- Grace à des horaires maitrisés, vous conciliez vie privée et vie professionnelle : 35 h/ semaine sur une amplitude 7h – 15h/ 1 week-end sur 6.
- Un outil de travail et une cuisine fonctionnelle, équipée, entretenue et suivie – pour travailler parfaitement
- Un catalogue de produits frais qui vous permettront de travailler les recettes sur place avec votre équipe.
- Une communauté et un réseau de 400 Chefs Korian. Véritable réseau de partage et d'accompagnement.
- Des outils pour vous accompagner dans votre formation et celle de vos équipes : outils de formation dédié avec l'Atelier des Chefs et l'Université Clariane.
- Une intégration réussie à nos métiers par l'accompagnement d'un Chef parrain de votre région.
- En complément de votre salaire fixe : bonus annuel, participation et intéressement aux résultats du Groupe, Plan épargne salariale, Mutuelle pertinente et Comité d'entreprise
- Des évènements tout au long de l'année sur votre métier : Concours culinaires internes et externes, partenariats avec Ecoles hôtelières, évènements externes, etc.
- Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vos perspectives d'évolutions :
- Accompagner vos projets de vie grâce à la mobilité régionale ou nationale, en maison de retraite, en clinique, en Résidence Services Seniors.
- Gagner en responsabilité en devenant Chef Ambassadeur Korian, Chef d'appui ou Chef parrain
- Vous formez à l'encadrement au contact de professionnels de Santé
- Porter les valeurs du service et des métiers de la Restauration au quotidien
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Chef cuisinier
il y a 1 semaine
Nomad Bordeaux, France EmployeeNOMAD restaurant · Restaurant dans le centre ville de Bordeaux (quartier place Fernand Lafargue). · Type de cuisine : Cuisine du sud, d'influence méditerranéenne (Italie, Grèce, Sud de la France, Liban..) élaborée avec des produits frais. · CDI temps complet · 4 jours de travail ...
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Cuisinier/Second de cuisine/Chef
il y a 2 semaines
emeis Bordeaux, France CDD - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Desc ...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 2 semaines
Le Carreau Restaurant Saint Pierre Bordeaux, FranceLe Carreau, Cartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. · Votre rémunération 2 000,00€ net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les ...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 3 semaines
Le Carré restaurant Bordeaux, FranceLe Carré, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. · Votre rémunération 1 800,00 € net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la pr ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Page Personnel Bordeaux, FranceRattaché à votre Chef de Secteur, vos missions sont les suivantes: · - La préparation et la fabrication de produits dans le respect du cahier des charges (fabrication, recette, découpe, présentation, goût et décors ), des règles d'hygiène, de sécurité (chaîne du froid, conditions ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Les Délices de LAURALICE Bordeaux, FrancePoste de chef de cuisine · Vous occuperez le poste de chef cuisinier à l'année sur Sarlat. · Vous êtes autonome, créatif/ve, et capable de gérer une petite équipe. · Force de proposition · Gestion des achats · Gestion de la carte · Gestion HACCP · Gestion des stocks · Maitrise de ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Kama Brunch Bordeaux, France**OFFRE D'EMPLOI : CUISINIER(E)** · Nous sommes ravis d'annoncer une opportunité passionnante au sein de notre équipe · **Poste**: Chef Cuisinier(e) · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: 35h/semaine · **Lieu**: 55 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux · **Profil recherché**: · - P ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Nomad Bordeaux, FranceBonjour, · Nomad, est un restaurant méditerranéen situé en plein centre ville de Bordeaux. · Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef(fe) cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. · Si vous aimez la cuisine du Sud, les saveurs méditerranéennes, que v ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Alphéa Conseil Bordeaux, FranceVous êtes un passionné(e) de cuisine ? · Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? · Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire · Nous recherchons, pour notre client, · **un(e) Chef de cuisine à Angoulême (16)** · **Vos missions ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Alphéa Conseil Bordeaux, FranceVous êtes un passionné(e) de cuisine ? · Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? · Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire · Nous recherchons, pour notre client, · **un(e) Chef de cuisine à Bordeaux (33) ** · **Vos missions ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
mde-agglo-perigueux Bordeaux, FranceRéférence interne · En bref · Un restaurant sur Périgueux, recherche activement un nouveau Chef Cuisinier (H/F) en temps plein. · Le restaurant propose une cuisine traditionnelle du Périgord, un service chaleureux et rapide.- Missions · En acceptant ce poste vous aurez à: · - dir ...
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Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
Bistrot des girondins Bordeaux, FranceON RECRUTE - JOIN THE TEAM · Le Groupe le Coq s'agrandît Tu es motivé, passionné, dynamique et tu as de l'expérience en tant que chef cuisinier (H/F) ? Alors c'est pour toi et viens rejoindre nos équipes · On attend avec impatience ton CV · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rém ...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de
il y a 1 semaine
La pointe Quartier Chartrons Bordeaux, FranceFort de 3 établissements bordelais leaders : LE CARRÉ, LA POINTE, LE CARREAU, nous recrutons une ou un chef de parti cuisine, pour notre enseigne LE CARREAU, la brasserie du centre-ville, Quartier Saint-Pierre. · Vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur la salle. · ...
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Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Capivision Bordeaux, FrancePrestations culinaires au profit de la demi-pension - Responsabilité dans la · réalisation des repas, de la traçabilité des denrées - Encadrement et animation de l'équipe - Conduite du changement · Vos missions · - Elaborer, avec l'équipe de cuisine et en lien avec l'adjoint-gest ...
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Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Bordeaux, FranceJoli Restaurant/brasserie situé à Brantôme en Périgord, sur le bord de la riviére Dronne. Restauration élaborée maison à base de produits frais. En collaboration avec la direction, vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant une cuisine ...
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Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Bordeaux, France**Qualification**:Agent de maîtrise · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:3 ans · - **Compétences recherchées**: · - Chiffrage/calcul de coût · - Techniques de communication · - Chaîne du froid · - Gammes de produits alimentaires · - Fiches techniques de cuisine · - Législ ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Nomad Bordeaux, FranceNOMAD restaurant · Restaurant dans le centre ville de Bordeaux (quartier place Fernand Lafargue). · **Type de cuisine**: Cuisine du sud, d'influence méditerranéenne (Italie, Grèce, Sud de la France, Liban..) élaborée avec des produits frais. · - CDI temps complet · - 4 jours de t ...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Bordeaux, FranceJoli Restaurant/brasserie situé à Brantôme en Périgord, sur le bord de la riviére Dronne. Restauration élaborée maison à base de produits frais. En collaboration avec la direction, vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant une cuisine ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Ec Bordeaux, France**NOTRE ENSEIGNE**: · - Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par son partenariat avec les Alliances locales et la fabrication artisanale de ses produits frais tels que le pain et la pâtiss ...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Korian Bordeaux, FrancePorté par son projet d'entreprise « Le Soin · - Cœur », qui encourage l'excellence et l'innovation au service de la qualité des soins et de la qualité de vie des personnes accompagnées, Korian est devenu le premier groupe de services et de soins aux personnes fragiles et âgées en ...
Chef cuisinier H/F - Bordeaux, France - Clariane
Description
Mission
Situé dans le quartier du Grand Parc àBordeaux, la résidence Le Platane duGrand Parc dispose d'une capacité d'accueil de 94 lits, dont 14 places enunité Alzheimer ou troubles apparentés, et propose également des solutionsd'accueil en urgence.
Le Platane du Grand Parc est un établissement100% dédié à l'aide sociale.
L'équipe pluridisciplinaire collabore pourassurer l'accompagnement de nos ainés.
Si vous souhaitez rejoindre ce projet....
Nous cherchons : Chef gérant de cuisine en CDD
Missions
PRODUCTION CULINAIRE : Vous cuisinez sur place desproduits bruts et de saisons. Vous proposez 4 repas par jour, variés etréalisés dans la cuisine. Les repas sont adaptés à tous et respectueux de latradition culinaire française. Les menus sont changés à chaque saison ettravaillés en collaboration avec un diététicien.
Vous travaillez en collaborationavec les serveuses et le chef de cuisine présent du lundi au vendredi.
DÉMARCHE QUALITÉ : Vous mettez en œuvre une démarched'amélioration continue au service de l'excellence.
VIE DE L'ÉTABLISSEMENT : Vous êtes totalement intégré(e) à lavie de l'établissement et vous travaillez avec les autres métiers pour mettreen œuvre les projets de l'établissement.
Profil
Pourquoi je suis la bonne personne ?
Parce que vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou avez une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence.
Vous maîtrisez les bases cuisine et de la restauration française traditionnelle, et vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être.
Les raisons de nous rejoindre, si vous aviez un doute :
