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    Stagiaire Cuisine - Paris, France - Cheval Blanc

    Cheval Blanc
    Cheval Blanc Paris, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    StageSHIP
    Description

    UN NOUVEAU CHALLENGE ...

    Activités principales : -Garantir la qualité constante et la créativité de sa partie-Veiller à l'excellence de l'expérience client-Intégrer la brigade de cuisine-Observer et reproduire les gestes techniques-Réaliser les tâches simples liées à la préparation des préparations culinaires, à la mise en place et aux dressages des plats-Respecter les règles de sécurité et d'hygiène-Entretenir son poste et son matériel de travail-Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

    UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE ...

    Connaissances et compétences requises : -Expérience dans un établissement équivalent requise-Bonne connaissance des techniques culinaires, des recettes et des produits Exigences du poste : -Passion pour la gastronomie, la cuisine-Capacité d'adaptation-Sens de la discipline-Autonomie-Désir d'apprendre et de progresser dans votre domaine en participant à tout type de travaux en cuisine-Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle-Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc Diplômes/Formation : -CAP, BEP ou BT, BTS cuisine-Bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie

  • Séminaires / Culture / Loisirs

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    Séminaires / Culture / Loisirs Paris, France

    Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. · A la pointe de l'île de Boulogne-Billancourt, la Seine Musicale émerge telle un immense paquebot aux airs de voilie ...

  • Hôtel Dame des Arts

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hôtel Dame des Arts Paris e, France

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois. · **VOS MISSIONS** · **MISSIONS**: · - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant ...

  • Hôtel Dame des Arts

    Stagiaire Cuisine

    il y a 3 semaines

    Hôtel Dame des Arts Paris e, France

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois. · **VOS MISSIONS** · **MISSIONS**: · - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant ...

  • Symphonie Hotels Group

    Stagiaire Cuisine

    il y a 2 semaines

    Symphonie Hotels Group Paris, France

    Notre portefeuille est actuellement composé de: · - Hôtel Dame des Arts ** (Ouvert en Février 2023) · - Hôtel des Grands Voyageurs ** (Ouvert en Octobre 2023) · - Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio ** (Ouvert en Avril 2023) · Installé dans le Quartier Latin, cœur ba ...

  • Hôtel des Grands Voyageurs

    Stagiaire Cuisine

    il y a 3 semaines

    Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, France

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. · Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant et d'un bar intimiste « speakeasy », l'hôtel s'adresse à ceux ...

  • Hôtel Dame des Arts

    Stagiaire Cuisine

    il y a 2 semaines

    Hôtel Dame des Arts Paris e, France

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F). · **VOS MISSIONS** · Vous aurez pour principales missions: · - Participer à la réception des marchandises et les stocker · - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats · - Prépa ...

  • Relais & Châteaux

    Stagiaire en Cuisine

    il y a 1 semaine

    Relais & Châteaux Paris e, France

    Job opening criteria · The company · Notre table gastronomique L'Almandin et notre bistro chic l'Aquarama recherchent un stagiaire en cuisine (H/F) pour compléter une équipe qui œuvre pour l'excellence, en faisant de la dimension humaine et du sens du détail, le véritable luxe du ...

  • Marriott International, Inc

    Stagiaire Cuisine

    il y a 3 semaines

    Marriott International, Inc Paris, France

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · **En tant que st ...

  • Marriott International, Inc

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marriott International, Inc Paris, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Management Development Programs/Interns · **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** ...

  • Soho House & Co.

    Stagiaire Cuisine

    il y a 6 jours

    Soho House & Co. Paris, France

    **Who We Are** · We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soh ...

  • We are Club

    Stagiaire Cuisine

    il y a 2 semaines

    We are Club Paris e, France

    Le We Are Club recrute chef de parti pour son restaurant Bistronomique, · Nous sommes un club privé regroupant les acteurs des industries créatives françaises, · Service le midi entre 50 et 80 couverts, menu changeant très régulièrement. · Expérience dans un restaurant gastronomi ...

  • We are Club

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    We are Club Paris e, France

    Le We Are Club recrute chef de parti pour son restaurant Bistronomique, · Nous sommes un club privé regroupant les acteurs des industries créatives françaises, · Service le midi entre 50 et 80 couverts, menu changeant très régulièrement. · Expérience dans un restaurant gastronomi ...

  • Courtyard by Marriott Paris Arcueil

    Stagiaire Cuisine

    il y a 3 semaines

    Courtyard by Marriott Paris Arcueil Arcueil, France

    Le stagiaire Commis de Cuisine est rattaché au Chef de Cuisine (ou ses subordonnées). · Il réalise l'ensemble des préparations culinaires suivant la politique et les stratégies définies par son superviseur en matière de recettes culinaires et procédés de cuisson. Il s'assure de l ...

  • POTEL ET CHABOT

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    POTEL ET CHABOT Paris e, France

    **Au sein du laboratoire de Potel et Chabot basé dans le 16ème arrondissement de Paris et rattaché(e) au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes**: · - Vous préparez et dressez les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication · - Vous partic ...

  • Courtyard Paris Porte de Versailles

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine

    Courtyard Paris Porte de Versailles Issy-les-Moulineaux, France

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. · Notre hôtel, grâce à sa localisa ...

  • NOVOTEL

    Stagiaire Cuisine Le Benkay

    il y a 3 semaines

    NOVOTEL Paris, France

    **Description de l'entreprise** · Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle. · Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore ...

  • Melia Hotels International

    Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Melia Hotels International Paris, France

    **_"Avec Meliá, le monde vous appartient"_** · Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le s ...

  • Maison Albar Hotels

    Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Maison Albar Hotels Paris, France

    L'hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5\* recherche son futur Stagiaire en cuisine (H/F). · Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge: · - De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froides », · - De la fabrication et dressage des plats, participati ...

  • Groupe Centaurus

    Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Groupe Centaurus Paris e, France

    L'hôtel Beauchamps 4\* recherche son futur Stagiaire Commis de cuisine (H/F). · Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge: · - De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froid », · - De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi ...

  • Le Meurice

    Stagiaire Cuisine Alain Ducasse

    il y a 3 jours

    Le Meurice Paris er, France

    **QUI SOMMES-NOUS?** · Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'ane ...