- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, ...)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
- Bon gestionnaire
- Maîtrise des normes HACCP
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chef de partie
il y a 5 jours
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Descripción de la empresa · Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un(a) CHEF DE PARTIE con la finalidad de integrar el área de cocina del hotel. · Descripción del empleo · Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de los cuartos fríos y calientes de l ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, FranceNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin **, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. · Notre restaurant est exclusivement ouvert du ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, FranceNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. · Notre restaurant est exclusivement ouvert du ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Café-Hôtel Le Bout du Parc Versailles, France**NOUVEAU A VERSAILLES ** · Le projet des Café-Hôtels HOSCAR s'inscrit dans la continuité de l'aventure HUTTOPIA qui depuis 1999 propose un nouvel art de camper en pleine nature sur plus d'une centaine de sites dans 9 pays. · Fondée sur les valeurs de convivialité, de mixité et d ...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
LE BOEUF A LA MODE Versailles, FranceLe Bœuf à la mode est un restaurant de cuisine Française traditionnelle. · Vous travaillerez dans une brigade de 5 personnes pour un temps plein avec 2 jours consécutifs de repos. · Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI · Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois · ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Golf de Saint-cloud Garches, FranceJe recherche un ou une Chef de partie pour le poste du garde manger. Une bonne hygiène et être rigoureux sur la mise en place à effectuer pour le service. · Rapidité et organisation. · Savoir lire et parler le Français est obligatoire. · Service en continu de 8h00 à 16h00. Possib ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Food Golf Saint Cloud Garches, France_Qui sommes-nous ?_ · Inauguré en 1913, le Golf de Saint-Cloud est un club privé comportant deux parcours de 18 trous, situé sur les communes de Garches, Rueil-Malmaison et Vaucresson, à proximité immédiate de Paris. Le Golf de Saint-Cloud, avec 21 autres golfs français, est prés ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
NEON Toussus-le-Noble, FranceCréation d'un Nouveau Restaurant - Lounge, nous recherchons un/une Chef de Partie pour rejoindre une équipe dynamique, bienveillante et créative. · Dans ce lieu exceptionnel, vous allez travailler une cuisine tendance et goûteuse, avec l'utilisation de nouveaux produits. · Pour c ...
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
LE BOEUF A LA MODE Versailles, FranceRestaurant de cuisine Française traditionnelle - Label "Maitre restaurateur" depuis 2011 (seul restaurant à avoir obtenu ce label sur Versailles). · Vous travaillerez dans une brigade de 5 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle Française avec le label "Maitre rest ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La fabrique - Groupe la citadelle Marly, FranceNous recherchons **un(e) chef de partie **qualifié à temps plein en CDI à 39h/semaine pour Le Comptoir, basé à Marly. Un espace chaleureux et convivial dédié aux bonnes choses, grâce à sa cuisine ouverte sur la salle. · Poste en continu du lundi au vendredi en continu sur 7h 15h3 ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Petit Comte "Bouillon Boulogne" Boulogne-Billancourt, FranceLe Bouillon Boulogne est un restaurant traditionnel français, proposant une cuisine de saisons et offrant une expérience authentique avec des plats généreux et savoureux. · Nous recherchons un Chef de partie dynamique, autonome, respectueux et passionné. · Votre Mission, · Assure ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
VEDETTES DE LA SEINE Boulogne-Billancourt, FranceL'environnement apaisant de l'eau et des bateaux te plait, ça tombe bien les Vedettes de la Seine recrutent · Nous sommes l'un des spécialistes des diners croisières sur la Seine à Paris et recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos bateaux : Paris en Scène. · Tu as de l'exp ...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
ITALIA CAFFE Boulogne-Billancourt, FranceRestaurant situé à Boulogne-Billancourt recherche un Chef de partie habitant Boulogne ou proche banlieue Ouest. · Vous êtes sérieux et motivé avec une expérience de 2 ans minimum en cuisine. · Poste en CDI, 2 jours de congés consécutifs, Poste en coupure ; 2 services par jour (mi ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
1001 Intérims Trappes, FranceA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
BISTROT SAPRISTI Rueil-Malmaison, France**Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** · - **Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes d ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
VEDETTES DE LA SEINE Boulogne-Billancourt, France_Chef de partie H/F_ · Vous rêvez de travailler sur un bateau ? La compagnie de la Seine organise des diners croisières sur la Seine, dans un cadre unique. · Nous recherchons un(e) Second de Cuisine avec un esprit jeune, ambitieux et motivé, qui aura en charge: · - Gestion de la ...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
BISTROT PAPA POOL Clamart, France**Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.** · - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot _ **Papa Pool** _proposera une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ · Nous recrutons u ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
BISTROT PAPA POOL Clamart, France_Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ · Nous recrutons un.e de partie H/F, vous aurez en charge une partie de la cuisine et serez responsable: · - ...
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Chef(Fe) de Partie événementiel
il y a 1 semaine
Events One Versailles, FranceBienvenue aux passionnés de l'hospitalité et de la gastronomie · Vous cherchez à vivre une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration et de l'événementiel ? Cette annonce va vous plaire · Chez Events One, nous sommes à la recherche de talents exceptionnels po ...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
- Bistrot top chef - Suresnes, France_**Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ · - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs tr ...
Chef de partie - Versailles, France - Groupe Bertrand
Description
Mission
La Flottille réouvre ses portes
Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, proposera une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI.
Le lieu :
Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille"
Une gamme de produits salés/sucrés à emporter au kiosque
Une offre galettes, crêpes et glaces à la Guinguette
Envie de nous rejoindre ? nous recherchons à renforcer nos équipes HORAIRES DE JOURNEE UNIQUEMENT, PAS DE COUPURE, PARKING GRATUIT COLLABORATEUR
La Flottille recherche un(e) Chef de partie h/f en CDI, vos missions :