- Mise en place du service
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former ses commis
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Possibilité de logement
- Mutuelle attractive
- E-learning: formations gratuites sur application
- Sens du détail
- Rigoureux (euse)
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Esprit d'équipe
- Bac +4/5 art culinaire option pâtisserie
- Bac Pro ou bac technologique hôtellerie
- CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur
- CAP boulager
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Les Hortensias du Lac Soorts-Hossegor, FranceL'hôtel Les Hortensias du Lac, Relais & Châteaux, premier Surf Lodge Hotel de luxe en France. Sur la rive du lac marin d'Hossegor et à 5 minutes à pied de l'océan, l'hôtel dispose de 25 chambres, d'un spa, d'un restaurant signature et d'une beach house. Rejoignez la brigade du Ch ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Le Mas de Pierre Saint-Paul, France**Chef de partie pâtisserie · - Saint Paul de Vence - CDD - Dès que possible** · - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _ · Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 cha ...
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Chef(fe) de partie pâtisserie F/H
il y a 1 jour
Château de Mercuès Soorts-Hossegor, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine... · Les Domaines de Fontenill ...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 21 heures
Boulangerie Jules & John Soorts-Hossegor, FranceLa Boulangerie Jules, THE boulangerie-pâtisserie à la française Le principe est simple, ici, tout est fait maison · Nos pains baguettes et pâtisserie sont fabriquées dans nos ateliers de production par nos artisans boulangers pâtissiers. · Les sandwichs et salades sont préparés ...
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Vendeur/vendeuse - Saison Longue - Centre Ville
il y a 1 jour
BOULANGERIE LUCAS Hossegor, France**Postulez de préférence directement en ligne sur notre CVTHEQUE**: · **Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ** · Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? · Les Boulangeries ...
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Pédebert
il y a 21 heures
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Capbreton
il y a 21 heures
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Pédebert
il y a 6 jours
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Vendeur/se - Saison Courte - Hossegor
il y a 6 jours
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Capbreton
il y a 6 jours
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Capbreton
il y a 1 semaine
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Vendeur/vendeuse - Contrat Saisonnier (H/F)
il y a 1 jour
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Vendeur/se -saison Courte (H/F) - Pédebert
il y a 1 semaine
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Vendeur/se - Saison Courte - Hossegor
il y a 1 semaine
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Pâtissier(ère) - (H/F)
il y a 1 jour
Ec Saint-Vincent-de-Tyrosse, France**Mieux nous connaître** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une ...
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Pâtissier(ère) - (H/F)
il y a 4 jours
Ec Saint-Vincent-de-Tyrosse, France**Mieux nous connaître** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une ...
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Apprenti Boulanger
il y a 4 jours
Ec Saint-Vincent-de-Tyrosse, France**Mieux nous connaître** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une ...
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Opérateur de Production Pâtisserie
il y a 4 jours
BOULANGERIE LUCAS Vieux-Boucau-les-Bains, France**La maison LUCAS**, c'est un parcours atypique, une passion pour la gourmandise, une obsessionnelle recherche de qualité, et un don pour le commerce et la vente. Notre entreprise familiale possède aujourd'hui 15 points de vente et son propre laboratoire artisanal de boulangerie/ ...
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Pâtissier/pâtissière - Contrat Saisonnier
il y a 1 semaine
Boulangeries Lucas Vieux-Boucau-les-Bains, France**Postulez de préférence directement en ligne sur notre CVTHEQUE**: · **Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ** · Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? · Les Boulangeries ...
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Agent de Nettoyage Industriel
il y a 1 semaine
BOULANGERIE LUCAS Vieux-Boucau-les-Bains, FranceRejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas · Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? · Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste ...
Chef(fe) de partie pâtisserie F/H - Hossegor, France - Les Hortensias du Lac
Description
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour un CDD de 9 mois, à compter de mars 2024
Vos missions :
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Profil :
Formation :
