel) · **Date affichée**: 13/06/2023 ...

  • Newrest

    Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    il y a 1 semaine

    Newrest Saint-Symphorien-d'Ozon, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes ...

  • CRIT

    Cuisinier(E) de Collectivité

    il y a 6 jours

    CRIT Annonay, France

    **à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim · CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses clients. · Crit-Job :c'est plus de offres d'emploi partout en France ...

  • Restalliance

    Chef Gérant H/F

    il y a 1 heure

    Restalliance Vernaison, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satis ...

  • Infodis

    Chef-gérant H/F

    il y a 4 jours

    Infodis Saint-Pierre, France CDI

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles · valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses salariés, notre groupe est en constant développemen ...