Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F - Aix-en-Provence, France - Accor

Accor Aix-en-Provence, France

il y a 1 semaine

À temps plein

Description

Description de l'entreprise

Description du poste

6 mois - dès que possible

Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Ce que l'établissement vous offre :
Un environnement de travail favorisant votre épanouissement et développement
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
L'opportunité de développer vos compétences
L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d'une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre rôle :
Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l'équipe opérationnelle Restauration
Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives

Vous participez aux relations avec les fournisseurs

Vous mettez en place des évènements F&B

Vous êtes en charge de la gestion des stocks, suivi des inventaires et closing fin de mois

Vous effectuez des commandes, suivez les pertes et DLC avec le Responsable Restauration

Vous traitez les factures clients et fournisseurs

Vous assurez un service de qualité , êtes attentifs aux demandes des clients lors des services petits déjeuners/déjeuner/diner

RESSOURCES HUMAINES :

Vous Participez à l'élaboration des plannings hebdomadaires

Vous participez aux briefings F&B

Gestion des extras

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
Une expérience similaire dans le management est un plus
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire

Sérieux & bonne organisation

Bonne présentation

Autonomie

Bon niveau d'anglais

Bonne connaissance du milieu hôtelier & de l'opérationnel

Connaissance d'Excel

Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
Equipe à taille humaine, jeune et dynamique

Une forte cohésion d'équipe et une bonne ambiance

Un manager à l'écoute

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Responsable F&b

il y a 2 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de Septembre 2024 ** · **Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel · Durant ...
Responsable F&b

il y a 3 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois d'Octobre 2024 ** · **Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel · Durant vot ...
Stage Assistant Responsable F&b

il y a 1 semaine

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
Stagiaire Assistant Responsable F&b

il y a 1 jour

AccorHotel Aix-en-Provence, France

**Description de l'entreprise** · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution ...
Stagiaire Assistant Responsable F&b

il y a 1 jour

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

LE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. · Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous · **Vos missions** · - Vous secondez le Responsable Restau ...
Stage Assistant Responsable F&b

il y a 6 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
Stage Assistant Responsable F&b

il y a 6 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
Stage Assistant Responsable F&b

il y a 5 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
Stagiaire Assistant Responsable F&b

il y a 1 semaine

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

LE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. · Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous · **Vos missions** · - Vous secondez le Responsable Restau ...
Stage Assistant Responsable F&b

il y a 5 jours

Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Vous êtes ambitieux et souhaitez intégrer une équipe en pleine croissance dans un enviro ...
Stagiaire Assistant F&b

il y a 5 jours

Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René Mgallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche ses futurs stagiaires H/F Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès à présent ** · **Poste à pourvoir dans l'immédiat : Stagiaire Assistant Responsable Restauration à partir du mois de J ...
Stagiaire Assistant F&b

il y a 3 jours

Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Aix-en-Provence, France

**Le Grand Hôtel du Roi René Mgallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST recherche ses futurs stagiaires H/F Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès avril-mai 2023 pour une période de 6 mois ** · **Poste à pourvoir : Stagiaire Assistant Responsable Restauration** · * ...
Assistant F&b Cdi

il y a 1 semaine

ibis Aix-en-Provence Aix-en-Provence, France

Notre ambition **"faire plaisir en se faisant plaisir"** · **Véritable narrateur de conte de fées, **tu fais vivre une **expérience inoubliable **à nos clients. · Tu transmets **tes connaissances et tu fais grandir ton équipe.** · Tu as **le souci du détail** et tu ne laisses rie ...
Responsable F&b

il y a 3 jours

The Marcel Marseille, France

**Qui sommes-nous ?** · Société d'investissement familial dédié à la Gastronomie et l'Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d'ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Mai ...
Responsable F&b

il y a 5 jours

Marvilla Parks Marseille, France

Directement rattaché(e) au Directeur du camping, tu es chargé(e) du bon fonctionnement des services du pôle F&B. Tu es garant de l'accueil de la clientèle, la propreté des infrastructures, du fonctionnement des différents points de vente. · **Tes missions principales sont les sui ...
Responsable F&b

il y a 1 semaine

Marvilla Parks Marseille, France

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille. · ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? · ...
Responsable F&b

il y a 1 jour

Marvilla Parks Marseille, France

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille. · ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? · ...
Responsable Commercial B to B

il y a 1 semaine

Bernabeu Conseil & Recrutement Marseille e, France

Venez rejoindre les équipes de LA MarketPlace de location de voitures dédiée aux voyageurs d'affaires. Avec plus de véhicules et 160 destinations, ils proposent le plus grand catalogue du marché avec des avantages exclusifs : conciergerie 7/7 jours, service voiturier, véhicules c ...
Responsable Point de Vente F&b

il y a 1 semaine

Marvilla Parks Carry-le-Rouet, France

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. · Pourquoi nous rejoindre ? · - 5000 opportunités d'emploi par an,- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoile ...
Responsable Adjoint H-f

il y a 1 semaine

La Chambre aux Confitures Aix-en-Provence, France

**Description du poste**: · - La Chambre aux Confitures, temple de la gourmandise française depuis 2011._ · - Nos confitures sont artisanales, nos textures savoureuses, et notre amour pour la confiture est infini · Plus d'une centaine de parfums composent notre collection, des f ...