- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave sous la responsabilité du chef sommelier
- Ville dynamique
- Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d'évolution interne
- Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région
- Une mutuelle d'entreprise avantageuse
- Remboursement partielle des frais de transport en commun
- Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
- Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
- De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Parking du personnel
- Rémunération compétitive.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique.
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Français et Anglais courant obligatoire.
- Goût prononcé pour le contact client et la restauration.
- Des sens subtils sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité.
- Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement, et découvrir de nouvelles tendances au delà des «grands classiques».
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
LE PRIEURE-BAUMANIERE Montpellier, France**Description de l'entreprise** · Relais & Châteaux depuis 1959, **Le Prieuré** est un hôtel 5* de 38 chambres avec un restaurant gastronomique, situé au centre-village de Villeneuve les Avignon, à 5 minutes d'Avignon, de l'autre côté du Rhône. · Notre management est familial et ...
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Commis Sommelier
il y a 4 jours
LE PRIEURE-BAUMANIERE Montpellier, France**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1650 € hors pourboires.** · **2 jours de congés par semaine collés, 3 jours en horaire continus, 2 jours en coupure.** · **POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE** · Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous parti ...
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
Château de Mercuès Castelnau-le-Lez, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étra ...
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Sommelier Confirmé
il y a 1 semaine
Le Domaine de Verchant Montpellier, FranceJob opening criteria · The company · Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
CENA Montpellier, FranceNous recrutons **un(e) Sommelier(e) H/F **pour un **nouveau restaurant gastronomique** : Au cœur de l'écusson, à Montpellier, dans un lieu chargé d'histoire. · Le chef, Clément Briand-Seurat, élu « Jeune Talent » par le Gault et Millau est à la recherche de personnes motivées ave ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Restaurant Reflet d'Obione Montpellier, France**Restaurant gastronomique Reflet d'Obione, Montpellier centre. Distinction 1* Guide Michelin + 1 étoile verte.** · **Cuisine soignée, contemporaine, créative et de saison.** · Pour compléter notre équipe, nous recherchons**: · - 1 Chef de rang / Commis Sommelier h/f** · Diplôme ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
DB Recrutement Saint-Hippolyte, FranceTrès bel établissement Hôtel** avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_son Sommelier H/F · Vous intégrez une équipe de 5 personnes composée du responsable du restaurant, 2 chefs de rang et 2 commis de salle. · Vous serez rattaché au restaurant gastronomique et vous g ...
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Sommelier confirmé
il y a 1 semaine
Le Domaine de Verchant Montpellier, France CDINotre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 2000 références, de deux restaurants et d'un caveau-boutique. Afin d'étoffer notre équipe Sommellerie du Restaurant Marcelle, nous recherchons un(e) Sommelier(e) confirmé F/H ...
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Sommelier confirmé
il y a 1 semaine
Château de Mercuès Castelnau-le-Lez, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier . Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel***** est composé de 26 chambres et ...
Commis Sommelier - Montpellier, France - Le Domaine de Verchant
Description
Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une COMMIS SOMMELIER vous serez en charge de la mise en place et du service.
Capacité 30 personnes -
Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 1800 références, de deux restaurants (Gastro et Bistro) et d'un caveau-boutique.
Expérience réussie en restauration gastronomique.
CDD 39h/semaine
Poste disponible à partir du 1er Juin.
Cadre de vie/travail :
Poste à pourvoir dès que possible
CDI 39 heures
Salaire : 2.050 Brut par mois
