- Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
- Parfaite connaissance des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
- Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits
- Aptitude en management d'équipe
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi
- Créativité et curiosité
- Dynamisme
- Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances
- Pas de coupure
- Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo FOODLES
- Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)
- Recharger votre véhicule électrique gratuitement
- Parking gratuit
- Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM
- Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde
- Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages
- Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances
- Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail
- Accès à la salle de sport de l'hôtel
- Pressing
- Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe)Vous êtes fun , dynamique & ambitieux(se) ? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality
- Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix
- Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous
- Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé
- Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe
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chef de partie
il y a 5 jours
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Descripción de la empresa · Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un(a) CHEF DE PARTIE con la finalidad de integrar el área de cocina del hotel. · Descripción del empleo · Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de los cuartos fríos y calientes de l ...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Club Med Paris, France Permanent contractChef de Partie · Job location · Club Med Group · Contract type · Permanent contract · Package · Contrato permanente, seguindo as regras da CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência na função. Moradia e alimentação no Village além de outros benefícios ligados à ati ...
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Chef de Partie- Cheffe de Partie
il y a 6 jours
Pôle Emploi Paris, FranceAu sein d'un restaurant traditionnel, vous préparez et cuisinez des plats (cuisine traditionnelle et pizzas) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous effectuez leur mise en place. Vous êtes polyvalent en cuisine. Deux jo ...
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1er Chef de Partie
il y a 3 jours
Hilton Paris, France1er Chef de Partie · A 1st Chef de Partie is responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest and Member experience. · **What will I be doing?** · As a 1st Chef de Partie, you will be responsible for ensuring high le ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
MARROU TRAITEUR Marseille e, FranceNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine. · les postes a pourvoir sont essentielement les suivants: · - Chef de partie snacking · - Chef de partie poste cuisson · - Chef de partie production froide · - Chef de partie d'après midi · Type d'emploi : ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lieux d'Emotions Paris, France**Chef de Partie pour Lieux d'émotions** · Le groupe de restauration et événementiel LIEUX D EMOTIONS · cherche à pourvoir plusieurs postes de "Chef de Partie" · pour les restaurants suivants · AQUA (Surenes) · PAILLETTES (PARIS 2) · VILLA YORA (PARIS 9) · KANI (PARIS 11) · CHALE ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
MARROU TRAITEUR Marseille e, FranceNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine. · les postes a pourvoir sont essentielement les suivants: · - Chef de partie snacking · - Chef de partie poste cuisson · - Chef de partie production froide · - Chef de partie d'après midi · Type d'emploi : ...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Restaurant du Palais Royal Paris, FranceCette adresse gastronomique se cache dans le cadre exclusif des jardins du Palais-Royal. En plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, Palais Royal Restaurant, deux étoiles au Guide Michelin, rend hommage à son environnement unique. Une cuisine lisible et moderne qui ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
MARROU TRAITEUR Marseille e, FranceNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine. · les postes a pourvoir sont essentielement les suivants: · - Chef de partie snacking · - Chef de partie poste cuisson · - Chef de partie production froide · - Chef de partie d'après midi · Type d'emploi : ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
MARROU TRAITEUR Marseille e, FranceNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine. · les postes a pourvoir sont essentielement les suivants: · - Chef de partie snacking · - Chef de partie poste cuisson · - Chef de partie production froide · - Chef de partie d'après midi · Type d'emploi : ...
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Chefs de Partie
il y a 6 jours
Interim Nation Paris, FranceEn 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 70 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. · « ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
PARIS-B Paris, FranceChef(fe) de partie recherché(e) pour notre restaurant: · **Néo-Bistro Paris 10 référencé au BIB MICHELIN & éco-table :)** · Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine avec des produits ultra-frais et directement issus de producteurs locaux. · Nous sommes à la recherche d'un(e) ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Les restaurants du Louvre Paris er, FranceNous recherchons un Chef de Partie expérimenté (H/F). · 2350 euros brut par mois + 13 ème mois · 35 h : cycle 1 semaine avec 4 jours de travail puis 1 semaine avec 5 jours de travail · 1 week End de repos garanti minimum par mois. · Travail en journée · En tant que Chef de Partie ...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
NOLINSKI PARIS Paris, FrancePremière adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
MARROU TRAITEUR Marseille e, FranceNous recherchons actuellement plusieurs chef de partie pour notre cuisine. · les postes a pourvoir sont essentielement les suivants: · - Chef de partie snacking · - Chef de partie poste cuisson · - Chef de partie production froide · - Chef de partie d'après midi · Type d'emploi : ...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
SINNER PARIS Paris, FranceAu cœur du Haut-Marais, quartier emblématique et historique qui vit au rythme de l'art, de la mode et du design, Sinner s'adresse aux esthètes, aux investigateurs urbains... Evok y transforme l'accumulation d'énergie en une proposition déroutante sans concession sur le bien-être. ...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Beaumarly Paris, France**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
SHIRO Paris, FranceSHIRO, restaurant fusion proposant une cuisine franco japonaise recrute un chef de partie (H/F). · Participer à la préparation et à l'envoi des plats · Garantir la qualité constante des produits fabriqués · Maîtrise des normes HACCP · Veiller à la propreté de la cuisine · Gestion ...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
ARTICHEF SAS Paris, FrancePapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison · Vos missions · Chef(fe) de partie cuisine · Papy a une place en cuisine pour toi · Nous cherchons un(e) ...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Hotel Cayre Paris Paris, FranceDans le cadre de notre ouverture prévue en Juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré ** recrute des **Chefs de partie (H/F)** pour son restaurant Annette. Cuisine française et contemporaine, le Chef Bruno Brangea recrute sa brigade de cuisine. · **Missions principales**: · - Sous la res ...
Demi - Chef de Partie - Paris, France - Cycas Hospitality
Description
Demi - Chef de PartieNous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l'organisation quotidienne de son poste.
Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Il/elle est garant de la qualité de ses préparations et s'implique activement dans le bon déroulement du service.
SAVOIR FAIRE :
SAVOIR ETRE :
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – BTS en hôtellerie restauration) et d'au moins une expérience sur une fonction similaire
Nos avantages :
Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :