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Lyon

    Food and Beverage Supervisor - Lyon, France - Radisson Hotel Group

    Radisson Hotel Group
    Radisson Hotel Group Lyon, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Notrefamille s'agrandit Nous recherchons Maître d'hôtel H/F pour notrerestaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.

    Au Radisson Blu Hotel, nousformons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables ànos clients.

    Nos maîtresd'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ilssont capables de parler aux clients grâce à leur personnalité unique et departager leur passion pour leur métier

    Avantages:

  • Indemnité de nourriture
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 100%
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo/trottinette
  • Prime de fin d'année
  • Les jours fériés sont acquis dès la première année
  • 6 RTT/an
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

    • Principales responsabilités :

  • Veille à offrir les meilleures prestations au client tant du point de vue de la fabrication que du service tout en respectant la demande du client et en développant le chiffre d'affaires
  • Assure les affichages numériques et ses changements en l'absence du coordinateur
  • Gère les changements de dernière minute (nombre, plats, allergie, chambres, ...)
  • Veille au respect des standards de la chaine et du service sur les points de vente (Experience meeting, brain food, pause, petit-déjeuner...)
  • S'assure du bon fonctionnement opérationnel du planning
  • Motive et anime son équipe
  • Il est responsable de l'approvisionnement des différents points de vente

    • Exigences :

  • Connaître les attentes des clients, les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
  • Connaitre les techniques de service de restauration
  • Être à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
  • Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
  • Maîtriser le français et l'anglais

    • Come join us and Make Every Moment Matter

  • Louis Dreyfus Company

    Business Developer Coordinator

    il y a 2 jours

    Louis Dreyfus Company Lyon, France

    Summary- Main**Responsibilities**: · Along with the below listed responsibilities, the employee should conduct any other business related to the function as required by her or his supervisor. · - Manage bottling activities of existing projects & develop new projects · - Manage th ...