Commis de Cuisine - Crest-Voland, France - DB Recrutement

DB Recrutement

Entreprise vérifiée

Crest-Voland, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé au sommet du Mont Lachat, notre chalet sur les pistes est reconnu pour être un restaurant de qualité qui privilégie les produits frais et de terroir. Notre brigade de cuisine se compose de 8 personnes : le chef, 2 au chaud, 2 au froid, un tournant, un pâtissier, plongeur). Pendant la période hivernale, notre activité peut varier de 70 à 250/300 couverts le midi.

Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'

un COMMIS DE CUISINE POLYVALENT H/F

9H 17H

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge du poste au froid, en binôme avec un chef de partie et su les jours de congés des collègues vous pourrez aider au poste de vendeur dans notre snack situé sur les pistes

**Responsabilités**:

- Préparation des plats et des entrées du menu en suivant les recettes établies.
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Coopérer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité.

Expérience préalable en cuisine saisonnière.

Maîtrise des normes d'hygiène et de la traçabilité des denrées alimentaires.
- Saison du 10 décembre 2023 à début avril 2024.
- Logement fourni : collocation dans un appartement de 100 m2, logé à 2 en chambre
- Horaire de travail : 9h00 à 17h00.
- Salaire : 1800 € net pour 42 heures de travail par semaine.