Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) - Saissac, France - VVF Villages

VVF Villages Saissac, France

il y a 5 jours

Description

Description de l'entreprise

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.

VVF propose plus de destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.

VVF c'est aussi salariés permanents et saisonniers chaque année.

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Poste

Informations générales du poste :

Dates : 13/05/ au 30/09/

rémunération :

35 heures par semaine

2 jours de congés par semaine

Site : VVF Le pays cathare

Une petite expérience en cuisine est demandé

Sous la responsabilité de la responsable de restauration, le ou la cuisinière est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner le ou les commis.

Les missions sont les suivantes :

Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage

Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Respect des fiches techniques et du cadre VVF

Entretien des locaux et du matériel fourni

Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.

Profil

Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.

Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au lieux les obligations liées à l'hygiène.

Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues.

Les "plus" qui peuvent faire la différence :

Hébergement possible contre petite participation

Tickets restaurants (si pas de restauration)

Mutuelle familiale

CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)

13 ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)

Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets

Des parcours de formation accessibles à toutes et tous

Un état d'esprit solidaire et engagé

Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous

Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

VVF Saissac, France

Informations générales: · - CDD à pourvoir **de mai à juin**: · - Rémunération de € brut/mois · Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. · Vous parti ...
Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

COOPEMPLOI Pennautier, France

Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social. · La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers. · Découvrez la Team Coopemploi · QUI SOMMES-NOU ...
Commis de Cuisine

il y a 5 jours

API Mazamet, France

API MAZAMET - Nous recrutons pour l'un de nos clients restaurants Gastronomique reconnu sur le bassin Mazametain : un(e) Commis de cuisine. · Sous la responsabilité du cuisinier, vous aurez pour mission: · - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds ...
Commis de Cuisine

il y a 1 jour

Adecco Badens, France

**Votre mission**: · Adecco Castelnaudary, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Commis de cuisine (H/F) · Rattaché au chef de cuisine, vous devrez effectuer les tâches suivantes: · - Préparation et dressage des entrées et des desserts ...
Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Groupe Partnaire Lagrasse, France

Contrat : 5 mois · Vous recherchez votre futur employeur ? Votre agence Partnaire Narbonne a le poste qu'il vous faut · Delphine et Dorothée seront à votre écoute au quotidien pour vous assurer des propositions de postes ciblées et personnalisées. · Nous recherchons pour notre c ...
Commis de Cuisine

il y a 5 jours

BISTRO REGENT CASTRES Castres, France

_**BISTRO REGENT CASTRES**_ · Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique · CDI 35H, 2,5 jours de repos, 1450€ NET salaire évolutif, Mutuelle 100% prise en charge · **Missions**: · - Préparer les garnitures. · - Aider à la mise en place. · - Récept ...
Commis de Cuisine

il y a 2 jours

CARHO Carcassonne, France

Cuisinier de formation, vous êtes à la recherche d'un CDD, où vous aurez 1 journée plus 2 demi-journées de repos hebdomadaire. Rejoignez alors une cuisine bistronomique au sein d'un domaine familial luxueux de Carcassonne. · **Vos missions seront les suivantes**: · - Eplucher, co ...
Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Inicea Conques-sur-Orbiel, France

Inicea regroupe l'ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque ...
Commis de Cuisine

il y a 6 jours

CITE HOTELS Carcassonne, France

Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, · Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. · Une approche qui colle aux tenda ...
Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Emera Résidence Le Soleil Levant Limoux, France

**L'entreprise** · Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise constru ...
Commis / Commise de Cuisine

il y a 2 jours

Pôle Emploi Carcassonne, France

Nous recherchons une personne polyvalente sur ce poste. Vous effectuerez également du service et de la plonge. Vous pourrez également être amené(e) à remplacer ponctuellement le chef de cuisine. Formation HACCP souhaitée. CDD saisonnier. · - **Qualification**:Employé qualifié · - ...
Commis de Cuisine Snack

il y a 4 jours

Pôle Emploi Villeneuve-Minervois, France

Vous assurerez la préparation et l'assemblage des plats simples chauds ou froids (salade, viandes...), vous pourrez également être amené à assurer le service, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurerez ég ...
Commis de Cuisine/pizzaiolo Apprenti

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Saint-Pierre-des-Champs, France

restaurant recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 6 à 18 mois en vue de valider un Titre Professionnel de commis de cuisine.Vous serez aussi formé sur l'activité PIZZA 1 jour de formation par semaine, 4 jours en entreprise.Aucun frais de ...
Commis de Cuisine

il y a 5 jours

AEC interim Nailloux, France Temporary

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes choses ? · Sous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simple : ...
Commis de cuisine

il y a 5 jours

Leboncoin Capendu, France

Vous travaillerez avec le chef de cuisine à l'hôtel restaurant le Top du Roulier à Capendu. Société familiale. ...
Commis de Cuisine

il y a 5 jours

AEC interim Mazères, France Temporary

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes choses ? · Sous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simple : ...
Commis de Cuisine

il y a 4 jours

AEC Saisonnier Mazères, France Temporary

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes choses ? · Sous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simple : ...
f/h commis de cuisine

il y a 5 jours

Fédération APAJH Lautrec, France CDD

Le poste · Missions : · Les commis de cuisine prennent en charge une multitude de tâches : préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), réception et rangement des provisions, préparation des garnitures, nettoyage et en ...
Responsable de Cuisine

il y a 1 semaine

Restaurant le Petit Bramais Bram, France

Le restaurant Le Petit Bramais recherche un responsable de cuisine au poste chaud. · Brasserie sans prétention, nous travaillons à partir de produits frais. · Il devra travailler en collaboration avec la petite équipe du restaurant et superviser un commis de cuisine. · L'équipe e ...
Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours

JUBIL INTERIM Carcassonne, France

AGENCE · - **Carcassonne** · **Intérim** · - Carcassonne Aude )- Restauration- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: · - Vous êtes disponible rapidement, réactif et dynamique. · Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et de plusieurs années d'expérience. · Contactez-nous · Vous ...